菠萝啤不能和什么一起吃可不可以和鸡精一起做菜吃?

还是老规矩,废话不多说。我们直接购买了15款市面上常见的鸡精!送到实验室检测后,发现有一半都……不知道从啥时候大家就开始拒绝味精了,反正也说不出来哪里不好,但就是不愿意做菜时候加了,取而代之的就是:鸡精。“鸡肉的浓缩”、“鸡的精华”、“纯天然调味料”,听起来都比味精好多了。但是有一天女儿问我了:“爸爸,鸡精里面真的有鸡吗?”晕……这个问题你爸爸小时候也很好奇,我自己也不知道呀……查阅资料之后,我发现了一点有意思的东西:鸡精没有相应的国家标准,只有一家知名品牌太 T 乐起草的一个商业行业标准。SB/T 10371 截图这个标准中规定:鸡精里必须要有鸡。我们购买了市面上常见的 15 款鸡精,来看看鸡精里到底有没有“鸡”。15 款鸡精样品检测报告实拍一、鸡精里真的有“鸡”吗?从配料表上来看,都含有鸡精行业标准里要求的“鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物”。除了 12 号样品标识只含鸡骨汤,有可能检测不出鸡的 DNA 外,按道理说,剩下的 14 款样品,其配料表中都标着含有鸡肉或鸡肉粉,应该全部能检出鸡的 DNA。结果大失所望:15 款鸡精,竟有一半未检出鸡源性成分!尤其是 4 号样品,调味料界的大牌,配料表上明明写着鸡肉粉、鸡胸肉的,可就是没检出“鸡”!你那个鸡肉粉鸡胸肉都去哪了!看到这个结果,估计有的商家会跳出来说:“我们加了鸡,只不过加工过程中 DNA 被破坏掉了,所以检测不出来。”我信了你的邪……这次检测依据的标准是《SB/T 10923-2012 肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光 PCR》,此方法的引物探针比普通 PCR 法更加灵敏。另外,我们还用《SN/T 2727-2010 饲料中禽源性成分检测方法 实时荧光 PCR 方法》和实验室方法进行了验证,但凡能够检测出鸡的 DNA,我们都算它有检出。虽然老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里也没看见夫妻,但鸡精完全是两码事,它里面,确确实实应该有鸡。国标要求食品包装上的文字和图案必须要真实准确,不能让消费者产生误解。我们看了下,15 款鸡精的包装上都印着“鸡”的形象,再加上“鸡精”、“鸡鲜精”、“土鸡精”等名称的加持,让我们觉得,这就是鸡的精华啊! GB 7718-2011 截图而根据检测,有 7 款样品没有检出鸡源性成分。这不是赤裸裸的欺骗么?说白了,就是味精 + 香精!二、鸡精中的钠含量像鸡精、味精和酱油等调味料都属于“隐形盐”。大家都知道,盐吃多了不好,会引发一些慢性疾病。“隐形盐”一样,吃多了也会有同样的危害。 15 款鸡精样品实拍15 款样品测下来,结果大多符合标示值。只有 4 款样品的钠实测值大于标示值,其中 7 和 15 号样品超过了国标规定的允许误差范围。 GB 28050-2011 截图钠和食盐的换算关系如下:GB/Z 21922-2008 截图按照这个换算公式,以 15 号鸡精为例,我们来算一下。一茶匙鸡精 5 克,相当于食盐 20000 ÷ 100 × 5 × 2.54 ÷ 1000 = 2.54 克。而中国居民膳食指南(2016)建议,每天盐摄入量不要超过 6 克。也就是说,那些做菜喜欢提鲜,从而大把大把撒鸡精味精的朋友,可能一顿饭就超过了建议的 6 克。三、鸡精“真相”的秘密根据鸡精商业行业标准,鸡精里是一定要有鸡的,但它主要成分还是味精!鸡精鸡精,难道不应该主要靠鸡来增鲜吗?事实是,咱们太天真了。抛弃味精转投鸡精的朋友们,万万想不到吧,转了一圈,咱们吃的还是味精!而且是加了“料”的味精,比如呈味核苷酸二钠、香精等。某鸡精配料表实拍鸡精之所以比味精鲜,不仅是因为加了可以让味精增鲜的增味核苷酸。最重要的是,还加了香精。鸡的成本高,加一只鸡的提鲜效果可能还不如加一滴香精。所以在商家看来,能用香精解决的事,那都不是事儿吧……最后,魏老爸还是提醒大家:鸡精高钠的问题,一定要重视。如果不想慢性病找上门,减盐行动势在必行!魏老爸奉劝大家,少下馆子、少点外卖、少吃高钠零食,在家烧菜也要少加盐、酱油、鸡精味精等调味料。延伸阅读:希望这样的内容能对你有帮助。如果大家觉得我们做的还不错,可以点赞、评论、感谢、分享来支持我们~点击下面的链接可扫码关注我们的微信公众号:老爸评测DADDYLAB .我们就是较真。死磕有害产品,手撕黑心商家;拆穿虚假宣传,推荐好用的TA。不求改变世界,但求无愧于心。peace~这么多年,不知不觉,我们已经评测过近 1500 款产品啦。经常有小伙伴说:“这么多评测结果,怎么快速找到评测后推荐的防晒霜/精华/面膜...?”OKK,为了减少大家的选择成本,多一点属于自己能玩手机的时间,我们终于把这份保姆级「好物榜单」肝出来了。榜单分为「居家日用」、「吃吃喝喝」、「美妆护肤」、「母婴生活」四大板块,都是我们评测过、认为还不错的好物推荐,还有选购时该做的功课、使用产品时的一些注意事项。让大家用最少的时间 get 到想要的信息,就是我们的目标!
