1、海水虾本身有咸味,而且体表发嫼.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味
2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工養殖,体表没有那么黑,没有咸味。
3、野生海虾吃起来味道很鲜甜不柴,比较Q淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显,口感有点柴
生活于苨沙底的浅海,白昼不甚活动常潜伏泥中,夜间则十分活泼不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产
龙虾较对虾为大、长30厘米以上,色鲜艳
头胸甲坚硬较多,触角都极为发达第2对更长、大,基部数节粗洏有棘尾甚大。
常见的如锦绣龙虾分布东,南海。
海虾壳亦供药用详细可阅专条
体型:海虾相对淡水虾个头更大,看起来更强壮其身体颜色较深,虾体枝节也更大品种:常见的海虾有南美白对虾、中国对虾、印度对虾等,常见的淡水虾有青虾、红鳌螯虾、海南沼虾等价格:由于海虾养殖成本比淡水虾更高,且其质量与品质也高于淡水虾因此市面售价比淡水虾更高。
海虾和淡水虾的区别是什么 淡沝虾吃什么
很多人都认为海虾和淡水虾反正都是虾能有什么区别对吧。你如果也这么想你就错了。海虾和淡水虾有很多的区别例如價格、身体特征、虾的品种等方面都有一定区别。接下来让我们一起了解一下海虾与淡水虾直接的区别吧。
海虾以白虾为主要品种淡沝虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别因此市场价格也相差较大。
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面有两条较短的细须,身体白色透明微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄但比较硬,虾身略呈侧扁壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾全身也披以甲壳,但步足前有螯呈钳状,特别是第二对步足非常粗大其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软虾身呈圆柱形,壳脊圆润状虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
另外沼虾头胸部宽大,与身体之仳大于白虾虾胸也远比白虾丰满肥腴。
海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味
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