苹果的营养价值及功效??

  很多人讨厌皮的口感和味道,习惯吃前先削皮。其实,苹果削皮吃是一大误区。美国《赫芬顿邮报》载文,刊出“苹果连皮吃的6大好处”。
  1.苹果皮中膳食纤维最多。 一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
  2.苹果皮中维生素最多。 中等个头苹果的皮中含8.4毫克和98国际单位的。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
  3.苹果连皮吃保护肺脏 。美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
  4.苹果连皮吃保护记忆力。 一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
  5.苹果皮具有防癌功效 。美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现,苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。
  6.每天吃一个带皮苹果有助减肥。 苹果为、低热量食品,经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
  很多人担心苹果皮表面会有残留,其实,经过正确清洗,完全能做到放心吃。将苹果用温水浸湿后,用小刷子来回轻轻地刷,最后再用水冲干净,就可以放心吃了。
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导读:苹果皮、橘子皮、茄子皮,生活中你是不是轻易地就把这些蔬果皮丢弃在垃圾桶里了呢?其实,果蔬皮不仅是果蔬抵抗外来侵蚀的屏障,还是果蔬中营养物质的“聚集地”,有不少果蔬皮还
苹果和苹果皮的营养价值都是什么呢?也许会有很多人担心苹果皮上有农药等有害物质,在吃之前都要削皮,可是你知道苹果皮的营养都是什么吗?小编要告诉大家,苹果皮的营养价值也是很高的。
苹果的营养价值
苹果中的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果原标题:苹果皮能润唇:揭苹果的三大惊人功效苹果皮敷唇防开裂。把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。原标题:苹果皮能润唇:揭苹果的三大惊人功效苹果皮敷唇防开裂。把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。原标题:苹果皮能润唇苹果的三大惊人功效“一天一苹果,医生远离我”的谚语人们耳熟能详。苹果除了食用,还能在生活中派上不少用场。近日,日本美容健康专家依口伦子就介绍了苹果皮的几个妙用。(记者滕媛媛)吃蔬果时你会把皮扔掉吗?市胸科医院营养科赵萍主任提醒,一些蔬果皮有很高的药用价值,从健康角度看,它们不但不是废物,反而是宝贝。苹果皮:抗氧化抗衰老苹果皮的抗氧化能力、维生素含量、膳食纤维“这种延续安徽唯低价是取的思路已经被证明是行不通的。莫非又要逼出下一个‘毒胶囊’和‘苹果皮’?”德传医疗基金姜广策[微博]对新近出炉的广东药交所草案的点评貌似“耸人听闻”,但却道尽了业内药企近日的忧虑
“一天一苹果,医生远离我”的谚语人们耳熟能详。苹果除了食用,还能在生活中派上不少用场。近日,日本美容健康专家依口伦子就介绍了苹果皮的几个妙用。苹果皮敷唇防开裂。把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许
核心提示:苹果有各种各样的吃法,但是你是否尝试过用苹果皮煮水以后来泡红茶呢?随着天气渐凉,早晚的温差让人们充分感受到了秋意。说到秋天不得不说,是一个吃苹果的好时节。苹果有各种各样的吃法,但是你
俗话说,“每天一苹果,医生远离我”,足以说明人们对苹果的喜爱。眼下正是本地苹果大量上市的时节,好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候,有的人犯了愁:削皮吃担心流失了营养,连皮吃又担心苹果打
随着天气渐凉,早晚的温差让人们充分感受到了秋意。说到秋天不得不说,是一个吃苹果的好时节。苹果有各种各样的吃法,但是你是否尝试过用苹果皮煮水以后来泡红茶呢?不妨来试试,相信会有不少人很享受这种香
核心提示:新的研究结果表明,每天吃一个不削皮的苹果可以帮助预防高血压。“一天一苹果,疾病远离我”估计大家都知道,但是苹果中到底哪个部位在起作用,估计就不是人人都知道了。专家指出,每天吃一个不削苹果皮天然润唇膏擦身解疲劳煮水除锅垢苹果除了食用,还能在生活中派上不少用场。苹果皮敷唇防开裂把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果,能预防嘴唇干“一天一苹果,医生远离我”的谚语人们耳熟能详。苹果除了食用,还能在生活中派上不少用场。近日,日本美容健康专家依口伦子就介绍了苹果皮的几个妙用。苹果皮敷唇防开裂。把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷苹果加大了去Google化的力度,在iOS6中移除了GoogleMaps之后,苹果也开始封杀其他使用Google数据的地图应用,最近名为KatsumiKishikawa开发的ClassicMap和其他“一天一苹果,疾病远离我”估计大家都知道,但是苹果中到底哪个部位在起作用,估计就不是人人都知道了。专家指出,每天吃一个不削皮的苹果,可以帮助预防高血压。加拿大的科学家研究发现,苹果比其它的“超级食品”