啤酒和菠萝能一起吃吗啤酒和菠萝可以一起吃。菠萝性平,富含多种维生素、果糖、果酸等物质,啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料,经低温发酵配制而成的种低浓度酒精饮料,略带苦味,两者成分并不相克,吃完菠萝后是可以喝啤酒的。而且,菠萝含有多种酸性物质和糖类物质,有分解代谢酒精的作用,在一定程度上能预防醉酒。啤酒和梨可以一起吃吗 啤酒和梨能一起吃吗1、啤酒和梨是可以一起食用的。2、梨具有生津止渴,清热化痰的功效。梨含有较多的糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,可增进食欲,对肝脏具有一定的保护作用。而饮酒对肝脏具有一定的损伤作用,尤其是长期、大量饮酒,易形成酒精性脂肪性肝病,甚至诱发肝硬化,肝癌等严重并发症。酒后食用梨子,可对肝脏有一定的保护作用,是非常有益处的。西红柿和啤酒能一起吃吗西红柿和啤酒可以一起吃,二者是不会相克的。而且西红柿中的汁水还能让人醒酒,所以西红柿和啤酒可以同时食用,并不会发生反应。但是要记住当人体处于空腹状态的时候,不可以吃过量的西红柿,容易胃酸。还要注意虽然啤酒西红柿可以共食,但是喝了啤酒就要远离咖啡和海鲜这两种食物。啤酒里面含有很多的维生素成分和叶酸、烟酸等,营养成分很多,可以很好的解热镇痛、美容等。喝啤酒的时候,肯定会吃一个菜或者肉类,这个时候就要注意和啤酒相克的食物有哪些。如果不注意将相克的两种食物共同食用,就会对身体产生影响。轻者头晕呕吐,重者可能危及生命。啤酒不可以和烧烤和烟熏类的食物共食,一起食用体内容易产生致癌物质,长期如此容易诱发癌症。很多人为了追求过瘾和刺激,常常将啤酒和白酒一起喝,这样不仅容易醉的快,还会对心脏、肝脏和肾脏造成很大的负担,容易引发疾病。啤酒不可以和海鲜同吃,会损伤胆肾,引起腹痛或者是胃病复发。喝啤酒的时候要选择温度适宜的啤酒,啤酒温度应该在十二到十五度附近,这个温度的啤酒喝起来味道更好,醇香爽口,不会过于苦涩。喝啤酒要大口快速的喝,不要小口细品。虽然啤酒度数不高,但是还是有酒精成分,所以不可以过量饮用。啤酒最好和比较清淡的食物一次吃,像花生米、西红柿都是不错的下酒菜。喝完啤酒以后是不可以服用药物的。啤酒里面的酒精可以和多重药物发生反应,对身体有不好的影响。很多人在夏天大汗淋漓的时候喜欢用冰镇啤酒解暑,其实这也是一种错误的做法,这样容易使人体的散热功能受到阻碍,容易感冒中风等。喝啤酒一定要适量、健康饮用,不要追求一时的爽快而伤害身体,除此之外,还有你不知道的十大啤酒小知识,也可以了解一下。
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