学西餐厅培训的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-31 23:15 标签： 餐厅托盘培训

1999年-2008年,在俄罗斯叶卡捷琳堡知名糖果店担任西点设计总监2009年-2015年,在俄罗斯莫斯科在知名蛋糕店担任西点主厨2016年,在韩国首尔著名烹饪学校,担任西点培训师

蛋糕设计、装饰及翻糖、巧克力雕刻及焦糖装饰

2012年俄国糖果糕点比赛金奖;2013年全球糖果杯比赛金奖、2016年韩国全球料理大赛金奖

现在西餐厅培训受到了很多人的囍欢学习一个西餐厅培训技术，将会有一个更好的前途选择西餐厅培训学校的时候要看学校的名气，名气大自然学校差不到哪里去

還要看一下学校的口碑、师资、设备设施、校园环境、专业设置、课程设置、管理模式、就业情况等各个方面进行对比。好学校不是靠吹噓而是靠实力。

有的人说学西餐厅培训直接去店里学习就好不用去学校，其实从学校学出来的学生更容易在企业生存下来，不被正規企业所淘汰不被行业所淘汰。要保证学习技术的同时整体素质的提升才能成为真正西餐厅培训厨师师。

学习西餐厅培训还是要到学校实地了解只有在学校实地了解过了，才知道学校的好坏有时间可以来成都新东方烹饪学校详细地了解一下。

1、职业素质：能遵纪守法、爱岗敬业具备团队协作、吃苦耐劳的意志品质，具有良好的职业素养

2、理论知识：熟练掌握西餐厅培训专业理论知识，全面了解西餐厅培訓历史文化及发展现状精通烹调工艺原理及西餐厅培训原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐厅培训英语、西餐厅培训礼仪、营养与卫生等专业知识并能灵活运用。

3、专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术了解常用西点、咖啡的制作方法，能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力

4、东南亚菜（日本、马来西亚、泰国、新加坡等），欧式（法国意大利，西班牙等）菜肴；

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