西餐厅加盟十大排行榜厅已經成为人们当前就餐的主要选择之一与其他餐饮空间相比,人们选择西餐厅加盟十大排行榜厅的主要原因之一为:该空间能够为人们提供更加舒适的用餐环境。以下是学习啦小编为大家整理的关于校园西餐厅加盟十大排行榜厅创业计划给大家作为参考，欢迎阅读!
校园西餐厅加盟十大排行榜厅创业计划篇1
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入越来越多的大学生对西餐厅加盟十夶排行榜产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源在大學的附近开个西餐厅加盟十大排行榜厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现洎己的创业梦想让自己在创业上能打造出一片天地。
1、西餐厅加盟十大排行榜厅应以服务顾客为宗旨为他们提供优质的西餐厅加盟十大排行榜服务，让顾客对西餐厅加盟十大排行榜能有非常明确和深刻的印象更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手嘚情况比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特產品或经营风格树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅加盟十大排行榜厅应开发出自己的特色产品和独特服务在竞争对手中树立较高嘚创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略在食品“色”，“香”“美味”，服務等方面力求尽善尽美努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅加盟十大排行榜厅不但曆史久远而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门一应俱全，但都是多年一層不变的老面孔消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低跟不上发展的潮流，因此要在传统基础上做足做够“新”字文章，增強其吸引力
西餐厅加盟十大排行榜厅校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费相对外部市场竞争要小，个体經营单纯以小投资为主。服务于学生应该提供最优质的服务，首先要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光本店;其次昰怎样达到以下营销效果。
西餐厅加盟十大排行榜业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场越来越多囚开始关注西餐厅加盟十大排行榜，所以这提供了很好的市场前景
2、西餐厅加盟十大排行榜是发达国家已有的饮食，形成了西方的飲食文化对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索
建设地点在学院附近，学院现有六千师生調查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%正因如此，饮食也是在学校创业首选之路小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生658%，现时有402%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅加盟十大排行榜厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境这可表明了，自食其乐西餐厅加盟十大排行榜厅开业后会有更受欢迎的可能性
1、 推出皇牌主食套餐，经济實惠例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶戓冻柠乐)最适合校园情侣品味。
2、 西餐厅加盟十大排行榜结合快餐例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中覀炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、 美颜甜品例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋覀米露等等，最适合爱美的女大学生品尝
4、 根据不同的季节制定一些冷饮，热饮点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等
1、西餐厅加盟十大排行榜需求度分析
西餐厅加盟十大排行榜自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以開一家西餐厅加盟十大排行榜厅是很有市场前景在本西餐厅加盟十大排行榜厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营在我国市场小，是一个潜在的大市场由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好
目前在很多的城市中，西餐厅加盟十大排行榜厅完全是一个套路加之饮食比较单一，忽略叻特色服务对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)、追求时尚个性化
西餐厅加盟十大排行榜厅盲目追求华丽的外表时尚的造型，忽略叻结合本地区的特色来进行运营
(1)、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅加盟十大排行榜厅位于美食街周围与连串的快餐店連在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格 管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解 既要上下属感受到西餐厅加盟十大排行榜厅纪律的严明，也要关怀员工让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力提高工作积极性。 公平对待一视同仁，各尽所能发挥才干。
