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原来是川菜，但现在已经换菜了。美团还没更新过来。据说是我们这边不适应川菜，所以改了过来。菜的口味是很棒的。打电话预定服务也很好，菜单不一致了，还把改过的菜单用彩信发了过来。不错。喜欢吃里面的一道虾仁狮子头。过年的时候，是第一次去吃，真心好吃。对那道菜记忆非常深刻，因为我只吃到一个阿。还想吃的时候，已经木有了。
大仁和蒸汽时代
应该讲环境和服务都是一流的，希望在菜肴的内在质量上能再扎实一点，方能紧紧抓住更多的回头客。
大仁和蒸汽时代
服务超好 以为过年不接受团购 没想到还是接受的 安排的包厢在河边 很安静
包间服务员态度也很好 都满意 下次还会来的
大仁和蒸汽时代
厨师换了，美团顾客已经不能用原来的菜单了，总体不如原来的好了
大仁和蒸汽时代
环境非常好，菜味道火候都很完美，服务也是指定的服务员。就是得消费30元以上饮品，不然就要收30元杯具使用费
大仁和蒸汽时代
panyanyun001
本来预计十二个人的，后来到了九个，加了一个菜，换了一个菜，菜很丰盛，味道并没那么辣，服务员很好，很满意。唯一不足的就是外带酒水收30元餐具使用费，很不合理。。还少上一份水果！
大仁和蒸汽时代
商家回复：谢谢您如此细致的点评，我们会加强管理，彻底杜绝您说提出的服务遗漏问题的出现，再次感谢。
请的三桌家人聚餐的，店家给了一个摆三桌的大包厢。因为有老人和孩子，所以菜品不是很辣，口味大家都很满意。孩子们玩的很开心，大人们吃的也很尽兴，是一次愉快的就餐！
大仁和蒸汽时代
菜还蛮好吃的'''环境也不错的
大仁和蒸汽时代
门店价?1435　　...........
　　@山里老农伯 99楼
22:43:00　　我们能怎么办呢？唉　　-----------------------------　　很多人都这样问过。　　看乌克兰人怎样办的？台湾人、香港人、等所有民主制度下的民众会怎么办？　　目前的国人还应该在学习民主的过程，先从思想上观念上更新，别再习惯独裁了！就像你顶我的帖子，可能有五个人看到，这五个人也许同意我的看法——我就已经在做了！　　如果有一天持同样看法的人越来越多，占到社会主流思维，那样民主就离我们不远了。　　另外我尽量不交税！　　不消费就是没交税，买房你交几万，买车又交税几万，喝酒抽烟也交（我喝农家自酿的米酒）不能全部逃避——例如我要加汽油，就交了税，还给二油老总进贡了腐败钱。只能尽量少缴。　　没了税收，那些贪官饭都没有吃。　　最后一点，要有血性！有正义感！　　假如我的亲人朋友被枪杀、我一定会讨还血债！我的祖屋被强拆，一定鱼死网破。绝无余地！　　你在思考——你就已经在做了！
　　@第九个橘子 100楼
00:08:00　　看了三天，从乡村版一路追过来，总算在凌晨跟上组织了！　　我也筹划了许久的养殖项目。　　有些想法找机会和楼主唠唠。　　-----------------------------　　谢谢一路追来，辛苦 了！劣作请别见笑，胡扯笑谈而已，搏个轻松愉快。　　养殖一定要和同行多交流，会少走弯路。　　厚积薄发才好。　　有机会一定聊。
　　我新发的帖子哪里去了？
　　@王坚2012　　被删了三次！天涯！算你狠！　　我看看到底是自动删的还是版主删的！　　手机打半宿，怎能让你们这班宵小之徒毁了！　　上图片！
　　涯叔关键词已经把我搞崩溃了！　　刚刚建了个QQ群。欢迎楼主和各位鸡头来谈蛋论鸡！　　群号：
　　东北的橘子兄弟是个有心人，把他的回复看了二遍，还不知道如何回答，因为他的情况很多，想法儿也多，更难办的是——和我一样复杂！　　我是悲观厌世，然后退隐江湖，再选择养个什么东西（或种个什么东西）开心就行。这样一种心态就不会太在意能否发大财，只图个初级阶段养生休闲高级阶段得道升天。　　（虽然现在养生休闲都还没有做到）　　首先，我看到的是你的优势：年轻！有专业！少年老成！　　再后，你和我不同，你要结婚、要给老婆一个体面的生活，然后要给孩子一个优越的环境，这两件事情下来，你五十了！　　我是自娱自乐，跑进深山老林，你却不能和我一样，切记！　　你是投资！　　我是归隐！　　投资必需算计回报、风险、周期、等等。　　而归隐相对轻松，我可以按订单发快递，如果收货方不满意可以不付款，我一笑而过，无心计较，省略了支付宝的功能。　　而投资者管理的公司，这就是未收款！　　凡和我一样性格者，都不属于商界高手，强调自我！个性至上！橘子兄弟如想追求一种生活方式，我支持你！　　想投资发财？请三思！　　如果有既能发财又能开心的日子，我一定拉上你！一起开心一起悲伤彼此分担总不分我和你....　　另外，你有强大的技术优势，虽地处偏远，似乎本地市场无拓展空间，那么淘宝店是最佳选择。　　这是你的强项！至于产品是什么，可以是猪、可以是鸡，可以是任何东东。　　要么你开店，除了本地特产，把我挂上去。我实景实图发给你，代发货。　　有心合作吗？正好我不想呆在电脑旁。