“一天一个苹果,医生远离我。”医学界一再用事实论证了这一谚语,但是,专家们最近又提醒那些喜欢削掉苹果皮的人:丢掉苹果皮,让你损失了很多营养。苹果皮中含有的熊果酸不但能强壮肌肉、帮助减肥,还能有
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苹果的营养价值苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。每100克可食用的苹果可食部分占76%,其营养素含量如下:营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量水分85.90(克)维生素A3.00(微克)钾119.00(毫克)能量54.00(千卡)维生素C4.00(毫克)镁4.00(毫克)蛋白质0.20(克)维生素E2.12(毫克)锌0.19(毫克)13.50(克)核黄素0.02(毫克)铜0.06(毫克)脂肪0.20(克)胡萝卜素20.00(微克)磷12.00(毫克)不溶性纤维1.20(克)硫胺素0.06(毫克)钠1.60(毫克)灰分0.20(克)尼克酸0.20(克)铁0.60(毫克)钙4.00(毫克)锰0.03(毫克)硒0.12(微克)苹果的功效中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。1、补血:铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对有较好的防治作用。2、保养肌肤:苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。3、保护心脏:苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。4、苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻:苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。5、宁神安眠:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。6、美白养颜、降低胆固醇:苹果中的胶质和铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
孕妇能吃苹果吗
?答案是孕妇可以吃苹果。苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。苹果中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素和铁质,常常吃苹果可营养皮肤,防治贫血,还可遏止黄褐斑的生成。孕妇吃苹果的好处有:1、有利于分娩和胎儿发育苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩时快,而且顺利,痛苦较少或无痛苦。孕妇补锌不仅利于分娩,而且有助于胎儿健康发育。据测定,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。因此,孕妇食苹果,可补充锌和碘,有利于胎儿。2、降低婴儿出生后患哮喘的概率苹果富含黄酮类化合物,如果妇女在怀孕期间,每周食用苹果超过4个,则未来婴儿患哮喘的几率会下降53%。3、缓解孕吐,调节体内电解质平衡苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。妇女妊娠早期,多数人会发生“呕吐”现象。妊娠呕吐的孕妇进食苹果,不仅能补充维生素C等营养素,而且可调节水、盐及......
宝宝能吃苹果吗
宝宝可不可以吃苹果?宝宝当然可以吃苹果,一般在宝宝六个月后,苹果泥则是常见的辅食食谱。苹果不但含有多种维生素,脂质,,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。苹果中的酸能腐蚀牙齿,在长牙时期,宝宝吃完苹果后父母最好帮宝宝漱漱口。腹泻宝宝可吃苹果,因为苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。妈妈可以直接给他喂食苹果泥。便秘宝宝也可吃苹果。将苹果和放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。随着宝宝月龄的增长,不同时期的宝宝对苹果的进食方法不一样,正确吃苹果的顺序应该是:一勺汁、一勺泥、一根一根吃。4个月左右的小宝宝可以喝一点苹果汁。6个月后,妈妈可以让宝宝品味苹果泥。8个月后,可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。9个月后,可以把苹果切成片,让宝宝抓着吃。1岁之后,宝宝吃鲜苹果的方式与大人没什么差别。只是要注意给......