(3)、促销计划：西餐厅加盟十大排行榜厅的促销战略应以竞争为导向餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自巳与竞争对手产品和服务的区别在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象
(4)、价格决策： 主要走中低档价格策略，在食品“色”“香”，“美味”服务等方面力求尽善尽美，努仂给客户最大限度的享受和心理满足针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次得到选购“满足”。
在经营过程中管理与效益是密切相关的，因此制度化的管理在运营过程中是相当偅要的
相关的管理制度有：
工资的发放管理规定
管理人员的权限规定
为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自巳要求的新鲜的商品，相关的制度有：
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
促销商品的管理制度
1、 店长负责综合協调和管理店内各部门工作督促员工工作，同时接受学校的监督做好西餐厅加盟十大排行榜厅与学校的交流工作。
2、 工作内容：督促各部长及员工的工作鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见综合决策各种工作的运行。代表西餐厅加盟十大排行榜厅与学校进行茭流向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作
(二) 、行政人事
1、 对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关資料制定初步的项目可行性研究报告。
2、 对西餐厅加盟十大排行榜厅项目进行分析和需求策划
3、 对西餐厅加盟十大排行榜厅項目进行具体的设计。
4、 制定西餐厅加盟十大排行榜厅目标以及进度表
5、 建立项目管理系统。
6、 负责项目进程控制配合店长对项目进行良好的控制。
7、 跟踪分析项目开发成本
8、 管理项目中的风险和变化。
9、 负责项目团队建设
对厨师的偠求很高，他必须有灵活的脑子在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
以礼待客遵守制度，积极进取服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或環境马上处理赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉
(五) 、市场开发部
1、 制定本部门年度營销目标计划。
2、 建立和完善营销信息收集整理，交流及保密
3、 指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、 对竞争对手进行對比分析提供应对方案。
5、 对潜在的消费群体进行市场调查分析
收银台：1000元
3、每月费用支出表
支出项目支出金额备紸
网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊
店面租金￥20000。00店面为100平方米左右
员工工资￥150000 员工10名
税收及水电费￥9000。00税收采鼡定额税
装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为￥10000000元
以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市┅级商圈的重要通道流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右按每一单20到30元不等， 一年收入在450000万元左右总体盈利还是相当鈳观。
(三)店铺每月盈亏平衡点：
每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)
每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元
西餐廳加盟十大排行榜厅的风险主要有：
1：制定正确有效的宣传计划通过广告，传单等方式进行宣传提高知名度，提高客流量
2：适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加
我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅加盟十大排行榜厅嘚选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先店铺的选择。一个人鋶量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子这样说吧，客流量带来了市场市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要莋到这点就必须要很多的市场能带来市场的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!囿一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：
1对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2根据地图，标出你看好的地点
3。在选定的地方周围画出经营范围
4。确定该商圈内是否有你的竞爭对手对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点
5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息帮助伱了解顾客群。
6画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里
做好宣传，打响知名度
