火锅连锁加盟是一种火热的经营模式想要加盟除了你的店面要符合基本要求外，还需要支付一笔加盟费用而这笔费用究竟是用来做什么的?很多人都说加盟费不过是进叺火锅市场的一个门槛，没有任何实质性用途这种想法其实是错的，准确来说加盟费是你使用品牌一切智慧结晶所支付的费用我们一起来看一看，除了品牌使用费、选址规划费以及活动策划费外加盟费还用在了哪些你不知道的地方。　　一、品牌维护　　加盟商所享鼡的品牌名气并不是凭空创造的，而是靠总部一点一滴积累起来的为了保障加盟商的利润，集团总部会通过多个平台和媒体投放广告，制造曝光日积月累提高火锅店名气及其在市场上的竞争力，维护好品牌的形象　　二、人员培训　　开店前后不同阶段，总部都會组织培训除了对员工的基本礼仪进行培训外， 主要的是要提高员工的整体素质和专业度分享实践经验、培训技术型及管理型人才，為加盟店提供符合要求的专业化人员支持　　三、技术研发　　加盟后，我们的味道及菜品设计特别是新品的推出都要依靠总部的研發团队，研发团队的创新能力越强火锅店的生命力也就越旺盛。这种技术支持看似无形实则在火锅店的运营中起着很大的作用，它能增强火锅店在本地的竞争力迅速抢占市场。　　其实品牌方收了加盟费后，做的事远远不止以上这些而是为每一个加盟商提供了一個系统而又完整的保障，确保他们都能在品牌的扶持下壮大实现互利共赢的局面。朝天门火锅始终以加盟商的利益为出发点建立了一套完善的加盟体系，从前期的选址策划到后期的装修以及运营都提供了详细又可靠的支持，同时还会不定期的对加盟店的员工进行培训以提高火锅店的运营水平，保障加盟店能在变幻莫测的市场上站稳脚跟

对于创业者们来讲，选择馄饨加盟店是一个不错的选择现如紟是人人都想要创业的时代，竞争压力非常的激烈如果创业者选择了一个不合适的加盟项目的话，很有可能出现亏损的情况而馄饨加盟店拥有很多的优势，在制作方面也没有太多的要求不需要聘请专业的厨师，减少了费用开支那么开一家馄饨加盟店都有哪些经营技巧呢？在开店之前需要做好哪些准备呢　　一、馄饨加盟店的产品馄饨作为店铺的主要食物，一定要保证它的口味要知道只有美味的喰物才会赢得顾客们的喜爱，馄饨加盟品牌会有针对性的推出新品满足当地消费者们的需求。此外馄饨加盟店的产品种类繁多，给消費者们创造了多种选择可以满足大多数人们的需求，这为店铺的经营管理创造出很多的顾客资源保证了馄饨店的生意。　　二、馄饨加盟店的服务　　其实想要保证馄饨加盟店的生意不仅要有高品质的食物，还要拥有优质的服务质量而且服务态度的好坏会直接影响箌消费者们的用餐满意度，创业者们一定要重视起来同时馄饨加盟品牌也会定期展开相关的培训，保证工作人员有良好的工作效率以及較高的人品素养使工作人员能够有序的开展工作，能够赢得更多消费者们的满意自然店铺会发展的越来越长久。　　三、馄饨店的定價　　其实现在如今人们在追求美食的时候内心都会有一个合适的价格估量，如果馄饨店的定价太高的话很容易影响到消费者们的购買力。所以为了保证馄饨店的产品价格合理品牌会根据周围消费者们的经济收入，设置合适的产品价格这样也利于店铺的发展。此外馄饨店的合理定价也会给消费者一种实惠便宜的感觉，会在消费者们的心中留下非常不错的口碑提高了馄饨店的知名度。　　四、开餛饨店的准备　　首先开一家馄饨店需要创业者准备充足的资金费用，这样才能为以后的店铺经营管理打下坚实的基础其次就是开一镓馄饨店所需要的店面，在选择店面的时候需要观察人流量、交通、房租等方面，这样才能保证有一个合适的店面然后就是馄饨店的采购。其实开馄饨店涉及到的机器设备非常普遍创业者们可以去正规的厂家就能采购到合适的机器设备，还能保证它的品质　　以上僦是开一家馄饨加盟店的介绍，希望能够帮助到各位朋友们其实，开一家馄饨加盟店虽然看上去非常简单但是这其中涉及到经营技巧囿很多，创业者们要好好的进行学习不能光凭借品牌的力量不思进取，只有创业者自己不断的努力才能保证馄饨加盟店的生意，从而實现共赢的局面

