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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-07 11:36 标签： 面包机怎么做面包好吃
aca全自动面包机做面包的方法
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学习啦【面包】 廖威
　　为了家人能吃的安全又，入手面包机。刚开始学作，选择简单容易上手获得成就感的方子，进行实践。下面小编为你整理了一些面包的做法。
　　面包的配料
　　面包的做法步骤
　　1. 取出内胆，加入常温鸡蛋，牛奶，，砂糖，然后加上一杯面粉(面包C面包自带的量杯一杯约是160g)盖住牛奶哦!图片是最终的样子!
　　2. 在面粉上，撒好酵母，然后再加一杯面粉(正好就300g)最后加点儿盐，加橄榄油或黄油。安放好内胆，插电源，盖好盖子。选择1高级面包，中度，750就OK啦。在发酵前，撒些爱吃的干果。图片是快出炉的样子!
　　面包的小贴士
　　黄油选用总统牌的，比用橄榄油也没好太多呢!还是用橄榄油健康些。糖和盐每次在添加时都手下留情，刚刚够就好啦，少吃为妙。
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aca面包机做面包
气死我拉，我买的ＡＣＡ面包机．做面包皮太硬．做烤翅烤焦掉了．求高人告诉我怎么做的才好吃
我有更好的答案
面包机怎么做面包【使用步骤】1、面包桶从面包机中取出，倒入液体（如水，牛奶，鸡蛋等）。2、在面包桶一角加入盐，在另外一角加入糖。3、倒入面粉，把水面覆盖住。4、在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉。5、将面包桶安装到面包机上，插上电源。6、选择程序8（“发面团”程序）。7、按下启动键，面包机开始揉面。8、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。9、加入软化的黄油。10、再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。注：揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆形。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。
面包机做面包从买来面包机后用机子做过几次面包,都觉得烤出的面包皮厚,也硬,里面虽然也发得很好,但口感觉得比较干.(如果是汤种面包就软很多).每次做面包就是要用烤箱来完成后工序.面包机基本上成了我的揉面机,心想虽然不能全做面包,能帮我揉面也算剩了我的劳动力.给点自我安慰....　　但是,当我做完这款面包后,我彻底改变了对面包机的看法.并且真正的开始喜欢上它了,真正觉得这面包机买得值.真是太太太太方便了.....　　 做面包关键是配方了,这是很重要的.这个配方非常的好,没有汤种做出来的面包同样很软,皮薄,也不油腻.口感非常好.完全可以说比面包房买的还好.　　配方如下.　　工具: 用面包机配的量勺大小各一头　　调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.　　所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了. 开始工作,合面
合面结束,进入发酵阶段
一小时以后 二小时以后.(里面有我压的爪爪印)　　 是不是长胖了好多? 烘考开绐 隔着机子窗口拍照的. 时间还有20分钟时断电(这一点很重要)别担心面包不熟,这个是面包皮薄软的关键哟. 时间到,戴着隔热手套取出面包桶.这时很烫的,小心..... 取出.看表面很软的. 再看一下周边. 底部(有个洞是机子里的搅拌叶子印) 用面包刀切片片 看一下顶部的厚度 煎个鸡蛋再切一片考肉夹中间 准备开干!!　　看到这里,你是不是也有冲动想买面包机了???　　 我没给面包机打广告哈......
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aca面包机怎么做面包？
1、4个全蛋打入一个无油无水的盆中；加入全部糖，开启电动打蛋器，由低速到中速大约打5分钟，打到蛋液有很小的气泡，打蛋器在上面能画出线条并不易消失为止；2、打蛋器转低速沿盆边继续打蛋，每个地方停留一会儿，转一下盆，再停留会儿；直到拉起打蛋器能拉出一个小尖（如照片）这时蛋液的颜色已经比较白了，体积比原来大了若干倍；3、筛入100克低筋粉，上下搅拌；面粉与蛋液充分融合，没有干粉或面疙瘩了，加入牛奶和黄油及柠檬汁，再上下搅拌，同时面包机烘烤模式预热5分钟；4、蛋液倒入预热好的面包机桶，使劲震动几下，震出气泡，撒上葡萄干、燕麦片等，放回面包机中，烘烤模式50分钟。如图。注意：1、天气炎热的时候用冰牛奶，这样口感更好。糖和盐根据自己的口感随意添加减少。喜欢黄油的，在第一次鸣叫的时候放入不融化的黄油。2、如果当天吃不完面包，凉凉后，切片，用保鲜袋装好，密封，放冰箱冷冻。下次吃多少，拿出来多少，常温溶解即可。绝对不可以放冰箱的冷藏室，影响口感。面包机都有自己的温度和脾气，需要摸索和磨合，不看时间看状态。
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