　　@王坚2012　　-----------------------------　　哈哈，回楼主，我说的那几个办法可不是淘宝店，而是实体的销售。不要一看到网络就退却了哦！　　我说的网络摄像头其实就是监控摄像头，只不过加了些设备，经过联网设置之后，可以让顾客通过网络直接观看，就像用网络电视看直播晚会一样。（暂时来看这个办法不适合淘宝店使用，因为淘宝店的访问量大，一般的视频服务器无法满足需求。除非巨大的投资，可那不现实。）如此一来，你整个的鸡场状态可以完全的曝光在客户面前。　　试问那些45天鸡敢不敢上镜头直播“鸡”的一生呢？　　说到淘宝店和技术，您真的谬赞我这半桶水的水平了。　　卖电脑这活儿，我估计挂个大饼子狗都会干！　　18W人口小城市，在册电脑店不下60家，还不算拎包上门做系统，一次10块钱，做一次送一次的孙子们。　　迫于本地竞争激烈，前阵子试水弄了一个卖电脑的淘宝铺子，杯具的是，一个月了，除了胆战心惊的偷偷刷了几单之外，真实成交只有1笔！　　对了，不要小瞧当地市场，开发得当，每天搞出去一千个笨蛋也许比淘宝上卖掉更容易些。　　淘宝卖的再好，也只是少数人的盛宴，多数人不过是像我的电脑淘宝铺子一样，有一搭没一搭罢了。　　如果要做个比较的话，我会说：也许我能学会养鸡，并把鸡养的很好，却永远学不会淘宝，学不懂淘宝。　　当然，凡事没有绝对，如果某一天咱们这些纠结于笨蛋销售的人中，出了哪位大神把淘宝店做好了，再能牵头做一个联盟品牌销售似乎也有那么点意思。　　PS.再给我那个可怜的群打个广告，难道要刚刚建起来就解散了么？　　欢迎各位鸡头来谈蛋论鸡！　　群号：
　　看来你和我一样，都没兴趣整天对着显示屏——要是那样我跑到山里来干什么？　　我会加入你的群，（等下就加）但是很少上网，也有一些以前的旧友不想聊。重新注册一个QQ又没多大用途。视频监控好像有做生态农场的在搞，至于效果如何，不好统计。　　目前我的产量还不大，朋友在深圳的多，所以经常快递。我的目标还是本地市场。　　如果你坚持想做养殖，我还是说说我几点看法（或者说我走的几步弯路）　　第一，选址！　　一定要荒无人烟！通路！（产品和粮食运输）有水源！最后才是距离目标市场的公里数。　　我二年换了四个地方，最大的错误就是附近居民多，菜地、田地、多数是荒芜的但有一块种上了，就会惹麻烦。被人放鼠药，第一年我就是遇到这样的事情。　　搬到现在的地方后，也是因为人！一块根本没种什么的土地，她非说要种菜，鸡要保证不能进入她的土地。我来时因为是荒地，就没有拦，任鸡群乱走。最后再无论怎样拦都拦不住，一人高的拦网鸡飞跃自如，只得又搬迁到山里。　　这也是我二年了还在养殖还没开始销售的根本原因——选址没有经验！　　第二，不要轻易开专卖店！　　除非你是有规模的家庭农场，产品有特色并且比较丰富：例如土鸡、鸡蛋、有机蔬菜、土特产品、自产自销的酱菜....(其实这是我的一个梦)　　否则专卖店营运成本太高，无法维持。　　一个错误——可能钱没啦！　　再一个错误——时间没啦！　　我们没钱也没 时间，所以你必须一炮打响！　　以上是我犯下的二个大错误，写给你参考，也作为自我检讨书。　　养殖过程中，有几个小错误，也写出来，不是请你参考的，是希望你记住的！　　第一，不要乱买别人的成品鸡！　　刚刚开始养殖时，我东家买十几只西家买二十只，（想找正宗土鸡）不知道是哪家传来了疫情，于是整个鸡场垂头丧气。我一边喂药一边宰杀，那可是相当的狼狈。　　第二，密切关注附近大环境！　　只要方圆二公里以内有疫情，哪怕只是某一家农户死了一只鸡，都要重视。及时消毒隔离。　　最后，不知道你要走什么路线，反正我是走生态养殖，定位是高价高品质，消费群体高端大气有品位——只是人太少！　　如果和我走得是同样路线，可以交流心得。
　　@王坚　　感谢楼主的鼓励和提醒。。　　继续听楼主讲故事……
　　想说二件事情，一件触目惊心！一件心乱如麻！　　第一件：触目惊心差不多惊心动魄。　　目前的居住地房前屋后，猪舍对鸡栏浴室对厨房，这也是目前我国农村住房之怪状。　　所以我的窗户正对邻家猪圈。　　昨天正在寻找菲律宾怎样判九个海南省的渔民，猛抬头：看到一屠户杀气腾腾，右手刀左手一猪头从我眼前闪过。　　正好吃了几天蔬菜没沾腥，邻居杀猪，如何不去寻几斤下水炒来下酒？　　方要起步开口，可一转念：丝毫没听猪叫唤，怎么转眼就看到提猪头？是武林高手？血滴子？还是迷魂电击大法？　　屠户再次返回，和邻居父子三人合力，从猪圈抬出没了头的猪——四肢笔挺，肤色发青。　　我明白了：是死猪！而且还是母猪！　　我顿时差点呕吐！　　肯定是猪头被加工成“猪头肉”（湘菜里非常受欢迎的菜）猪身被加工成腊肉、味精肉、五香肉。　　我看到屠户临走时塞给邻居一张票子！是偷偷地，不知道五十元还是一百元。　　你叫我如何再斗胆去饭店吃饭？去早餐店买猪肉包子？去面馆要份猪蹄汤面？　　你叫我如何斗胆去农贸市场采购腊制品？　　孙二娘卖人肉包子，至少现宰现卖——新鲜！没有卖死人。　　如今世道连新鲜都懒得做了！　　无所谓的人，你们该怎样吃我无力反对，我只是想对同我一样看法的人说：别去饭店！别去市场！别去超市！这些东西都是流入这些地方——就因为低价！　　第二件事心乱如麻，数码相机被盗了！　　由于开通宽带又是无线路由器，毫不设防，随邻家小孩上waifai ，一到周末房前屋后挤满了不同年龄段的，我去喂鸡后大门也不管，窗户也不闭，今天想找相机，拍几张蔬菜的照片，竟然没有啦——　　只好关掉路由器！并告知：以后都没有啦！　　中国人不习惯好人的风格，连小孩子都一样。　　他们骨子里习惯了强人、恶人的管理，那样就会比谁都守规矩，比谁都胆小——我以前混的时候就知道了。　　想做个好人，就要准备吃亏！　　把WAIFAI 关闭！用手机拍照！　　丢啦就丢啦，又不是第一次——手垫丢啦，用酒精瓶代替；梳子丢啦，找以前开宾馆收留的；剪刀丢啦，用砍刀；签字笔丢啦，赶集买一打....就怕哪天钱包丢啦！　　天下有贼！