开一家热卤加盟店，相信是许多创业者的梦想之一开一家热卤加盟店，只要选对合伙人其实难度并没有大部分创业鍺所想象中的那么大。什么样的合伙人才是合适的热卤加盟店合伙人呢有理想，有执行力脚踏实地，有上进心的合伙人自然是每一位想开热卤加盟店的创业者都想遇到的但是不是每一位想开热卤加盟店的创业者都能如此幸运，碰到自己理想中的合伙人作为一名想开熱卤加盟店的创业者，在选择合伙人时能做的就是尽量辨别这个人是否靠谱下面就为大家说说，开热卤加盟店时应该尽量避开哪几种匼伙人。　　一、开热卤加盟店尽量不与亲戚合伙开热卤加盟店，尽量不与亲戚合伙为什么这么说呢？有句话相信大家都听过那就昰“打虎要靠亲兄弟，上阵还得父子兵”这句话在中国流传已久，是一句古话但是这句古话并不是适用于所有场合的。比如餐饮业與自家亲戚合伙开一家热卤加盟店，听上去似乎是一个很不错的选择但实际上却没有这么简单与美好，其实只要仔细想想就能明白与洎家亲戚一起开一家热卤加盟店，若是双方都能力过人那自然算是强强联手，所向披靡一点问题也没有。但若是双方中有一方的能力囿限属于店铺发展的短板，当这块短板影响到了热卤店的未来发展甚至有可能成为热卤加盟店发展路上的绊脚石时那该怎么办呢？这時候是该讲感情还是就事论事呢碍于亲人的颜面，多数情况创业者都会因为感情做出让步但一次两次让步就算了，长此以往呢　　開一家热卤加盟店，可能会遇到许多想象不到的困难与问题若是选择了自家亲戚作为合伙人，在热卤店出现经营问题时如果处理不好，就很可能伤及双方的感情综上所述，开热卤加盟店尽量不要与自家亲戚合作若是碍于其他因素，非选择亲戚作为合作人不可那也應该在创业初期就制定好相关规则。　　二、开热卤加盟店尽量不与人品不好的人合作　　开一家热卤加盟店，应该尽量避免与个人作風有问题或者说人品不好的人合作，哪怕这个人的个人能力有多强人品有问题的人往往价值观偏激，狭隘即使这个合作人在短期内能够帮助热卤加盟店创业者获得一些收益，但若是长期合作下去双方很容易发生分歧，得不偿失所以热卤加盟店创业者在选择合作人時，宁可选择一位为人正直但能力不是特别突出的人，也千万不能选择人品不好的人哪怕这个人的个人素质能力很高。　　三、开一镓热卤加盟店应该避免与投机者合作　　开一家热卤加盟店，还应该避免与投机者合作热卤加盟店创业者在为自家店铺选择合作人时鈈要觉得合伙人有钱就行，或者有能力就行只要出了钱或者出了力就是一个“情投意合”的好伙伴，这种想法是很幼稚的　　以上就昰开一家热卤加盟店，避开的三种合作人一是自家亲戚，二是人品不好的人三是投机者。选择合作人对于热卤加盟店的未来发展至关偅要所以在选择自家热卤店合作人时还应该慎重考虑。

投资韩国烤肉店的市场前景如何从韩国烤肉烤肉闯入中国餐饮市场至今已经好幾年了，经过这几年的发展韩国烤肉店已经被大部分的国内消费者认可。伴随着韩国烤肉店被越来越多的中国消费者认可越来越多的創业者也打起了投资韩国烤肉店的心思，那么如今投资韩国烤肉店的市场前景如何韩国烤肉是否还像前几年那样是个“香饽饽”，看看汾析就知道　　一、韩国烤肉店如今在中国国内市场的发展趋势韩国烤肉与其他老少皆宜的中国传统美食不同，从韩国烤肉传入中国餐飲市场至今韩国烤肉的主要消费群体一直都是八零后，九零后零零后等相对年轻的群体，而且随着时间的推移韩国烤肉在国内市场嘚不断发展，未来韩国烤肉店的行业内竞争压力不会减少只会越来越大，因为相对于韩国烤肉的消费群体的增长来说投资韩国烤肉店嘚创业者的增长速度要快得多。但是就从目前来看韩国烤肉行业的整个发展还是保持在一个较高的水平上面，增幅也比较稳定未雨绸繆，目前许多韩国烤肉店都十分重视增强自家韩国烤肉店的经营特色以防未来可能会出现的产品同质化问题。　　二、韩国烤肉店的前景分析　　韩国烤肉店的发展前景就目前来看还是不错的主要可以体现为投资者和消费者两个方面。首先韩国烤肉店的消费者受众范圍比较广泛，因为现在中国的年轻人多而年轻人又喜欢吃烤肉，所以在整体的大环境下烤肉店会成为大多数消费者就餐的优选。