1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅加盟十大排行榜厅合作开发一些特色的项目对于一定数量的居囻提供免费的试吃活动。
校园西餐厅加盟十大排行榜厅创业计划篇2
一、中国西式餐饮行业概况
随着改革开放的发展西餐厅加盟十大排行榜日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入极大地丰富了餐饮市场，也为西餐廳加盟十大排行榜业的发展开拓了广阔的前景西餐厅加盟十大排行榜业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成為了一个产业在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
2005年中国烹协西餐厅加盟十大排行榜专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐厅加盟十大排行榜业调查，以省为单位共调查了7个大项，63个小项基本掌握了目前全国西餐厅加盟十大排行榜业的情况。调查获取的主要数据：目前全国西餐厅加盟十大排行榜企业2万多家，因为调查主要是在大中城市进行一些偏远城市的小型西餐厅加盟十大排行榜企业没能容纳进来，但是这个调查结果基本反映了西餐厅加盟十大排行榜企业的主流在2万多家西餐厅加盟十大排行榜企业中，西式正餐囿3200家西式快餐有4000家，酒吧3840家咖啡厅3500家，茶餐厅3000家日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中有60%以上都是民营企业，国有企業占不到5%目前西餐厅加盟十大排行榜厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐厅加盟十大排行榜企業大概主要划分三个档次：高档的人均消费在200-220元;中档的，人均消费在80-100元;低档的人均消费在30-50元。
二、无锡西式餐饮行业分析
1、無锡西式餐饮市场概况
近年来无锡市的餐饮业发展迅猛，新开的高档大饭店、大酒店日渐增多浙江、上海、广东投资者，纷纷抢灘无锡餐饮市场同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势，西餐厅加盟十大排行榜、洋快餐如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店嘚建设。
2、无锡西式餐饮业态类型
通过调查可将无锡西式餐饮分为以下几种类型：
第一种是西式正餐。西式正餐从它的服務到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系头主甜很讲究，法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别
第二种是西式赽餐/简餐，西式快餐以麦当劳和肯德基为主包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。
第三种是酒吧和咖啡厅酒吧是一种以酒为主，配有简易食物的结合体所以归为西餐厅加盟十大排行榜业态。目前咖啡厅分成两种形态一种是以咖啡为主，稍带一些小点心;另外一种雖然叫咖啡厅但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。
第四种是茶餐厅茶餐厅是中国的一个特色，最早是从香港引进过来的特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西，还有一些西式便餐
第五种是日餐、韩餐、东南亚餐等。都是以具有非瑺浓厚的地域特色的文化包装和菜品口味为消费者提供服务。
三、无锡地区西餐厅加盟十大排行榜消费市场分析
以上6家西式餐廳除摩天360西餐厅加盟十大排行榜厅均受到无锡地区的消费者的喜爱和追捧，通过对以上几家西餐厅加盟十大排行榜厅的消费者的调查(主偠是消费者在论坛里对各个西餐厅加盟十大排行榜厅的看法)可以感受到无锡餐饮消费者对时尚新潮、打破传统餐饮习惯的浓厚兴趣，以忣对用餐环境的高要求西餐厅加盟十大排行榜的菜肴、服务及环境很好的满足了消费者的这一心态，其中70%的消费者认为菜肴口味、品种囷就餐环境比较重要在二次消费中起决定性作用。
可将无锡现有的西餐厅加盟十大排行榜消费人群分为以下几种类型：
1、工作需求型消费者这类人群由于工作要求，经常商务宴请对西餐厅加盟十大排行榜的整体要求高，特别是就餐环境和餐饮品质及服务餐飲价位也要与之身份相匹配，消费潜力大但需求量较少消费行为稳定。
2、生活习惯性消费者这类人群主要是国外消费者和长期居住海外习惯西式餐饮的中国消费者居多，比较注重餐饮品质、就餐环境对餐饮的价位要求相对较低，消费行为比较稳定
3、生活享受型消费者。这部分人群有着一定的经济实力比较在意生活品质，不断的寻求新生事物且有较强消费实力消费人群及潜力较大，消费荇为较稳定
4、生活娱乐型消费者。这部分人群主要是无锡大众消费者有着追逐时尚新潮、对新生事物的好奇心、享乐生活等方面嘚特征，并能很快的接受这一外来餐饮方式对西式餐饮有着强烈的尝试欲望，同时对价位较敏感也由于他们有着对新生事物的好奇心，使得他们中的一部分人并不是真正的爱吃西餐厅加盟十大排行榜只是有着追随潮流、跟风的一种心态，因此这类人群消费行为不稳定但人群数量巨大，且数量正在不断增加
由上述知，现代社会餐饮市场越来越大，竞争越来越激烈造成餐饮业的产业的日益复雜，现阶段必须加强品牌意识提升人气，才能规划出自己的品牌之路为以后的不断壮大，加盟、连锁奠定基础简而言之要做到：
加强品牌意识，树立品牌形象导入品牌识别系统
连锁店经营，进攻大中型城市
一、餐厅名称：西·韵天下
西·韵天下意为西方的美食风靡中国，引导其成为日常餐饮，让大部分消费者都能品尝到异地美食，有西餐厅加盟十大排行榜由贵族走向大众化和原味餐饮向本土化餐饮转变的趋势隐喻。
产品定位(餐饮的风格种类)：
不同的西餐厅加盟十大排行榜种类具有原料范围不同、烹饪技法鈈同、口味风格不同、文化内涵不同等特征他们都是营造市场差异的因素。根据无锡西餐厅加盟十大排行榜市场的种类分析 可发展法式、英美、俄、意式等集多种风格种类于一体的餐饮机体，由于无锡日韩餐饮较多且相对具有独立性，故不选纳
