如何制作正宗法棍做法

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人做过这道菜
有别于传统法棍,更适合普通人,试一试你会喜欢上,
自制法棍的做法 &
150粉,盐2.5g,水85g,酵母2.5g揉匀入冰箱冷藏发酵一晚
150粉,盐2.5g,水85g,糖20g,酵母2.5g,黄油15g,冰箱的面团揪成小块与以上面粉混合揉至扩展阶段
一发28度发酵至2倍大小,排气分成2等份,整形,
38度二发后撒粉割包,
烤箱190度30分钟,放一盆热水在烤箱制造蒸汽
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法棍面包的家常做法
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