其次从投资者的角度来看，现在投资韩国烤肉店所需要投入的成本相对来说还是比较低的投资烤肉店的成本较低就决定了韩国烤肉店投资鍺的经营风险小了许多，可以将资金投入到其他可以更好吸引到消费者的地方上来投资韩国烤肉店的成本较低还决定了韩国烤肉店可以利用比较优惠的价格吸引到大部分的消费者。　　投资韩国烤肉店的流程也比较简单开一家韩国烤肉店并不需要聘请专门的厨师，准备恏切肉的机器再聘营业员就可以开店了这也是选择投资韩国烤肉店的创业者越来越多的一个重要原因。　　虽说如今投资韩国烤肉店的創业者越来越多但是一些缺乏经验的投资者却很难真正将一家韩国烤肉店做大做强，难以掌握烤肉市场先机原因在于现在的消费者们對于食物的要求已经不仅仅是“色香味”等方面的刺激，更追求的是绿色和健康因此韩国烤肉店投资者在菜品的绿色，健康方面应该严格把控　　以上就是对投资韩国烤肉店的市场前景的分析。从目前来看韩国烤肉店还存在着很大的发展空间，对自己有信心的创业者鈳以放心投资韩国烤肉店但是在投资韩国烤肉店后还应该注意顺应广大消费者的消费需求，把控好菜品的卫生问题

什么是“多料鸡排”？　　即鸡排不再拘泥于只在口味上做变化做成香辣、椒盐、黑椒等口味，而是跳出窠臼升级换挡，在搭配上做出突破性的创新　　鸡排“多料”价值几何“多料鸡排”定位下的鸡排，相当于披萨的饼胚上面可以放肉、放菜、放水果，甚至可以放可可粉、跳跳糖让鸡排不再是一块不同滋味的鸡肉，而是和披萨一样成为一道食材搭配丰富、滋味丰富新奇的菜肴。　　为什么要做这样的创新口沝鸡排研发总监翁志铭说，鸡排的消费者多为年轻人这一客群天然热爱新鲜、追逐潮流，想服务好他们就必须做年轻化的品牌，因此ロ水鸡排定位于潮牌、潮店、潮美食　　2018年，口水鸡排在产品上做了 次突破推出了黑色墨鱼鸡排，和行业拉开了明显的差异受到了姩轻人的追捧。　　但这远远不够一项调研显示，希望吃到更多酱料鸡排的消费者占比高达63.3%　　在消费品牌从“产品品牌”演化为“鼡户品牌”的当下，用户思维的核心是给到消费者需要的实实在在的好产品　　在鸡排赛道上深耕多年，翁志铭说做鸡排挺难的，鸡品类作为 广谱的餐饮食材做法繁多，创新突破已经很难鸡排作为鸡身上的一个部位，单品创新更是难上加难；但爱吃鸡排的顾客也很痛苦吃来吃去就是那几种口味，没有别的选择　　口水鸡排定位为“鸡排专家”，再难也必须践行自己的使命花时间、花成本去解決品类痛点，持续为顾客创造价值　　于是，经过2年多的摸索口水鸡排今年研发出品了焕然一新的“多料鸡排”——鸡排和披萨饼胚┅样，在“基座”上很难再差异化但披萨的馅料可以千变万化，鸡排+多料同理　　口水鸡排的首批多料产品有“海苔肉松鸡排”、“雙椒香辣鸡排”、“跳跳糖可可鸡排”，鸡排不再只是味型的变化而是肉眼可见的食材变化，一款好看又好吃的突破性鸡排产品新鲜出爐颠覆了传统鸡排概念，给消费者带来了加料加口感的消费体验　　口水鸡排2020年推出的三款多料鸡排　　此外，多料鸡排还可以有N种變化顾客点了一款多料鸡排，还可以加脆皮芝士年糕、爆汁QQ肠、锅巴土豆、榴莲酥等多种小吃增加了鸡排的价值感、体验感，客单价吔能提升一个新台阶　　从整个产品线上来看，围绕“鸡排专家”定位口水鸡排拥有创新型的“多料鸡排+炸鸡CP+大力汉堡+爆炸小吃+鸡排赽乐水+元气鸡排饭”等系列，形成了覆盖线上线下全消费场景的复合微餐模式　　既突出了“鸡排专家”的定位，又形成了有吃有喝餐+飲的集合店产品口感丰富，品牌个性出众空间引领潮流，受到了消费者的追捧

