小米和什么煮粥好苹果煮粥的好处有什么 小米粥有哪些营养搭配

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-30 02:10 标签： 小米煮粥怎么煮
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小米粥有哪些营养功效
19:25来源：99健康网
导语小米是日常生活中常见的食物之一。那么你知道日常生活中，关于小米粥有哪些营养功效呢？
　　在所有健胃中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。
　　中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
　　在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。
　　我国北方许多妇女在生育后，用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富，有&代参汤&之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，其含铁量高，所以对于产妇滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养。
　　另外，小米因富含维生素Bi、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
　　小米粥是食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。对脾胃虚弱，或者在夏季经常的人来说，小米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将小米加糯米与猪肚同煮而食，方法是将小米和糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的小米和糯米取出晾干，分次食用。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
　　美中不足的是，小米的蛋白质营养价值没有大米高，因此不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应合理搭配．避免缺乏其他营养。
（责任编辑：实习刘素玲）
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副主任医师小米营养价值高 煮小米粥搭配这些更营养
小米营养价值高 煮小米粥搭配这些更营养
小米粥是可以养胃的，而且效果也非常好，大家可以在煮小米粥的时候和其它的食物搭配在一起，更加有营养而且吃起来也就不会感觉无味了。下面小编一起来看看小米的养生食谱吧！
1、小米南瓜粥
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
2、红枣小米粥
红枣小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、红糖10克
做法：1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
3、香菇西芹小米粥
(3)香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
4、小米玉米粥
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小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2、转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
5、小米山药粥
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖
做法：1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
小编介绍了几种小米粥的做法，那么哪些人不适合喝小米粥
1、虚寒与气滞体质要少吃
由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、虚寒体质者
虚寒体质最典型的特征就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征，如果你有上述这些症状，就不合适吃小米粥了。当然，如果一定要吃小米粥，加上一两片生姜会更好。
3、气滞体质者
说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下锅；如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
小米粥有很好的养胃的功效，大家生活中可以适量的喝些。苹果小米粥，吃的有什么好处呢？_百度知道
苹果小米粥，吃的有什么好处呢？
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我有更好的答案
　　苹果小米粥有健脾和胃、安神养心、益气减肥的功效，这道粥非常适合学业压力大的学生食用，既可以健脾和胃，又可安神养心，且有助于睡眠。　　小米的营养价值极为丰富，因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管很有好处，经常吃苹果可以降低感冒的几率，还可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，能有效地降低胆固醇，苹果还能防癌，预防铅中毒。
温州百晓生
此款粥对改善食欲不振、身体消瘦有一定的功效，用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善、清火的作用1、小米具有益肾和胃，苹果中的果胶能防止胆固醇增高，减少胆结石发生的几率。皮肤过敏时、体虚的人有益，也是很好的安眠的食品、苹果有调整肠胃之作用，对治疗便秘颇有功效。同时。2，对脾胃虚热。3
是真的吗？有没有吃的对胃有好处呢？还能减肥吗？和瘦身，请说实话谢谢！
是的，相信自己，相信科学
本回答被网友采纳
苹果也就维生素多点，只能说多吃粥能减肥，能养颜
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你可能喜欢小米粥里面可以放什么？教你小米粥的万能搭配，让粥变的营养丰富小米粥里面可以放什么？教你小米粥的万能搭配，让粥变的营养丰富快速问医生百家号小米粥是一种非常养生的保健食品，很多有消化系统疾病的人或者老年人都喜欢熬煮小米粥来喝，但是如果长期喝单纯的小米粥未免有点单调，而且长时间吃也会吃腻了。那么小米粥里可以放什么呢?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，告诉你小米粥的万能搭配，希望对大家有帮助。小米粥里可以放入其他的营养食材，既改变了颜色，也可以让营养变得更加丰富，小编给大家总结了几类食材，都可以搭配小米粥。1、蔬菜。蔬菜和小米粥是可以煮在一起的。大家都知道蔬菜中含有丰富的纤维素，而小米粥本身是偏凉性的，与蔬菜搭配一点也不过分。你可以选择一些口感比较好的蔬菜，比如菠菜、生菜，将菜叶切碎以后再放入小米粥中一起熬煮。这就成为了蔬菜小米粥。此外，南瓜、红薯也是属于粗粮蔬果，同样可以加入到小米粥中。2、豆类。豆类包含了黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等。这些豆类食物加入小米粥后，丰富了小米粥的口感，而且营养十分丰富。比如绿豆小米粥，黄豆小米粥，芸豆小米粥。3、粗粮。小米粥与燕麦米，黑米，大黄米，薏米，高粱米，玉米搭配，就成为了不少减肥者的最爱。这种粗粮小米粥饱腹感强，而且热量低，又可以增加纤维素和B族维生素的摄入，让你保持优美的身材。4、水果。如果你喜欢吃甜品，不妨在小米粥中加入水果。红枣，苹果，梨，枸杞，榴莲，菠萝等水果都是小米粥的优良搭配。而且水果小米粥自带天然的甜味。综上所述，小米粥里面可以放什么?小编已经教你小米粥的万能搭配。小米粥可以和多种种类的食材一起搭配，从而各自发挥其突出的营养价值。小米粥里可以添加绿叶蔬菜、瓜果类蔬菜、豆类、粗粮及其水果。各类食材搭配出来的小米粥色香味都不尽相同，但营养价值都很不错，是养生保健的极佳食物。如果你也想为自己或者家人熬煮小米粥，不妨加入上述种类的食材吧。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。快速问医生百家号最近更新：简介:为用户提供全面的，及时的，准确的健康信息作者最新文章相关文章

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