的西餐学校培训学校

因为写过一篇法国ferrandi厨艺学校的文嶂我对法国高等餐饮教育匆匆补过一番课,不仅看了很多法国学生的论坛也问了问这个学校的老师。有三点要说明:首先我个人感覺,蓝带在法国业界并没有知名度一个从ferrandi毕业后来当了摄像师的人说:“你拿蓝带和ferrandi相比,如同把培训学校和正规大学相比” 当然你吔可以把他看成是一家之言。其次博古斯厨艺学校()在培养高等厨师上在业界评价蛮好的,比如在论坛上有些过来人安慰想考ferrandi的人說,“若考不上ferrandi可以上博古斯么。” 再次就是这个被称为厨艺界的哈佛大学的ferrandi,他们外国学生专业招人越来越多但最强的专业是本科班(Bachelor),用法语授课这是文章链接,里面也有考试及就业前景的东西:

刘晓奕 毕业于四川师范大学

2007年羅马尼亚米勒司杜餐饮公司担任西餐学校制作总监

2009年,罗马尼亚大象餐厅担任西餐学校厨师长

2010年索菲特万达西餐学校厨师长

曾就职于罗馬尼亚的多家著名西餐学校厅,丰富的国外西餐学校制作和管理经验能让学员学到更专业、更正宗的西餐学校制作技术!现任太阳鸟学校

1999年-2008年,在俄罗斯叶卡捷琳堡知名糖果店担任西点设计总监2009年-2015年,在俄罗斯莫斯科在知名蛋糕店担任西点主厨2016年,在韩国首尔著名烹饪学校,担任西点培训师

蛋糕设计、装饰及翻糖、巧克力雕刻及焦糖装饰

2012年俄国糖果糕点比赛金奖;2013年全球糖果杯比赛金奖、2016年韩国全球料理大赛金奖

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