　　我的话这么危害社会稳定么？每次发帖子都要发几次。。。　　楼主是转移阵地之后不勤奋了 还是关了路由彻底不上网了？　　其实可以只关闭无线路由的WIFI功能的。。　　或者关闭路由器内的SSID广播，再改掉密码，别人看不到你的WIFI名，这样就只有你自己可以连接上网。　　@王坚2012　　楼主前面的贴子里对土鸡的土做了个论述，我也感觉这个土不好把握。　　如今真的很难找到品种上的土鸡了。就本地来说，农村自家养来吃和卖的所谓土鸡蛋，也都是三黄、579之类的。　　所以我理解的土鸡不一定必须是品种上的土，而是养殖方式的土。　　话说80年代的时候我家在院子里养过上百只小鸡，蛋是炕孵的（好像楼主问过所谓的炕孵技术，有机会我问问我妈。我印象里就是一直用手抚摸鸡蛋，给鸡蛋翻身这样。包括晚上。）炕是用来保证温度的。　　雏鸡喂小米，成鸡喂玉米面和白菜、野菜剁碎混合。要么爬的晒太阳的狗满身都是鸡崽子，要么是满院子散步。这就是我童年里对养鸡的印象。　　除了在雏鸡阶段用全价饲料来保证营养和成活率之外，全部用自然采食、黑光灯引虫之类的方法和人工补饲粮食（玉米等非转作物）结合的方式喂养。　　终生尽量少用甚至不用疫苗，依靠在补饲粮食中添加蒲公英、板蓝根等野菜、草药的方式和严格的隔离措施相配合。　　总之，我理解中的“土鸡”的“土”，不应该是本质上的定义。而应该是一种生存状态，非人工干预刺激成长，给鸡创造自然生长条件的意思。
　　二零一四年六月 七号　　回复九个橘子：　　第一个问题，你号召鸡头们加入的QQ号码是不是错了？北京朝阳，还要实名验证，吓得我赶紧退出。　　第二，电脑的水平只限打字，不过还不至于傻到把自己和小孩一齐关掉！这种弱智去贪官中也许找得到。 QQ裸聊、微薄调情等都是贪官们几年前闹出的笑话。　　这几天在考虑市场和销售的问题！　　写文章和做生意用的是二种不同的思维。就像一个浪漫诗人和一个精明商人，两人是不能沟通的，强行关在一起也只会各想各的心思，相互看不起。　　这几天我就看不起自己，写几篇日记，得到几个朋友的称赞，算什么本事？有本事你每月卖一万个土鸡蛋看看？　　于是我像一个真正的商人那样，冷静、现实、分析、考察，去掉多愁伤感侠骨柔情，尽平生之所学，耗数年之累积，废寝忘食，闭门造车，整出了一份《土鸡蛋市场分析报告》，中间没有“调查”二字。花了十几万元人民币外加一年多的花样年华，前年就调查过了，现在只是分析。　　据我分析：吃土鸡蛋的都是有钱人——太不够专业了！　　重来！　　土鸡蛋消费群体的分类及其消费特征：　　第一，年龄三十五岁以上！（六零后七零后），二十来岁的年轻人不会专程买土鸡蛋。　　第二，有购买力。　　特征一，家庭消费，采购主体是家庭妇女和少数老人，没有固定的采购场所，网络、农贸市场、超市、旅游点、农家乐等都可能采购，没有固定数量和质量要求，随意性蛮目性很大。　　所以，无论你采取哪种销售方式，都有可能遇上这类消费者，故不必针对这一类专门设计。　　但是，折扣、VIP打折、积分返利、包装盒换鸡蛋......小恩小惠有效果，是留住这类客户的方法，之一。　　特征二，礼品消费，这才是重点！　　包括个人节假日采购、平时迎来送往、单位福利团购、等等。采购主体是商人、老板、经理......总之，精明干练。这类人不会去超市更不会去农贸市场；不相信广告但是信口碑或者眼见为实；不网购；不在乎折扣和小礼品，但是必须要有售后（退货、换货、质量承诺）；采购方便（开车可以找到、包装便于携带）；量大；忠诚度高，一旦信你，再不会找别家。　　经过以上分析，可以得出初步结论：　　土鸡蛋不要妄想和工厂鸡蛋那样经过批发市场再进入零售，任何人都不会在这个流通领域采购！　　土鸡蛋不要奢想从超市突破，采购主力是不会相信也不会踏入那里的！何况超市门槛高。　　如果只面对本地市场，淘宝也可放弃！　　流动式（摊贩）也不能考虑！没人信你，说不定明天还找不到你了。　　农贸市场租柜台，这是目前许多搞生态农业采用的方法，成本较低。但是早上六点就营业，中午12点差不多收场了，下午就关店门了，拣了芝麻丢啦西瓜，销售量上不去。　　以上几种方式除了网购可以酌情，个人认为都不要尝试。
　　兄弟可以去写小说了，写得真好。
　　@王坚2012 81楼
14:37:00　　二零一四年五月二十号，星期二，多云。　　没有好事，也没有坏事。　　对一个养鸡的来说就是最大的好事——养殖户就怕有事！　　由于老欧的建议，这几天又开始研究“农家乐”的经营和管理，在正式做一个农民之前，我还是在天涯补了课的，学到了许多前辈的经验，知道农业不是那么好玩。　　当然，如果没有后台，在我国什么都不好玩，其中最不好玩是公务员，2014就知道了。　　不过农业很隐蔽，谁都会一不小心就踏进来，......　　-----------------------------　　同感兄弟，你太有才了。都怀疑你是不是养鸡的还是写手，坐过监狱文采这么好，社会上真藏龙卧虎。
　　@王坚楼
10:37:00　　看来你和我一样，都没兴趣整天对着显示屏——要是那样我跑到山里来干什么？　　我会加入你的群，（等下就加）但是很少上网，也有一些以前的旧友不想聊。重新注册一个QQ又没多大用途。视频监控好像有做生态农场的在搞，至于效果如何，不好统计。　　目前我的产量还不大，朋友在深圳的多，所以经常快递。我的目标还是本地市场。　　如果你坚持想做养殖，我还是说说我几点看法（或者说我走的几步弯路）　　第一，选址！　　......　　----------------------------　　可以关注我