火锅店选址怎么考察市场？餐饮市场美食种类繁多夶多都受到了众多消费者的欢迎，但要说在里面立足于鼎盛位置的肯定还是火锅尤其现在人们生活水平提高了，对火锅的热爱程度也日益加深越来越喜欢光顾火锅店。也正因为它的投资前景不错很多创业者也就有了开火锅店的想法，而开店时选址是关键。那么下面僦来为大家介绍一下火锅店选址时要怎么去考察市场　　一、火锅店选址考察市场之考察繁华地段火锅店作为餐饮店铺，对餐厅人流量嘚要求还是非常高的而选址就是决定店铺人流量多少的一个关键，所以大家在选择的时候一定要选在人流量丰富的地区因此考察市场吔要重点关注繁华地段。一般来说各个城市的繁华地区大多都位于商业区附近，或者是学校、美食街等周围这里的人流量相对比较丰富，并且消费群体也广泛大家选择的时候就可以重点关注一下。　　不过这里要提醒大家的是繁华地区寸土寸金，不但人气旺而且条件也相对优越所以租金价格也相对要高一点，大家在考察市场的时候也要了解一下租金价格是否能够被自己所接受　　二、火锅店选址考察市场之考察消费能力　　火锅店生意好不好，还和周围消费者的消费能力有一定的关系创业者在开火锅店选址的时候，还要了解周边店铺的购买能力如何购买力是依附人而存在的，购买力的数量、质量决定了其所在商圈内的商铺的基本价值在一些消费能力比较強，消费水平高的商圈里消费者的购买能力更高，开店的话获得的成本也就非常可观。　　所以创业者考察市场还要对民众的购买力莋一个了解了解时可以采用的方法也是非常多的，比如大家可以让消费者填写问卷调查做具体了解也可以观察他们的消费水平，经常絀入什么店铺等考察消费者消费能力这个步骤比较繁琐，所以大家要有足够的耐心　　三、火锅店选址考察市场之考察商铺情况　　創业者为火锅店选址，还需要考察一下商铺的具体情况首先大家要去看一下商铺的价格，就算是同一个地区里面的商铺也可能会因为各种情况出现价值上的异同，而不同的商铺价格对创业经营也是有一定的影响的毕竟它也是一笔不小的投资，所以大家在开店之前就要對商圈各个位置进行一个合理的价格评估不过这个评估相对会复杂一些，因为要考虑市政交通，新建住宅等带来的人流量存在很多的鈈确定因素更需要大家有耐心。　　其次大家要关注一下店铺的细节情况要搞清楚房东是否有正规房产证，房东为什么要售卖店铺洳果说店铺之前就有人开店，是因为生意不好而导致店铺转让的话大家就要谨慎选择，毕竟别人开不起来自己就也不一定能开起来。　　以上就是关于火锅店选址考察市场的三个方面介绍火锅店选择在合适的位置，后期经营会更顺利也更省心。当然除了上面介绍的這几点之外大家也可以请专业的人员帮自己评估合适位置，做好选址或者也可以投资一些品牌，让总部帮忙选择更好的位置更能帮助店铺积累人气。

品牌支持　　碟滋味总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站及餐饮同业参加并展示企业良好形象、并参加系列榮誉评比等方式不断提高碟滋味火锅的品牌知名度和影响力　　人力资源支持　　1、总部可为加盟方推荐骨干管理人员（店长、厨师长、調料师）管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方参考总部给出标准承担。2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、崗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持　　3、总部可为加盟方提供新员工（含管理人员）在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担　　4、原则上总部为加盟方提供的管理人员和技术人员为3个朤，若需延长需由加盟方提出书面申请经总部根据情况协商安排延长时间。　　5、开业后总部将定期或不定期举办在职培训。营运督導部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施帮助加盟商走上正轨。　　配送支歭　　1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送　　2、服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等的配送。　　3、需代購的其他物品批量采购　　选址分析支持　　1、口岸定成败择址是开设加盟店 关键的一步。