自制酸奶面包机怎么做冰淇淋

如何巧用面包机自制酸奶_新浪山东淄博美食_新浪山东淄博
如何巧用面包机自制酸奶
来源:新浪博客日 10:17字号:|
  在用之前,先将面包机清洗一下,擦干,然后选择面包机的烘烤项,烘烤10分钟,这样做是为了去除发热管及面包桶的异味。然后拔掉电源,充分冷却后再清洁一下面包桶,并彻底干燥。
  原料:牛奶1000ML 双歧杆菌1克
  厨具:柏翠PE9800面包机
  做法:
  1、先将面包桶用开水烫几分钟,倒掉开水,让面包桶彻底干燥。
  2、倒入一部分室温牛奶。
  3、倒入双歧杆菌,搅匀。
  4、再倒入余下的牛奶,充分搅匀。
  5、将面包桶放入面包机内,顺时针方向安装到位。
  6、酸奶选项是第16项。
  7、选择酸奶项,默认为8小时。
  8、最后按启动就OK了。
  9、8小时后,酸奶就做好了。
  酸奶做好后,先完全晾凉,倒入密封容器中,入冰箱冷藏保存,吃的时候加点蜂蜜,营养又美味。怎么用面包机做酸奶?_装修问答_齐家网
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&怎么用面包机做酸奶?
怎么用面包机做酸奶?
提问者:灰姑娘的故事|
浏览471次|
施工工艺 常见问题
已有1条回答
深情而不纠缠
1、准备材料。
2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌匀。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。
6、8小时后酸奶做好了,看看怎么样?加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑哦!
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自制电热保温箱做酸奶(面包机彻底下岗了)
本帖最后由 小小汽车 于
16:19 编辑
刚刚看了一下,事情在向良好的方向发展。
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21:19 上传
酸奶发酵菌,也属于厌氧菌,因此保鲜盒密封隔绝空气是有利于发酵的。
只是酸奶发酵需要40度才合适,本来想插上两个发热器提高温度,但手头没有更多的发热器了。
于是就将这一个发热器的发热面朝上摆放,并将两个保鲜盒离近些围绕着发热器。
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21:19 上传
估计这两盒酸奶会在12点前做成。
明天发过程。
我一直认为,虽然我们的军事装备确实落后,但我们一定可以打得过美国人!
有关自制电热保温箱的具体情况请看这里:
再做米酒(不用面包机)
甘都得……。
堕入深海 发表于
甘都得……。
天啦,抢了我的沙发啊 3金币啊
塵埃 发表于
天啦,抢了我的沙发啊 3金币啊
那我岂不是2金币,天呀
10个小时,停了保温箱,把酸奶拿出来。
有一定凝固度了,盒子斜着流不出来。
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23:26 上传
下勺子试试质感。
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23:26 上传
这次试验用的是最开始买的酸奶粉,因为不知道能不能成功,所以没用七菌好的。
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23:26 上传
凝固了,现在还是温热的,在冰箱里放放会更凝固。
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23:26 上传
热的没冷冻不好吃,只尝了一口。
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23:26 上传
留下了偷吃的痕迹。
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23:26 上传
两盒盖上盖子,收冰箱了。
没有面包机,没有酸奶机,一样可以做成酸奶。
睡觉啦!详细过程还用说吗?做酸奶的过程很简单。
忍者 发表于
那我岂不是2金币,天呀
忍,以后的沙发都是2金币了,昨天开始的政策。老鱼小气,试用时是3金币,结果只有2金币了
嘩,很吸引呢
这酸奶粉在哪里能买到呢?
强大啊!高手!
这办法不错
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版权所有:珠海宇程信息技术有限公司自制酸奶(面包机版)_百度宝宝知道
&自制酸奶(面包机版)
洋洋要乖乖
宝宝1岁2个月LV.13
“ 以前在超市买盒装的酸奶,后来改为每天定酸奶,夏天的时候,送来的酸奶好多次感觉臭臭的,都被扔掉了,然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高,又利于吸收,自从买了面包机,酸奶就自己做了,又简单又方便,自己做的很粘稠,没有那种酸酸的感觉,口感好多了。 ” 纯牛奶
25克 1 原材料 2 将面包机的桶清洗干净,擦干水分 3 倒入冰糖粉 4 倒入酸奶 5 倒入牛奶,搅拌均匀 6 将桶放入面包机里装好 7 调至发酵档位,最高六小时,就调到六小时 8 时间到后,已经是粘稠的酸奶了 9 盛入杯子里,根据自己的喜好加入果粒 10 美味酸奶做好了
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> 买了一个ACA的面包机 想要做酸奶可是没有酸奶桶~~~ 请问各位同仁们,能把牛奶直接倒在面包机里做酸奶吗?
买了一个ACA的面包机 想要做酸奶可是没有酸奶桶~~~ 请问各位同仁们,能把牛奶直接倒在面包机里做酸奶吗? 常见问题
我用的比较便宜的款式,有酸奶功能!说明书是叫人另外放在塑料杯里发酵酸奶,但其实直接放在桶中也是完全没问题的!桶里都能发酵面团、能高温烘烤,我还特地问过售后,连直接把鸡翅放在里面烘烤也没问题,所以材质相对是比较稳定的,应该不会因为酸奶而损伤!做出来味道也是完全没问题的!
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