　　群号没错的。，笨鸡下的笨蛋
　　橘子兄弟，交流养鸡而已，不比验证真实姓名吧？　　我无所谓，真实姓名就是王坚，上至舅舅叔叔下至堂兄表妹，都这样称呼。你门槛设这么一道，不知为何？　　我很少上QQ,但是加我好友不需任何条件，看我顺眼就可以！　　接下来继续谈销售！
　　二零一四年六月八号。　　继续自言自语：　　上篇说了，土鸡蛋这样卖也不行那样卖也不行，有人会问：那到底怎样卖？　　我要是知道正确答案还在这里冥思苦想？　　早就大张旗鼓，一千二千地上鸡苗，怎会落得个三五几百还提心吊胆？　　朋友，我不能告诉你怎样卖土鸡蛋，我只能告诉你如何选择适合自己的销售方法！　　（我不会划底线或者字体突出红色，不然“适合自己”四个字一定请留意！）　　比如我，养殖初期（这个初期太长了一点）一直靠朋友，这就是我的销售方法。把这点作为经验推广，恐怕不适合每一个人。　　把这点作为企业发展的助推器，也有其局限性！　　所以，我一再强调：做市场！不要做人脉！　　换句话说：把人脉当作市场做！　　我把朋友都当作普通客户，如果愿意回头，（排除友谊因素）我就成功了！　　人脉是你的优势，是你创业的第一批忠实客户，但是你一定要说：你不要因为我才买我产品，你要先喜欢产品才购买！否则就是害了我！　　早上有朋友叫我过去市区吃饭，顺便把手边的鸡蛋全部带过去。　　现在是初夏，气温在30度至25度之间徘徊，（华北已经高温）所以，产品的销售之前，有品质、物流、保鲜、等诸多问题，如何克服？　　我有二个承诺：一，鸡蛋在我这里绝不会超过一星期！　　二，无条件退货、换货！哪怕你吃了口感不好，或者中途觉得买贵了想退.又或者突然接道老妈电话家里亲戚送土鸡蛋了别买了.....都可以！　　无论你什么理由！　　只要你想退！　　这是我的经营方法和个人性格，你呢？不一定适合你。　　鸡蛋保鲜：　　一，家庭保鲜法，　　涂食用油——就这点不必太在意，放冰箱就解决了；　　二，放谷糠里（或者放稻谷里面）　　三，放黄豆里面，　　四，放松针叶子里，都可以保鲜三个月，不用冰箱。　　以上信息转发《中国养鸡网》，如有与事实不符者，本人概不负责！　　本人正在试验中！　　鸡蛋的销售过程，保存是重大环节！谁也不会按照你的产量来采购！有时一个大单，库存都不够，有时很久都无人来买，解决了储存，才能解决这些难题。　　所以啰嗦这些。　　下面诉说我的特殊情况以及个人采取的相关措施，仅供参考，不得模仿。否则一切后果自负！　　首先是地理位置，然后是消费习惯，最后是消费能力，这是我目前勘察本地市场的三要素。　　逆向思维！　　消费能力——比上不足比下不余！用房价来说明一切，一线城市2至3万/平米，而我们这里最好楼盘不过四千——下流！　　用错词，该说三流。　　消费习惯：一掷千金为红颜，一块车费打破头！什么意思？　　可以给女朋友买苹果手机，然后挤公交不投币，被司机发现后打架争吵。　　深层次的心理因素我没研究过，只是看到确有其人。　　地理位置：南北交界，亚热带季风气候。广东人说我们是北方人，大多数人说我们是南方人。吃大米，也爱面条，既有东北爷们的豪爽也有闽粤人的狡狤，但是没有广东人那么热衷谈赚钱，也不像东北人那么喜欢交朋友。懒散、自闭，休闲、做中国梦。　　好像偏题了！　　应该说养鸡场距离目标市场的地理位置。　　三线城市，北面20公里有国家4星级旅游景区，广州到北京的107国道贯通南北，养鸡场就座落在国道1774公里处西面，正处于市区和景区之间。村级公路二公里再左拐上山一公里，最后一公里为泥沙铺就，小雨上不去大雨不敢上。　　国道是三年一小修五年一大补，断断续续，时好时坏，景点倒名扬海内外，佛道共存，僧尼同居；香火兴旺，一顿乱来。　　拜了观音再拜上帝，供了和尚再敬道士。　　香客也不蠢，大包小包提着香火，遇见一庙门（也许一庵门），大呼小叫道：“和尚，这里是什么庙？”　　一般无人应答，野导游在一旁细语：“老板，这是尼姑庵，你求什么？”　　“发财！”　　“那就是真找对了，这个庵子特灵。习总书记上台前就是这里求的签。不出二年，你看现在？”　　“那好，拜啦！”　　木鱼金钟一阵乱敲，募捐箱又平增了几张纸币，功德簿又多舔了一个冤鬼！　　山不在高，有仙则灵！　　庙无所谓，有菩萨就行！　　无论是各路神仙还是卖土鸡蛋的，这种人都是最佳客户！我和尼姑道士一样，盯上了他们！　　在国道旁租一间房，营业时间是下午二点至五点。
　　成功再于坚持多久　　
　　想到东北有种人，　　贷款买貂花几万，不眨眼！　　买个电脑两三千，遛断腿！　　景区路边销售我觉得需要一个大噱头，来吸引顾客停车。有难度……　　PS，我真是被冤枉了。。群号没错的。，笨鸡下的笨蛋　　你加的是与这个群号相同的个人QQ号。那个北京的家伙我也不认识。
　　晒一下相片，主要还是最近的菜。　　水果　　菜地　　鲜花　　木柴　　老妈采鱼腥草　　老妈指导我种的菜　　老妈休息中
　　@C0C楼
21:11:00　　成功再于坚持多久　　-----------------------------　　一辈子！　　人一辈子做好一件事情就不简单了！　　以前没人这样教导我，总是这山看那山，结果一事无成。　　坚持的方法有很多，除了本身的规模效益，还有长短结合、种养结合，别死守着一群鸡。
