寿司放冰箱后要加热吗里没加热的花圈小孩吃了会怎样

食物放冰箱,真的能够保鲜吗?_网易新闻
食物放冰箱,真的能够保鲜吗?
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(原标题:食物放冰箱,真的能够保鲜吗?)
夏季是各种细菌性食物中毒的高发季,为了保持食物的新鲜健康,人们往往会将食物都放进冰箱进行保鲜储存。但实际上冰箱并不像人们想象的那样“万能”,盲目依赖冰箱甚至有可能导致“冰箱食物中毒”!食物放冰箱不会变质?食物被放进冰箱就会“安全”,不会变味,不会变质?错!实际上,冰箱只是通过降温的方式,抑制细菌的繁殖速度,从而推迟食物的腐败变质,并不能杀灭细菌。有一部分细菌为嗜冷细菌,它们在低温条件下仍能够生长繁殖,即便在冰箱的冷冻层 (温度在零下18 左右),也可顽强地存活下来。因此无论是哪种冰箱,都只是能抑制或杀死部分细菌,并不能保证冰箱内部绝对无菌。所以如果食物存放时间过长,一样会变质,吃了有可能让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。而这也恰恰是最容易被人忽视的“健康杀手”!隔夜菜放冰箱不保鲜隔夜菜中亚硝酸盐含量很高,用加热的方式只能消灭微生物和细菌,而亚硝酸盐却无法去除。所以无论是剩菜还是剩肉,都不能长时间存放于冰箱,因为这其中的亚硝酸盐成人摄入0.2g至0.5g即可引起中毒,如果长期食用还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。这些食物不宜放冰箱根茎类蔬菜:皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等宜室温存放。另外,黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。热带水果:香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,在冰箱里冷藏会冻伤水果,影响口感。 糕点:馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,建议先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
腌制肉:腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味,如果把它们放进冰箱,由于湿度太大,易出现哈喇味,反而缩短了储藏时间。定期给冰箱“洗个澡”食物如果在冰箱中保存时间过长的话,各类细菌尤其是大肠杆菌就会滋生。有报道说全球卫生理事会对浴室密封胶、冰箱等进行过细菌检测,结果发现浴室密封胶是家里最脏的地方,而冰箱内部则是家里第二脏的地方。更有研究证明,长时间不清洁的冰箱,细菌含量甚至比马桶上的细菌含量还要多。因此定期清洁冰箱是十分必要的。
(原标题:食物放冰箱,真的能够保鲜吗?)
本文来源:大洋网-信息时报
责任编辑:王晓易_NE0011
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所有回答:5
最佳回答:1
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隔夜的汉堡能吃吗?昨晚买回来汉堡之后孩子又睡着了,就放在冰箱里面没有吃,现在能放到微波炉里热热吗?
宝宝年龄:宝宝4个月
所在城市:
所有回答:2333
最佳回答:1009
采纳率:43.25%
放在冰箱里,现在可以拿出来放在微波炉里加热的。
11-07 22:03
共有1个答案
宝宝年龄:宝宝1岁10个月
所有回答:42074
最佳回答:11033
采纳率: 26.22%
宝宝1岁10个月
最好不要吃,大人吃吧,以后买了就要吃完,孩子吃不完就大人吃了
11-07 19:57
最好不要吃,大人吃吧,以后买了就要吃完,孩子吃不完就大人吃了
nimahaofan 2人回答
咖啡冻 6人回答
嘻哈猴仔 2人回答
南有嘉木 7人回答
胡妞0405 1人回答
嘻哈猴仔 14人回答
yanyu2015 2人回答
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1 椰子油以隔水加热融化备用。若使用奶油一样预先从冰箱取出恢复室温软化备用。
2 取一个干净的搅拌盆,混合粉类、蜂蜜、盐、与融化的椰子油与亚麻籽,牛奶批次加入面团中,利用搅拌棒或手直接搅拌均匀至成团(牛奶建议保留20cc,视面团吸水程度再慢慢添加)。将面团移出搅拌盆外,重复搓揉面团约10分钟左右。
3 将面团整成圆形放入保鲜盒中,面团表面喷些水,室温发酵一小时左右至两倍大。
4 面团已发酵至两倍大,将面团移出容器,并轻拍面团压出空气。
5 将面团分成三等份,盖上干净的湿布让面团休息20分钟。
6 将休息好的面团搓成三条等长的长条状,并将其中一端对齐并捏紧。
7 利用三条面条编成一条辫子麻花。
8 将最后多出的部份收至辫子的底部。
9 将辫子绕成一个圆,衔接处捏紧并放置于烘焙纸上。面团表面喷些水,放入密闭烤箱中室温发酵一小时。
10 烤前10分钟将烤盘取出,烤箱预热175度。将花圈表面刷上一层全蛋液。
11 放上一些杏仁片或其他果干装饰。
12 放入已预热175度的烤箱,烘烤18-20分钟至表面金黄即可。没吃完的奶粉放在冰箱里要吃的时候在拿出来热下在吃,这样会不会拉肚子?_百度宝宝知道

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