你知道吗 这几类食物不适合放进冰箱
&　　吃不完的剩菜怎么处理?昨天买的水果放哪里?邻居送来送来新蒸的几个馒头还没吃往哪搁?大多数人毫无疑问会通通塞冰箱里。但是，什么东西都一股脑放进冰箱里的做法真的对吗?　　其实不然，将放进冰箱的目的是为了保鲜，而对于某些食物而言常温下它们可以保存很长时间，而放进冰箱反而会缩短它们的保质期，影响它们的口感，比如下面这些。　　1、某些蔬菜　　黄瓜、青椒、西红柿、土豆等根茎类蔬菜最好别放冰箱，它们在常温下即可保存一段时间，放进冰箱后反而会变软变黑，加快腐坏，影响口感。&　　2、某些水果　　香蕉、荔枝、芒果等热带水果不适合放进冰箱，冰箱里的低温会让水果表皮凹陷，出现黑斑，不但影响水果口感，还会损害内部营养。&　　3、某些零食　　饼干等水份较少的零食也不宜放入冰箱，低温下它们会变得疲软潮湿，不但影响口感，还会缩短它们的保存时间。　　巧克力也，低温下巧克力表面会蒙上一层白霜，不但影响原先的口感，还有利于细菌的滋生。　　4、腌制食品　　腊肉、腊肠、火腿等腌制食品在常温下即可保存，放入冰箱是多此一举。此外，冰箱内较大的湿度会让肉质变得松软、结块，既影响了口感又缩短了食物的保质时间。&　　除了不能放入冰箱的食物之外，冰箱在使用时还有哪些值得我们注意的呢?　　1、定时清理　　冰箱并没有我们想象中的那么干净，每天塞入大量各异的食物，会有大量的细菌在这个封闭的空间里滋生，产生难闻的怪问。定期的对冰箱进行清理，不但可以减少细菌，确保食物安全，还能延长冰箱的使用寿命。　　2、温度调节适当　　冰箱内的保险温度并不是调得越低越好，过低的温度反而会让一些蔬菜变软变黑，加快腐坏;还会使冰箱内出现大量冰霜，清理起来十分麻烦。对于正常的蔬菜水果而言，保鲜的温度调至0~4℃最合适。　　3、使用保鲜盒　　并不是把食物一股脑的塞进冰箱就能起到很好的保鲜作用，在放冰箱前，将食物用保鲜盒或保鲜膜包裹一下也很有必要，这不但有效防止了食物水分的流失，加强保鲜效果，还能防止不同的食物间相互串味，保证食材最原本的问道。　　冰箱这种极为常见的家电，在使用时也是有很多学问的，了解了这些，可以让它更好的方便我们的生活。　　本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
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　　小编为大家整理了一篇热带水果千万不能放冰箱，更多文章尽在出国留学网。　　这些热带水果千万不能放冰箱　　冰箱的诞生，方便了主妇们的生活，她们可以一下买许多食物，而不用天天跑菜市场，她们不用每天计算着该做多少食物。但是冰箱并不是万能的，并不是所有食物都可以长久的放在里面。热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。　　一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。　　热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。　　水果的保存也要分类处理，不能盲目的塞进冰箱。第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟
(即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类
必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类
常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
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夏季5种“傲娇”水果 存放在冰箱里很伤身体
来源 : 主妇网
编辑 : 大甘
夏季到了，一次性岽的水果吃不完放进冰箱里储存是必须的，不过，在那之前你必须先要了解到哪些水果是不适合放冰箱的，这些“傲娇”的水果存放不对，反而会伤身。
1.香蕉香蕉如果放在低于12℃的环境中储存，很容易导致香蕉发黑腐烂，如果里边的果肉给冻伤了，而这样的香蕉吃下肚子里后，变质的果肉对身体是非常不好的。如何保存：买回来的香蕉表皮，都会有催熟剂，因此，要及时清洗，再用抹布擦掉水分，否则香蕉很容易熟透，变质就不好了；然后，用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样减少受压面积，增加香蕉保存时长；或者拱面朝上，凹面在下的存放，可以避免被压坏；避开温度高的地方，最好能保存在23度以下的阴凉处。2.荔枝荔枝如果在0℃的环境里存放的时间太长，它的表皮可能会变黑，而且果肉也会变质变味，而这样的荔枝也就不能再吃了。如何保存：去掉荔枝的枝叶，与开裂的烂果，再用水清洗干净，再找一个有网格的容器，把荔枝装进去，不要装得太厚，再将容器放在阴凉处，每天早晚洒点水，可以保存5天的时间；也可以在荔枝铺一层鲜艾草，每天早中晚洒些凉水，可以保持3天左右的时间；注意不要洒水过多，果壳容易出现霉斑，但不会影响果肉的食用。3.芒果芒果等热带水果都不建议放在低于12℃的环境中保存，冰箱中过冷的环境会让它提早受到冷害，进而变质。如何存储：拿个纸盒，将芒果放在纸盒里，放在家里的阴凉的角落里，可以存放4-5天；或者直接用纸将每个芒果包起来，放在阴凉避光通风处，保存的时间会更长一些；如果只是需要暂时性的保存，可以用保鲜袋装好，放入冰箱的保鲜层。4.西红柿西红柿长时间经过冷冻后，肉质呈水泡，显得软烂，或出现散裂现象，或出现黑斑，这样的西红柿再用来烹饪时，煮至时间较长，还容易熟，且没什么鲜味。如何保存：没有熟透的西红柿，可以放在塑料袋中，扎紧放在阴凉的地方，注意每天都要打开袋子通风5分钟，这样西红柿会慢慢成熟，且存放时间可达到1个月；另外，注意存放时，不要将西红柿蒂朝下存放，会烂的更快一些。5.黄瓜黄瓜尽管算不上是水果，但在夏季很多女性会当它作为水果吃。要注意，黄瓜在冰箱中久存，容易出现冻伤现象，变黑，变软，变味。黄瓜容易长毛发粘，很容易滋生细菌。如何保存：在水桶里放入食盐水，将黄瓜浸泡在里面，时间如果底部出现许多的小气泡，可以增加水中的含氧量，维持黄瓜的正常呼吸，使用这种方法，在18℃～25℃的温度下，黄瓜可保存20天，如果是能流动的水源保存的时间会更长。
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主妇网速递这14种食物千万不能放在冰箱&越放越坏
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原标题：这14种食物千万不能放在冰箱 越放越坏（组图）
　　专家表示，饼干、糖果、蜂蜜、咸菜，以及黄酱、果脯、粉状食品和干制食品等，都无需放入冰箱。
　　此外，芒果、香蕉等热带，则适合在12℃左右保存，一般放在室内阴凉处即可。如果放入冰箱，反而会让它们提前变质。
　　那么，哪些不能放冰箱？哪些食物忌放在一起？冰箱使用时都有什么禁忌以及如何祛除冰箱的异味？和小编一起来看！
　　不能放在冰箱的食物
　　1、香蕉、荔枝等热带水果
　　倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，不但成分遭到极大破坏，而且很容易变质。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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