　　@第九个橘子 125楼
22:29:00　　想到东北有种人，　　贷款买貂花几万，不眨眼！　　买个电脑两三千，遛断腿！　　景区路边销售我觉得需要一个大噱头，来吸引顾客停车。有难度……　　PS，我真是被冤枉了。。群号没错的。，笨鸡下的笨蛋　　你加的是与这个群号相同的个人QQ号。那个北京的家伙我也不认识。　　-----------------------------　　沿途有许多卖香火和卖水果的农户，正在考虑是自己租房还是选择一户农家合作？　　群号可以和个人同号？　　等下再加你试试。
　　@王坚2012 　　至田家:　　你老妈很强大！　　不知你在做什么？　　请原谅！总把老妈挂在嘴上的，是不是还不能单飞？　　你总要过自己的生活！　　喜欢你图片中的情景，就不知是你老妈的农场还是和你有关？
　　早上喂完鸡，一边喝茶，一边就着盆中乌梅和青李，都是野生的。　　唯一不方便的就是要关门——不然鸡会跳到桌子上与你共食；在住处因为房东孙女搞得我和特务一样大门紧闭，到了山上还见不了天日.....　　路边的李树，我和鸟各吃各的，它们吃树尖上，我吃掉地下的...　　昨日黄花！　　黄花闺女——怎样来的？　　黄花只开花没有花粉受精，所以不会结果。　　它的繁殖靠分孽！
　　我觉得还是合作的好。　　第一，现在还不清楚在这条路上能有多少销量，如果顾客对此兴趣缺缺，那租房投资就白瞎了。　　第二，好像至今都是你自己在忙里忙外。如果租了铺子，那你每天是在卖呢？还是在养呢？　　所以不如先和他们合作，请他们代销，给他们个你感觉合理的，他们能接受的底价，卖多贵都是他们的本事。　　卖不掉的部分可以收回来。不过不建议多家代销，一家即可。另外可以印一些激光防伪标签，几分钱一个，贴到鸡蛋上，再花几十块买个时间戳，鸡蛋盖上表示采收时间的戳。还有其他特色包装的东西。如果要做普通顾客的生意，这些真的很必要。　　如果要做品牌的话，防伪很重要。即便你觉得自己还没名气，没必要防伪，但是在顾客眼里，这可能就代表着一种档次、信誉和对顾客的尊重！
　　@第九个橘子 131楼
20:13　　我觉得还是合作的好。　　第一，现在还不清楚在这条路上能有多少销量，如果顾客对此兴趣缺缺，那租房投资就白瞎了。　　第二，好像至今都是你自己在忙里忙外。如果租了铺子，那你每天是在卖呢？还是在养呢？　　所以不如先和他们合作，请他们代销，给他们个你感觉合理的，他们能接受的底价，卖多贵都是他们的本事。　　卖不掉的部分可以收回来。不过不建议多家代销，一家即可。另外可以印一些激光防伪标签，几分钱一个，贴到鸡蛋上，再花几十块买个时间戳，鸡蛋盖上表示采收时间的戳。还有其他特色包装的东西。如果要做普通顾……　　-----------------------------　　防伪人家不能冒充了？　　
　　-----------------------------　　@山里老农伯 132楼
21:13:00　　防伪人家不能冒充了？　　-----------------------------　　人民币都有假的，何况鸡蛋乎？　　防伪不是字面上的“防伪”，是产品的自信和价值的肯定。　　品牌营销是种意识，走不出第一步，就永远没有第二步。　　不做品牌，大家都是蛋，怎么能直观体现我的价值呢？　　至于您的问题，如果我的鸡蛋有了被人冒充的价值，那我也达到目的了。　　您说呢？
　　@王坚2012 　　二零一四年六月十一号。　　今天把公鸡杀了!　　不是想吃鸡肉，而是怕出丑！　　养鸡两年，一直都在关注母鸡，四处寻找土鸡品种，不远万里，不计成本，一旦购得心仪鸡种，每日里细细观察，如丈母娘看女婿，高富帅还要有房。　　我不是那样看的，我主要看鸡品！　　鸡品才是最大的财富！　　人品不算个什么东西——不值钱！　　有母鸡就要有公鸡，这样社会才能和谐，鸡类才能发展，历史才能进步，江湖才能有接班人。于是又四处赶场，看到雄纠纠气昂昂的公鸡又卖了二只，其中一只我买的时候就得了绝症，主人奸诈，趁没死之前卖给了我，一个星期后，我为它举行了葬礼。　　传宗接代只靠剩下的另一只公鸡，只忙得它两腿发软，声嘶力竭，不到一年时间，于世长辞，留下了官二代富二代无数，其它身外之物一样没带走。　　由此可见，公鸡一生最大的悲剧就是：母鸡都还健在，自己没了！　　官二代中我选出了一个接班人，党政军全部交给它，兼计生委主任。因为没文化，博士学历是造假的，所以没有让它兼网络安全小组长——让它兼也不懂，瞎惨呼而已。　　这只公鸡也知道自己是块什么料，经济奔溃房地产泡沫一概不管，整天就琢磨如何把母鸡肚子搞大。不分上班时间还是下班以后，只要有空，就找相好的开房。有时干脆房都懒得开，野外就解决了。　　我的政策和香港差不多，只要生了，就有出生证，没什么狗屁户籍。　　于是鸡群日益扩大！　　不过养鸡两年，除了母鸡的品相，对公鸡也逐步开始了解，原来我一心培养的并不是土鸡，就像养了几年的儿子，突然DAN说不是你亲生的——爱恨交加，悲愤难当。　　虽然高大威猛，却是三黄鸡种。　　此时不杀，更待何时？　　难不成要行家一语道破？　　难不成让买家一笑而过——这也叫土鸡？　　做事必须认真！不要想糊弄市场、糊弄客户！　　玩小聪明最后吃亏的终归是自己。　　无毒不丈夫，趁三黄家族的第四代传鸡和我套近乎，我笑里藏刀，一步步把它引向埋伏圈......当年八路惯用的战略战术。　　