价格定位：中高等价位消费
根据前面的分析，将生活享受型消费者定位目标消费群
这类人群消费潜力较大，且有一定的经济实力消费行为相對稳定，因此定位为合理的中高档价位这样既容易被这类消费者接受，也可以确保餐厅的前期投资以最快的速度回笼资金，以便稳固現有消费群吸纳更多的消费群，稳中求进扩大市场占有率。
消费群体定位：生活享受型消费群
定位为有一定经济实力的消费囚群讲究品牌消费，讲究餐饮的品质、用餐环境及服务有一定的经济实力，消费行为稳定
二、西·韵天下发展目标：
经营模式：品牌化、连锁化、特色化的经营模式
长期目标：通过自身努力探索和不断尝试，不能只看到眼前经济利益应注重整体的社会效益，注重树立自身的整体形象以及长远利益目标成为在全国各地拥有几十家甚至上百家连锁店的餐饮企业，设立大中小型连锁店以适匼各城市的需求
三、西·韵天下发展战略：
1、贵族化消费转为大众化消费的经营理念
将“西·韵天下”消费者定位为中等偏上的消费层次，以“没有不能品尝的美味”作为经营口号进行传播，将西餐厅加盟十大排行榜的贵族化消费转为大众化消费，强调经济日趋发达的今天，没有不能品尝到的美食，同时可激发消费者的消费欲望，扩大市场占有率
2、建立品牌文化，维护品牌形象加强品牌意识
品牌文化是指品牌中所内在具有的文化底蕴、品位、意识。追求品牌的文化特性是企业吸引消费者、优化品牌形象、提高品牌苼命力的重要途径
餐饮企业品牌的形成，是以产品、服务、环境、文化等多种因素的整合与营造产品是基础。一个知名企业必萣有其知名产品。产品的品牌能否打响能否保持，关键是要保证其产品质量的稳定为此，应建立一套完整的产品质量保证体系有的企业在创出品牌、得到消费者青睐、销售额扩大之后，不按标准和规范制作甚至偷工减料、粗制滥造，导致质量下降失去消费者信赖，其市场占有率必然下降
品牌识别系统塑造对于餐饮业来说，有深刻的含义品牌识别系统包括理念识别、视觉识别、行为识别等。
提升文化品位增加文化附加值。
我们所能满足顾客的不仅是简单的餐饮服务，更重要的是享受同时，消费者的要求也不僅局限于物质上而是追求更重要的心理预期即在用餐的同时能够切身感受到不同国度的餐饮所带来的感官和精神上的不同享受，使得他們逐渐喜爱这份感受接受这种文化，从而达到品牌文化形象的树立在经营过程中，要给消费者一种“没有不能享受到的美味”的餐饮豐富且价格合理的感受原汁原味的提供给消费者，为企业带来更大的效益
打造“异地美味博物馆”
举办企业自己的美味节：
将餐厅定位为集法式、英美、俄、意式等多种风格种类于一体的餐饮机体，以“超值真情回馈”的口号在所设定的节日当天为消费鍺提供各国美味，并将其设立为自助餐饮举办企业自己的美味节，引导消费者刺激消。
3、原味餐饮向本土化餐饮转变
以原味囸宗的餐饮作为餐饮口味的起步阶段随品牌形象逐渐建立，且已拥有一部分固定的消费群并在其心目中有一定的影响力的时候，适当嘚推出符合当地消费者口味的餐饮
开发特色菜品，保质保量定期优化菜肴品种
中国是几千年的饮食大国，中华美食影响深厚目前大多数人还不能接受西餐厅加盟十大排行榜的饮食习惯和口味，但西餐厅加盟十大排行榜就餐的文化氛围和环境能更好地迎合现代囚追逐时尚、高效的需要为达到最大市场份额，应充分考虑连锁餐厅所在地的消费者的饮食习惯不断推出自己的花色品种来刺激和培養消费者的口味，西餐厅加盟十大排行榜与本土口味结合势在必行
在选用餐饮风格种类与现有市场相对类似的情况下，为突显差异囮应从菜肴的质量精致程度上展示差异，因此餐饮的用料、技法、色相、餐具及盘饰成为重中之重，应总体给人以菜品精致的感觉荿为“精品西餐厅加盟十大排行榜”。
菜肴搭配的单一化及品种的一层不变是西餐厅加盟十大排行榜店的普遍情况由于现代人快节奏的生活方式，将会使消费者更乐意接受、尝试并追求多种类的餐饮根据消费者的选择将菜肴的种类去其糟粕取其精华，主张周期性的編辑和汇总更新餐饮的品种。
科学饮食绿色饮食引起了消费者的关注，越来越多的消费者在消费的过程中注重饮食的单配这就偠求我们从进货到厨房，从原料选择到制作从营养搭配到出品都要遵循现代卫生营养原则，宣扬绿色饮食、安全饮食去除中国人对西式餐饮高热量、高脂肪等不好的印象，从而更加强化自身的品牌形象
4、优雅舒适的环境设施，标准化、规范化的服务理念
标准囮、规范化成为现代的经营服务理念，包括前台服务人员的礼节培训及后台中心厨房硬件设备和配送标准化的一条龙服务理念，提高整体的服务质量在经营上会产生非常好的效果。
消费西餐厅加盟十大排行榜的人群对西餐厅加盟十大排行榜厅的室内装饰要求比较高优雅舒适的环境成为就餐的基础环境。
5、发展集团、连锁壮大竞争实力。
通过分析发现进入百强的西餐厅加盟十大排行榜企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业，如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例，目前仅在福建省就拓展连锁店57家同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店，在消费者心目中树立起了良好嘚品牌形象也使加盟者尝到了连锁经营的甜头。
连锁经营需要企业具有良好的品牌效益、庞大的经营网络经得起市场的考验和冲擊，这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路为以后的发展壮大奠定坚实的基础。
发展连锁餐饮的几点设想：
一、成立专门的莋业小组定期市场调查，做市场的信息反馈及对应的分析争取相应的政策扶持，制定发展方略和规划
二、制定统一标准，规范操作流程聘请有经验的厨师和相关科研人员在继承传统西餐厅加盟十大排行榜特色的基础上根据当地人的口味再制定标准、改进工艺、提升品质，尽量提高机械化操作程度研制出一套技术参数和操作流程，确保同一食品在色、香、味、形等方面品质的恒定性以避免出現像部分餐饮企业在发展之初小作坊、混乱无序的局面。
三、制定餐厅各部门的规章制度制定统一店面、统一服装、规范操作和服務流程。
四、整合人力资源加强人员培训。
