菠萝酵素的功效与作用苹果酵素怎么样做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-29 00:22 标签： 如何自制菠萝酵素
苹果,菠萝和梨能否一块做酵素吗?_百度知道
苹果,菠萝和梨能否一块做酵素吗?
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菠萝不能的！
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巧用菠萝皮制作环保酵素
原标题：巧用菠萝皮制作环保酵素
华龙网9月29日16时讯 吃完酸甜多汁的菠萝，果皮先别急着丢，利用果皮蕴含的菠萝酵素，可以做出超好用的环保酵素。能应用在洗头洗澡、家用清洁还可防蚂蚁、去除马桶底部顽垢、清洗电饭锅水垢、成为植物的肥料…好处多多，把垃圾变黄金，既环保爱地球又可省下一笔开销，真是家庭主妇的一大福音。
材料：菠萝皮（或是其他各种水果皮，而菠萝皮效果绝佳）、黑糖、水巧用菠萝皮制作环保酵素
材料比例：糖：果皮：水为1：3：10
1.将削下的菠萝皮切小块放入瓶中。巧用菠萝皮制作环保酵素
2.倒入黑糖水后盖上瓶盖。巧用菠萝皮制作环保酵素
3.在阴凉通风处静置三个月即可。
1.瓶子要留空间不可装太满以防发酵时溢出，瓶盖要盖紧。
2.前两周要每隔2～3天开瓶盖放气，要慢慢转开以免强气暴冲，等气体渐渐消失后静置即可。
3.如2所述因为会产生气体膨胀，因此不适合用玻璃瓶装以免破裂。
4.成功的菠萝酵素有淡淡香气与酸味，发出臭味就是腐败失败作。
本文来自大风号，仅代表大风号自媒体观点。
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春天的时候做了几款水果酵素，菠萝酵素是其中的一款单品酵素。经过一个夏天的陈酿，现在已经充分地完成了发酵过程。今天下午再完成最后一道工序过滤！就完美地完成了整个制作过程了，可以饮用啦！
各种单品酵素有着各自不同的特殊功效，除了正...
春天的时候做了几款水果酵素，菠萝酵素是其中的一款单品酵素。经过一个夏天的陈酿，现在已经充分地完成了发酵过程。今天下午再完成最后一道工序过滤！就完美地完成了整个制作过程了，可以饮用啦！
各种单品酵素有着各自不同的特殊功效，除了正常人保健以外，可以针对特殊的人群。菠萝酵素有促进血液循环畅通，确保心脏供血充分，有很好的护心效果，最适合三高和冠心病人群饮用。
2400毫升的容器做的，用菠萝3斤（毛重）柠檬1斤(毛重）冰糖1.2斤。发酵完成过滤了酵素原液一瓶（2斤），果泥一瓶（1斤）。酵素是健康保健饮品，自己做更放心！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
准备两个放酵素用的玻璃罐子和放果肉用的容器、漏勺、滤网。
菠萝酵素的做法步骤
1. 最初做好时的菠萝酵素
2. 展示一下前期制作图片
3. 经过一个夏天的酿制已经发酵好的菠萝酵素
4. 把发酵好的菠萝酵素用漏勺捞出果肉，将酵素原液过滤到密封罐中保存，标上制作制作时间，放进冰箱冷藏储存。
5. 捞出的果肉，还有大量的酵素原液没有过滤完哦！把果肉用原汁机榨成果泥，分离出果肉中的粗纤维。果泥倒入密封的容器中放冰箱保存，和原液一样可以兑水喝哦！
6. 完美地完成了菠萝酵素的整个制作过程！饮用时，用温开水稀释饮用，水与原液的比例为8:1或10:1，可根据自己口味兑入蜂蜜或直接饮用。
酵素的制作过程（酵素专用容器） 1.制作材料 通用工具： 不锈钢滤瓢一个、削皮刀一把、专用菜板一个、 切水果刀一把
材料： 水果、柠檬、冰糖，冰糖和水果总毛重比例大约为5:10，其中柠檬必须要占水果总重的20%，水果的种类不限，苹果、菠萝、哈密瓜、木瓜等均可制作，可根据自己的喜好进行调整。 2.所有的水果洗净并晾干， 保证无油无水，切片备用。 3.将切好的水果放进储酿瓶中，第一层水果，第二层柠檬，第三层冰糖，按照三层水果一层，铺到容器容量的80%，留出20%的发酵空间，避免外溢。最后一层水果必须是柠檬，然后上面铺一层冰糖。 4.提起手动排气阀，平放上盖子，手动阀保持打开的状态，放到25度左右的室温下进行发酵，酵素的发酵温度是20-30℃，最佳温度为25-30℃。 5.一般发酵1天后水果析出大量水分，发酵3天后出现白色泡沫，这是正常的现象，此时开始每2-3天用干净无油无水的不锈钢漏勺搅拌并按压上面的水果，确保上面的水果浸入酵素液体中。 6.待不产生大量气泡了，将瓶盖上的手动排气阀压下即可密封保存。酵素的发酵时间为2-3个月，发酵完成后用不锈钢漏勺捞出果肉，将酵素原液过滤到密封罐中保存，标上制作制作时间，放进冰箱冷藏储存。 7.饮用时，用温开水稀释饮用，水与原液的比例为8:1或10:1，可根据自己口味兑入蜂蜜饮用。
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京网文【-770号 食品流通许可证SP2413如何自制菠萝酵素_百度经验
&&&&&&保健养生如何自制菠萝酵素
百度经验:jingyan.baidu.com传说中对身体非常有益的酵素。口感也不错哦。我发酵了45天才过滤出来。 &护心酵素:原料为菠萝800克 (去皮)、冰片糖150克、柠檬1个,制作时间15天左右。 & &菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有活性的菠萝酵素,菠萝酵素具有抑制血小板聚集、加速纤维蛋白原分解的作用。可促进血液中的废物排出体外,抗病毒,使血液呈现弱碱性,还可降低血液中的胆固醇,促进血液循环畅通。 & &每晚临睡前喝30毫升护心酵素。 & &适宜人群:冠心病、高血压、高血脂、高血糖、中风后遗症患者。酵素在网上流传有几种做法。我这个是10分水果2分糖,装瓶封好,一个月后过滤食用,果渣打碎加糖煮开就是美味的果泥。这种做法,味道还不错,但是作为酵素好像不是很正宗,而且放太久酒味会浓。下面两种配比,放越久越好,只要不长黑霉,基本上都不会坏。另一种:10分水,3分水果,1分糖,装瓶封好,三个月后食用。第三种:1分水果,1分糖,装瓶封好,三个月或者六个月后食用。发酵会产生很多气体,前期瓶盖不要太紧,或者定时放气,要不会爆瓶。注意事项是,不要有油。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验010004热门杂志第1期好梦相伴，一切安好717次分享第12期对抗失眠大作战2382次分享第2期吃出白富美1681次分享第2期冬季养生小常识1491次分享第8期减肥瘦身方法3054次分享◆请扫描分享到朋友圈

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