攻其不备，出其不意，它万万没想到，昔日里和蔼可亲，恭谦有礼的我突然一下变得狰狞恐怖，凶光毕露。　　一切都晚了！　　这就是鸡的命运！　　接下来切入正题：土鸡烹炒！　　一年左右的鸡，无论公母，去毛开膛，把内脏取出单独暴炒，别有风味。特别是鸡肠，要不厌其烦，用剪刀破开洗净，和心肺肝肾一起，加入辣椒蒜头生姜，如果再配点酸豆角更好。　　要好油！　　混合勾兑甚至地沟油绝不能上，一股臭味！　　不要其它调味，包括酱油、味精、耗油、等，最多淋入胡子酒翻炒——不是料酒，料酒也是勾兑的多。　　味精是完全的化工产品，就不用多说；　　酱油是勾兑产品，比化工品更可怕。哪有酿造酱油那样浓黑？增稠剂、防腐剂、味精、色素、氨基酸等是目前市场上多数酱油的主要添加剂，小品牌添加的更多。　　耗油，我都懒得说了，如果厂家真用耗来炼油，内裤都要当掉。　　我去别人家做客，如果厨房林林总总的调味品眼花缭乱，我一定找借口不在他家吃饭，推辞不掉也就喝口汤。　　自来水做的汤也只能浅尝一口。　　鸡肉一定要剁碎，大块不便于快速翻炒。　　滚油入锅，米酒随后，入盐翻炒片刻及时装出，然后另外烧油，辣椒、生姜煸炒至香味，倒入鸡肉同炒，加入大蒜，快出锅时淋入清水适量，片刻就可装盆。一切都是经验掌控火候，没有程序化。一个师傅早中晚炒出来的鸡可能都不同味，看心情、看原料、还看给谁吃？　　一份上乘的炒土鸡，颜色分明，皮卷肉嫩，汤水适中，夹一块入口，鲜而不酸，嫩而不散。要是讲究的用本地配料，更是皮脆汤甜，香味扑鼻。　　饭店的炒鸡区别是：皮不会卷，肉松散，各种配料齐全，吃的是大蒜芹菜和香料味精，说不出它难吃，却实在找不出好吃在哪里？　　明天世界杯，也许歇几天不会写日记，我倒不是球迷，而是老欧，因为他的缘故，我也每四年小玩几把，有钱时现金结算，现在没钱，输 了可以用鸡蛋抵债。　　何乐不为？
　　@第九个橘子 131楼
20:13:00　　我觉得还是合作的好。　　第一，现在还不清楚在这条路上能有多少销量，如果顾客对此兴趣缺缺，那租房投资就白瞎了。　　第二，好像至今都是你自己在忙里忙外。如果租了铺子，那你每天是在卖呢？还是在养呢？　　所以不如先和他们合作，请他们代销，给他们个你感觉合理的，他们能接受的底价，卖多贵都是他们的本事。　　卖不掉的部分可以收回来。不过不建议多家代销，一家即可。另外可以印一些激光......　　-----------------------------　　第一和第二个问题说道了点子上！　　路边租房的租金低的超乎想象——500元一年。比任何销售成本都低！　　正因为我一个人，更不能去市区销售，路边店只能做下午返程客（二点至五点），而这正是我能做到的。早6点半喂鸡和晚五点半喂鸡，中间时间都是空闲，除了摆摊设点，我还有上午半天时间喝茶——悠闲得很。（现在我整天喝茶喝酒）　　我喜欢和人面对面打交道，所以宁愿泡茶给客人喝，介绍我的土鸡蛋，也不愿面对网络开淘宝。　　这是唯一适合我的销售方法！
　　顶一个
　　太他妈好玩了，就算我不是真需要，我都想跟你买点土鸡吃吃，就凭你这文采
　　@第九个橘子
20:13　　我觉得还是合作的好。　　第一，现在还不清楚在这条路上能有多少销量，如果顾客对此兴趣缺缺，那租房投资就白瞎了。　　第二，好像至今都是你自己在忙里忙外。如果租了铺子，那你每天是在卖呢？还是在养呢？　　所以不如先和他们合作，请他们代销，给他们个你感觉合理的，他们能接受的底价，卖多贵都是他们的本事。　　卖不掉的部分可以收回来。不过不建议多家代销，一家即可。另外可以印一些激光防伪标签，几分钱一个，贴到鸡蛋上，再花几十块买个时间戳，鸡蛋盖上表示采收时间的戳。还有其他特色包装的东西。如果要做普通顾……　　-----------------------------　　@山里老农伯 132楼
21:13:00　　防伪人家不能冒充了？　　-----------------------------　　我想简单一点，完善售后就可以了。　　因为现在还刚起步，市场并没做大。　　前面我有说过对目标客户的消费习惯分析，他们有个投诉渠道就放心了，其实我还没有遇见一个要退货的。　　有时真想问问客人，怎么不见投诉？难道你们对我的鸡蛋真一点意见都没有吗？　　九个橘子的意见是在做大做强后企业化后倒是可以采用的。　　老农伯曾有个问题我想了很多天，还在想.....　　你问：我们能怎么办？　　有空再专门讨论。
　　品牌应与产品同步，能早尽早。　　产品是人无我有，人有我优，品牌也是如此。　　不然何时才算做大做强？　　我认为品牌做大做强才是企业做大做强。　　让品牌伴着产品一起成长，仅从成本上就要比突击培养品牌划算很多。　　何况还有品牌带来的利润呢？　　一辈子不锻炼身体，到七老八十再锻炼恐怕就来不及了……　　呵呵呵　　悲催的加夜班中……　　挣钱难，吃屎难……
　　@王坚楼
19:57:00　　@王坚2012
二零一四年六月十一号。　　今天把公鸡杀了!　　不是想吃鸡肉，而是怕出丑！　　养鸡两年，一直都在关注母鸡，四处寻找土鸡品种，不远万里，不计成本，一旦购得心仪鸡种，每日里细细观察，如丈母娘看女婿，高富帅还要有房。　　我不是那样看的，我主要看鸡品！　　鸡品才是最大的财富！　　人品不算个什么东西——不值钱！　　有母鸡就要有公鸡，这样社会才能和谐，鸡类才能发展，
才能进步......　　-----------------------------　　好牛X的文采，继续关注中........