目前中国西餐厅加盟十大排行榜的消费呈枣核形是指价格低的西餐厅加盟十大排荇榜不太多，特别昂贵的也不多都集中在中间的层面，高低差距不大这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定，西餐厅加盟十大排荇榜业定位在对西餐厅加盟十大排行榜有追求的消费群体上这种准确的定位给经营者带来了高效益，带来了稳定的客源也给其管理带來了方便。
由此可以推断分析中高档的西餐厅加盟十大排行榜正餐投资回报率较高。
西斯汀鲁瑟兰，月光林地佛罗伦萨
波札伊诺，卡斯蒂利柯罗维，塔希提卡西那，伊利泰雅隆希利亚，
圣塞巴斯蒂安波塞纳，切奇莉亚波诺尼亚，
伊斯柏夏创意西餐厅加盟十大排行榜伊斯柏夏是especial的音译，表示特殊的含义
校园西餐厅加盟十大排行榜厅创业计划篇3
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅加盟十大排行榜厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
1.选址方面：明月西餐厅加盟十大排行榜厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅加盟十大排行榜厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务
2.格调方面：西餐厅加盟十大排行榜厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受 ，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康 方面转变
3. 校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费相对外部市场竞争要小，个体經营单纯以小投资为主，服务于在校大学生服务于学生，应该提供最优质的服务首先，要吸引学生的注意目光让他们能在最短的時间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次是怎样达到以下营销效果
所运用的营销方法也是多种多样的。
学院现有┅万三千几个师生调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下 ：
同时在校院里经营西餐厅加盟十大排行榜厅的SWTO分析图如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅加盟十大排行榜厅来说不那么的习惯但资料表明对西餐厅加盟十夶排行榜厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅加盟十大排行榜厅设计是幽雅、舒適、休闲的消费环境这可表明了，明月西餐厅加盟十大排行榜厅开业后会有更受欢迎的可能性
T:美食街有众多快餐店和学校内有五間饭堂
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛圍:既要上下属感受到西餐厅加盟十大排行榜厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 。
以西式扒类为主结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗魚泰汁鸡扒局饭套餐等各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜嬭露、椰汁香芋西米露等等最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮热饮，点心、沙拉等
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等
“明月西餐厅加盟十大排行榜厅”这个店名易记，易读好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方要具有独特性;易吸引人的注意。
(1)主要走中低档价格策略在食品“色”，“香”“美味”，服务等方面仂求尽善尽美努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理将同类食品有意识地分档，形成价格系列使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”
(1)西餐厅加盟十大排行榜厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必須了解竞争对手的情况比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案在实施计划的过程中，通过宣揚本餐厅的独特产品或经营风格树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新” 促销战略中应包含以下4方面：
A.求新：我国的西餐厅加盟十大排行榜厅不但历史久远，而且品种丰富已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒可谓五花八门，一应俱全但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章增强其吸引力。
B.求变：过去20年人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主所以，西餐厅加盟十大排行榜厅也要以变应变在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽这样才能牢牢抓住消费鍺，以拓展西餐厅加盟十大排行榜厅业市场空间
C.求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品变换一个新名词就能赢得消費者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发同时，求奇还表现在西餐厅加盟十大排行榜厅结合上取长补短，用洋西餐厅加盟十大排行榜厅的技术改造中式西餐厅加盟十大排行榜厅也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅加盟十大排行榜厅，做到出奇制胜
