超级简单电饭锅做简单蛋糕大全抹茶蛋糕怎么做如何做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-14 22:52 标签： 电饭锅做最简单的蛋糕
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渐变式抹茶慕斯蛋糕的简单做法，在家用电饭锅就能做！">渐变式抹茶慕斯蛋糕的简单做法，在家用电饭锅就能做！
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DIY电饭煲抹茶蛋糕
DIY电饭煲抹茶蛋糕
人做过这道菜
90克（没有可用饺子面粉代替）
100克（蛋清50,蛋黄液50）
DIY电饭煲抹茶蛋糕的做法 &
用分蛋器将鸡蛋液（用另外一只小钵盆放）和蛋黄液分开并用打蛋器打散
蛋黄用手动打蛋器搅拌（往中间打，不要往外打会浪费），加入50ml牛奶/酸奶搅拌，再放入50克白砂糖（分三次放进去）搅拌，加入色拉油（可用玉米油代替），再加入少许盐和少许生粉搅拌，后放在一边
用电动打蛋器搅拌鸡蛋液，后加入50克白砂糖（分三次放进去）进行三次搅拌，成纪廉状即可。
用小筛子将90克面粉及50克抹茶粉、20克泡打粉筛进蛋黄钵，将已经搅拌好的鸡蛋液（分三次放进及搅拌）放进及上下搅拌
搅拌完成后，拿出电饭煲的锅盆，放一层油到锅底以防黏底，先放一层搅拌好的蛋糕糊，再放一层葡萄干，再放一层蛋糕糊，最后放一层葡萄干
蛋糕完成，但因为泡打粉和鸡蛋不够（第一次鸡蛋用了4只泡打粉10克）才会有洞，吸取教训。
1.蒸蛋糕的时候电饭煲会多次跳胆，要等一阵再按煮饭按钮（大概八九次），请需要耐心等待！2.蒸蛋糕时不能多手揭开饭锅盖。
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DIY电饭煲抹茶蛋糕的答疑
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唯有美食与爱不可辜负抹茶蛋糕的做法_抹茶蛋糕——烤箱，电饭煲两用MISS.FU_菜谱_美食天下
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“品尝到自己亲手做的蛋糕，，，是多么开心。。试试吧”
抹茶蛋糕的做法步骤
11.将蛋黄和5分之1的砂糖搅拌溶化，蛋液变稠
2加入色拉油和牛奶，新手最好一勺一勺的加入，搅拌，加入香草粉，搅拌均匀
3低筋面粉和少许泡打粉还有盐。抹茶粉，过筛后，分几次加入，翻拌均匀
4蛋清加入柠檬汁，用打蛋器打发。过程中将剩余的砂糖分次加入，搅拌均匀
5烤箱预热170度左右（用电饭煲也可以哦）
6将打发好的蛋清粉两次加入蛋黄里，迅速翻拌
7放入烤箱，烤35分钟左右没有烤箱放入 电饭煲，等跳保温在按一次
8烤好倒出来放凉& && && &&&用可可粉，抹茶粉，果酱彩塘等装饰一下即可
1.注意打发蛋清是关键，一定要打到硬性发泡，有点像奶油那样，但比奶油还要更浓稠些 ，至到用打蛋器搅拌有阻力为止& &
2.烤好取出时用牙签扎一下，如果没有沾面糊就是好了
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“我个人比较喜欢抹茶那种味道，家里又没有烤箱，就用电饭煲为大家做了个蛋糕”
2个1盒5勺少许
电饭锅自制抹茶蛋糕的做法
将鸡蛋 蛋清访谈分开，一定要分开！
首先加入一勺白糖打蛋清至起泡。然后再加入两勺白糖打粘稠即可
加两勺白糖
再加入5勺低筋面粉
外加三勺抹茶
将一盒牛奶倒入
顺时针搅拌。但是会有好多面疙瘩。一定要都压扁。
蛋清分两到三次加入，然后打，一定不要顺时针搅拌。要要炒菜一样翻。搅拌均匀。
然后把电饭煲预热四十秒。目的是除去里面的水
然后在内胆壁上抹上一层食用油。目的是不粘锅
然后把搅拌均匀的倒进去。按下煮饭键。大约五分钟分钟就会跳到保温。
毛巾堵住出气口。十五至二十分钟后再按下煮饭键
按至煮饭位置，等它自动跳好即可。
烹饪技巧一定要用心去做，打蛋是很费时间的。只要用心一切都会做好。
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
低筋面粉80克
抹茶粉15克
牛奶50毫升
黑芝麻少许
抹茶蛋糕（电饭锅版）的做法步骤
1. 准备原材料，将蛋清和蛋黄分开，注意蛋清中不要混入蛋黄。
2. 将蛋清加入一半糖打发到如图奶油状，将蛋黄和面粉，抹茶粉剩下的糖一起搅拌混合，然后将蛋清分两次和蛋黄混合均匀，注意要上下翻动不要打圈搅拌防止面粉起筋，
3. 黄油隔热水化开均匀刷在锅里，倒入翻拌均匀的蛋糕糊，在上面撒少许黑芝麻，没有蛋糕档的电饭锅选择煮饭档35分钟即可停火出锅。
4. 清淡松软，有些淡淡茶香的抹茶蛋糕出锅喽，非常适合现在的天气，配上杯酸奶，加个水果就是一顿美妙的早餐。
鸡清一定打到不会流动像奶油状，盐只要一点点为的是突出甜味。
(C)本菜谱的做法由
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