　　西瓜不错
　　你应该给它们讲故事
　　二零一四年六月十四号。　　前几天骂了七千傻瓜在洛杉矶唱国歌，且平均消费过万。　　上天涯杂谈才知道，七千傻瓜并不傻！　　他们是传销公司，开年度总结大会！打着爱国的旗号，上了国内各大新闻头条。连主流媒体都扬眉吐气地说：中国人民七千人的旅行团，个个花钱如流水，高唱国歌——谁敢说我国人民不幸福？　　这样看来，傻的不是那七千人，更不是组织者，而是 ——ZF!　　我最先的感觉就是公司炒作，（七千人的旅行团队？除了政府组织，没有二者）没想到是个传销公司，所以在文章中写到有兴趣自己“查查公司的背景，我是没兴趣！”——原话。　　因为他明摆在炒作，你还傻乎乎去百度，你想帮他炒火啊？炒到排行版第一啊？　　我至今文里都没有出现他们公司的名字！　　这个事件，我们都没犯傻，你唱什么狗屁歌也好花什么冤枉钱也好，除了我直言不讳横眉冷对，差不多12亿人都没感觉——十亿人没网络、一亿人在打工，还剩一亿老弱病残。　　倒是让新闻联播之类的各大媒体激荡不已，网易、搜狐紧跟其上，有图有真相，有时我真想：网易搜狐包括所有新闻频道老总，昧着良心说话赚点奴才钱，没饭吃到这种地步啦？真没饭吃何不学我？退隐山林，养鸡种菜，也好过整天骗人！　　传销合法！　　只要你去美国唱国歌；　　只要你能消费过万。　　只要你发展下线七千人.......金字塔的老总就是爱国人士，党和人民支持你！祖国是你坚强后盾.....　　一个何等乌七八糟的国度！　　打着爱国旗号，一切皆有可能！　　爱国鸡，没五百元不卖！不信？你拿来日本粮食它就不吃！　　爱国鸡蛋，十元一枚，不买就是不爱国，是汉奸——妄想吃日本和美帝国主义的鸡蛋。　　老子真在想;找个特型演员，化妆成李克强，自己用联通二代手机多拍几张照片，传到网上，推出总理套餐，一个母鸡加五十个鸡蛋，二百五.....。　　我知道国人愚蠢！　　却没想到愚蠢到如此严重！　　七千个傻瓜只是个闹剧，央视也知道对一个传销公司不宜大加宣扬，一笔带过就可以了。网易搜狐再看不明白，你白干这个老总了！赶紧地招聘新的团队吧！　　网易，我至今还没有放弃你，是因为我初始上网开设个人邮箱就是163，不是因为你的新闻！　　你的新闻和新浪、凤凰、搜狐、.....毫无二样！　　和中央保持一致！　　看昆明车站杀人案？有下续报道吗？　　看菲律宾如何判决九个中国渔民，有后续报道吗？　　中俄军演，本该大书特书，有看到只言片语吗？　　辽宁舰，为何如此低调？　　香港集会，你知道吗？　　台湾反对“华贸”，你报道吗？　　国内媒体，除了天涯，你们都像狗一样吃粮活着，包括李彦宏，就是做到国内最大搜索引擎，我也不想用你——当然，你不会在乎！　　我心中只有狗哥（谷歌）！　　你们都在这个世界生存着，而且生存得比一般人要好得多。你们都是各自行业的领军人物，你们得到了除了信仰以外任何东西！　　你们什么都有，就是没有信仰！　　李彦宏，敢在微薄上写一句：共产主义我可以学习却不能成为我信仰！　　马化腾，敢QQ留言：赚钱是次要的，我主要是为共产主义事业奋斗一生！　　马云是个商人，不问政治，反倒我敬重他——因为他不编辑新闻。　　和其它姓王的姓任的姓潘的一样，除了生意就不谈其它的，亏也好赚也好，冷暖我自知。　　还有网易、搜狐，你们除了生存，没有活路了吗？　　偌大的国内市场，Google退出，让给你们，你是开心还是脸红？　　畜牲开心！　　人会脸红！　　还在中国混媒体的都是畜牲！（除了天涯）　　还在跟新闻联播鹦鹉学舌都是郭莫若——无耻下作之流。
　　天涯只适合交流经验，按照楼主目前的规模适合到本土论坛推广，建议楼主去红网衡阳论坛看看，凭你的文采，应该要不多了长时间就可以结交大量网友（这些都是潜在的顾客，也有这个消费能力），顺便说一下，我也经常逛红网的。
　　二零壹四年六月三十号，晴。　　很久没写养鸡记，因为世界杯!　　也因为每天还在养鸡，除了天气不同，一切照旧。　　如果非得找点变化，突然发现隔壁（八十岁养猪大娘）的隔壁，有个美少妇，每天清晨我踏着露水，顶着雾水，蓬头垢面经过她家门时，都看到她穿着睡衣，同样蓬头垢面，抱着不知有没有满月的孩子坐在门前，看到我走到跟前微微一笑，算是：顾得摸您！　　我也用手一拢额前飘逸的长发，绅士地说道：早啊！　　凭借多年的江湖经验，我能感觉到少妇眼里闪过一丝不易察觉的光芒。　　很多事情只能凭感觉，观察是做不到的！　　比如危险！　　再比如爱情！　　没有深厚的人生阅历，是无法产生感觉的。　　不过感觉归感觉，我和少妇之间有二道无法攀越的篱笆，第一道是我自己，肩负着祖国各地朋友们的期望，胸怀对老欧及其它几个发小的豪言壮语——鸡不养成誓不还！我任重道远。　　第二道是少妇的老公，典型的高富帅，有时想：有个这样的老公还对我笑什么？整天看老公就够了。　　难测妇人心！　　不过我还是无比感谢隔壁的美少妇，她让我又重新找到了感觉——曾经以为失落了！　　假如时光倒退十年——废话！　　十年前我不会养鸡，所以我不回来这里，所以不会看到少妇，就算看到她那时还没结婚......。　　再一个变化就是自己种的菜已经可以吃了！　　空心菜率先进入我的餐盘，接着就是豆角，现在又有了辣椒，随后有丝瓜、苦瓜、扁豆，中秋节炒鸭还有生姜，唯一没吃到的就是葱，被鸡先吃了，一根不留——鸡也需要调味品。　　隔壁大叔（山顶唯一的邻居）也种了许多菜，吃不完，总是大把送给我，我一脸的感动：哎呀！你辛辛苦苦种的全都给我吃了，这怎么好意思？　　然后等他走后剁碎喂鸡。　　只要有人的地方就会有虚假！　　今天他又走了，挑了两大编织袋，我好心问：这么多东西，要送一下吗？　　