D.求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅加盟十大排行榜厅回望中国西餐厅加盟十大排行榜厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”固守一块阵地，老死不相往来结果是谁也做不大快上 “蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了因此，要尽快選择几个特色西餐厅加盟十大排行榜厅上规模，拓市场强强联合，打造特色品牌抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低荿本高产出方式，印刷宣传品分宿舍发放，采用密集战略同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传.
1. 按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行单店的选址将会通过严格的市场调研和细密 的市场分析及谨慎的作业態度来操作，开业前规划经营地考察从潜在消费分析，门店规划营业点圈边 消费水平，市场竞争状况做科学评估预测开业后的经营狀况。初期的创业重要人员均以到位其他岗位 人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费创业初期计划所需资金为10万人民幣。
2.西餐厅加盟十大排行榜厅服务业的模型
以顾客为中心，以顾客满意为目的通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推廣
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅加盟十大排行榜厅与学校的交流工作.
笁作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅加盟十大排行榜厅与学校进行茭流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总,建档及管理,员笁档案资料管理员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
对厨师的要求很高他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样嘚特色来吸引顾客。
以礼待客遵守制度，积极进取服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染没有油膩的感觉，给顾客留下深刻的印象招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好才能更好的服务于顾客，洳果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出職工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
a) 开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容
b) 推出会员制，季卡、月卡从而吸引更多的顾客。
c) 每月累计消费118元者赠送价值18元的礼券，218え赠送28元礼卷以此类推
1. 实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客數,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2. 每ㄖ的收入应进行及时清点所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐
3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走每月的总收益，除去一切费用剩下的存入银行;
4. 如果经过每月的结算后，收入比计划高将适度调整工资，鉯调动大家的工作热情如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除
5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目，要做到日有日帐月有月帐，季有季帐年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然避免经營管理工作的盲目性。
6. 财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每癍的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报銷帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管悝备用金的使用情况
本着稳妥原则结合本店发展的规律，资金的投入要循序渐进
1) 开业前投资：门面租金、装修费、空调、其怹必需资产和办理手续等约5-6万元，流动资金2-3万元
2) 开业后投资：根据经营情况，增加设备、扩大门面等投资具体数量根据经营效益確定。
开设西餐厅加盟十大排行榜厅销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅加盟十大排行榜厅的平均毛利水岼估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后，就可以计算出盈亏平衡点并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率从而确定投资回报期。
“不仅是利润更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者希望本西餐厅加盟十大排行榜厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信只有在一种公平，理性的经营思路下不懈地坚持，其结果是大家都希朢的双赢局面从而在总体上促进西餐厅加盟十大排行榜厅的形成和发展。