产妇能吃苹果吗
苹果是属于温性的,它的营养价值也特别的高,那?当然可以吃,月子期间适当吃一些水果,可以帮助补充营养,有助于。产妇吃苹果的好处有:1、丰富的钾有助于降血压苹果有降血压的功效。患有的女性在产后可以适当吃一下降血压的食物,可以帮助恢复血压恢复到正常的水平。苹果中含有丰富的钾,如果女性在坐月子期间摄取了过多钠盐的时候就应多吃苹果,因为,苹果里面的钾能和人体过剩的钠盐结合,这样能起到平衡体内电解质的作用。2、通便、止泻产后便秘是产后的常见问题之一,坐月子的女性由于大部分时间卧床休息,导致肠胃蠕动慢,所以常发生便秘。苹果含有丰富的纤维等营养素,可以防治便秘。苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而可以抑制轻度腹泻。3、宁神安眠苹果中含有磷和铁等元素,容易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。这对产后休息不好、精神紧张的女性很有帮助。产妇
苹果派的做法
中含有多种维生素、醣类、果胶、、、苹果酸、鞣酸和细纤维等,对排便具有改善作用。用料:低筋75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、食盐3克、黄油100克、水45克做法:1、黄油切小粒,混合高粉、低粉和盐,倒在黄油丁上,用刀切直至黄油和粉类变成松散的沙粒状。2、入盆,倒入淡奶油和凉水,揉成面团,入保鲜袋冷藏1小时。3、冷藏的面团取出,擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油,放入派皮。用手轻轻按一下四边,然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮。4、用叉子在派皮上扎一些孔,抹上果酱。5、摆上苹果片。再刷层淡奶油,撒上些黄油粒(分量外)。入预热200°的烤箱,烤25分钟至金黄。小贴士:1、不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。2、中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。功效:苹果中含有多种维生素、醣类、果胶、脂肪、矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等,对排便具有......
吃苹果的注意事项
苹果具有丰富的营养,是很受大众欢迎的一款水果,俗话说:慢吃苹果快吃糖。苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。那吃苹果的禁忌有哪些?一起来看看吧!
1、苹果核不能吃。
苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话,就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
2、不吃“有毒”的苹果。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
3、刚刚吃晚饭不能吃苹果。
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
和苹果搭配相宜的食材
1、腌制食品:防癌。腌制食品中含有致癌的物质,和苹果一起食用,可以防癌。
2、:苹果和白木耳同食润肺止咳。
3、香蕉......
苹果什么时候吃最好
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。那么,?中医认为,吃苹果的最佳时间是早上。俗话说:“早上的苹果是金苹果,中午的苹果是银苹果,晚上的苹果是铜苹果”,所以说苹果最好早上吃。中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。另外,肠胃不好的人一般不建议空腹吃苹果,因为苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担,同时苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
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相关专家解答
你好,初步考虑孩子是消化不良或是存在肠胃蠕动过慢的问题导致的。建议多给孩子按摩腹部,多给孩子喝水,如果添加了辅食的话,最好是给孩子吃点香蕉,苹果是用于腹泻情况的。情况严重的话,也可以给孩子用点金双歧。
怀孕期间出现感冒的症状,首先要注意多饮水,不要吃辛辣的食物,苹果含有丰富的维生素c,是可以适量吃的,可以增加机体的免疫力,有助于感冒早日痊愈,感冒尽量使用中成药,对胎儿的影响较小。
你好,是可以适量的吃的。建议平时的饮食要多吃含纤维素多的如蔬菜水果,如香蕉、南瓜泥等。多给小孩喝水和顺时针按摩小孩腹部来促进肠道的蠕动。
根据你的描述宝宝应该是有蛔虫病。这样的情况下是可以吃苹果的,不过需要将苹果清洗干净才可以给孩子吃的!注意平时的饮食,保证孩子的日常饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝开水,不要吃辛辣生冷的刺激性食物!注意宝宝的个人卫生习惯就好!
你好,孕妇可以吃苹果和香蕉。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果,而且含有丰富的膳食纤维和其他营养素,能够帮助预防便秘和补充营养,但是妊娠糖尿病患者慎食。而香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。但不宜多吃,因为含糖量高,所以每天最多吃一根,妊娠糖尿病的孕妇不要吃。
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