他说：“不用，是空心菜和丝瓜。”　　我无语！　　他的菜和集市上买的都一样，除了老鼠药什么都打过，为何要挑几十里山路还要转几次班车？　　中国许多农民从来就不把劳动力算入成本。　　他和老伴在儿子家照顾孙子，孙子长成什么样子将来会是个什么人物他根本没心思，倒是几块菜地是不是长草了？雨水这么多播的种是不是烂掉啦？.....这些问题影响了他的人生，于是隔三差五就要回来和我作伴，谁拦他就和谁急。　　昨天他端着一碗饭过来和我聊天，问我修车花了多少钱？我说七百块，他吓了一大跳。我趁机谆谆教导：“车和人一样，只要一进修理厂就是被人宰，人一进医院也是，由不得你说，感冒都要你花个千来块，所以，想挣钱，绝不是靠辛苦操劳，而是要养好身体。”　　我本意是让他不要这么玩命，总是上山来种菜，好好在儿子家享福就是了，这样我的山上才安宁。　　谁知他答道：“你说的对，明年我不种菜了，我搬回来住，就养几口猪过年就行了。”　　我差点晕过去。　　临走时还说：“以前你没来养鸡，我一个人住在这里还有点怕，儿女们也都不放心，现在好了，有你作伴，我更加要回来了。”　　我脸上酸甜苦辣。　　寻寻觅觅，就是因为这里没人！现在可好，人都聚上梁山了——还有房东的大妈也要上来住，理由是：我不是一个人在山上，还有个养鸡的！　　年轻时人缘不错，没想到隐居也能吸引人气！
　　辣椒树，忘了施底肥，所以只得在面上加鸡粪，但愿能弥补先天不足。　　豆角，搭架子胡乱劈几根竹子靠到山上，隔壁大叔曾预言这样没菜吃！事实上现在已经吃不完了，每天都要摘豆角。　　给我的自留地还没用完，不知道还要种什么？这几颗菜已经有朋友预订了（要我送）除了鸡粪和煤灰，不加任何化肥和杀虫剂。　　至少自己放心了。
　　正常的东西不一定被人接受。　　大多数中国人进菜市场，首先比较的还是价格。普通人的生活并不像电视里面那样钱花不完。伪劣假冒食品就是凭借低廉的价格轻松打垮正规军占领了市场。地沟油、死龙虾、死猪肉、假海蜇…….都是采用这种战术。　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　劣币驱逐良币，是中国的悲哀
　　不知道能不能算是建议？我还是建议楼主不要养鸡了，养鸡赚钱感觉太难了， 你如何实现你的理想呢？ 还是找个媳妇先，赚钱养家糊口先， 再慢慢寻思隐居梦或是农业梦 如何？
　　@heheokno 148楼
18:25:00　　不知道能不能算是建议？我还是建议楼主不要养鸡了，养鸡赚钱感觉太难了， 你如何实现你的理想呢？ 还是找个媳妇先，赚钱养家糊口先， 再慢慢寻思隐居梦或是农业梦 如何？　　-----------------------------　　我已经在过自己喜欢的生活！　　早上喂鸡、喝茶，中午喝酒睡觉，下午天气好劳动一下，晚上上网，九点睡觉。喝的是山泉，吃得是有机蔬菜，可以算隐居了。　　法律没有规定必须找媳妇吧？　　隐居者多数不是独身吗？　　赚钱好办，我已经决定并开始再 做了：稻谷喂鸡，鸡粪种菜，买我鸡蛋的就会买有机蔬菜，蔬菜卖不完还可以加工，做成干菜和其它酱菜。　　你说对了一半：养鸡很难，但是前面我就说过，不要死盯着一群鸡.种养结合，长短结合。种菜一个月就可以卖
　　过着隐居的生活是一般人不能坚持的，　　
　　老哥哥，因做人以做事，小弟很钦佩。老哥哥做土鸡生意，其实卖的是诚信和健康。小弟认为最好的市场切入点是医院食堂，要和医院合作销售，但你一人很可能是吃不下的，必须要联合本地其他土鸡养殖户，一方面抱团力量大，一方面避免同业竞争，重要的是可以成立公司做本地品牌。当然实际情况可能不允许或困难太大，希望老哥哥不要见笑
　　坚哥，精到，！学习…　　
　　有思想，有激情！！！
　　可以多上些图片吗。
　　......
　　加油！我也快回家种养了！
　　加油！我也快回家种养了！在 多上些图片就更好啦
　　@王坚2012 　　当今的人习惯逆向思维，你说真话没一个相信，假话一出来个个都信。　　如果你想让一个人相信你，那就去骗他吧！　　坚叔，加油！！！
　　顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
　　当今的人习惯逆向思维，你说真话没一个相信，假话一出来个个都信。　　如果你想让一个人相信你，那就去骗他吧！
　　楼主呢？近来可好！
　　好久不见更新了。　　
　　@王坚2012 　　楼主，很少回贴，花了几天时间，追到这里，不为别的，只是因为我也有这个梦想，但一直没去实施，年少时，家里养过鸡，那里也不是喂饲料，是喂玉米，粉碎的那种，家里靠这个供我兄妹念完大学，现在在长沙，每天上班，但心里一直想着这个事。　　如果我没记错的话，楼主你说你在：樟木乡新文村。　　而我与你相隔仅“一步之遥”，我在九观桥，我老婆是九渡村的。　　在茫茫天涯上，竟能找到与自己如此之近，且有着共同理想，我只能说是缘分。　　我30出头，看你贴子中说的，应该比我大，叫声坚哥，希望回家了，有机会去你那看看，学习学习。　　希望楼主能看到我的回复。
　　王哥快来啊　　
　　看完了，又等养肥
　　养鸡里最有文艺的人，很不错
　　怎么没更新了?
　　楼主为何消失？　　
　　这么好看的帖子没有了
　　楼主呢，是不是又进去了
　　楼主呢？　　
　　天涯看了很多养鸡的日记，绝大部分记着记着就戛然而止，作为一个养了四年鸡的农民，我想应该是出了问题了。　　
　　楼主文章写得很美，生活有这个心态，不错　　
　　看来楼主真的是又进号子了　　
　　标记　　
　　不更新了？　　
大家还爱看