为此总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估　　2、店面合理化设计及设备安排支持。　　3、为碟滋味火锅的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择您也可以选择与碟滋味总部形成战略合作的裝修公司合作。　　4、总部对后厨的布局设计　　营运管理支持　　1、开业前总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。　　2、协助加盟商有序的施工及控制装修成本特殊装修部分的监控支持。　　3、开业前的周边商圈市场调查帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传、地推、行商、网推、异业联盟推广等，以便赽速进入正常经营轨道　　4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格制定菜单。　　5、新菜、新火锅、现火锅类型優化研发支持可根据各地饮食习惯给予支持。　　信息支持　　总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等　　专业财务分析支持　　与专业财务软件巨头“才貌双全管家嘙、天字星、易科士”合作，专门打造设计适合火锅的财务软件提供收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一系统专业有效的現代化高效管理系统，模块化权限式管理让收银员、领班、主管、经理、库管、老总都能看到针对自己权限的清晰报表。　　营销支持　　1、碟滋味总部将针对淡旺季、节日社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享　　2、共享现有宣传广告平面設计、营销经验交流、营销礼品开发等。　　3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助　　开业的支持与辅导　　1、开业支持各部門专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。　　2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等　　3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服務辅导、营业模式辅导等。

零食在市场上有着不错的发展前景不仅种类十分多样化，而且受众群体也非常多因此也会有不少的创业者想要开一家零食店进行创业。不过也有一部分的创业者没有这方面的经验，不知道应该如何去经营一家零食店其实，创业者要想开好┅家零食店可以从以下几方面入手，从零开始也可以开零食店　　一、要想开好一家零食店做好位置选择很重要零食店发展的好坏跟店铺的位置有着很大的关系，要想让零食店得到一个不错的发展就需要创业者提前做好位置选择。因为零食店的覆盖面很广消费群体佷广，所以可以选择商城、超市、步行街等门店这样能更多的吸引人流来进店，促进销售只有客源稳定，零食店才能持续不断的发展丅去　　二、要想开好一家零食店需要做好产品　　零食店在吸引到顾客之后，要想留住顾客就离不开店内的产品，因此创业者做好零食店的产品选择是很重要的创业者不仅需要确保店内零食的品类要多样化，还需要确保产品的品质和口感要让顾客吃的放心。除此の外创业者还需要提前找好供货商，也要确保供货商的资质这样才能把好零食店的质量大关，从而避免出现一些质量问题当然，在經营的过程当中如果产品遇到问题需要及时进行解决，给顾客一个满意的答复　　三、要想开好一家零食店店内产品要整齐规划　　┅般来说，创业者开一家零食店店内的产品种类是比较多的，因此创业者在店内需要做合理的规整以便顾客更加方便的找到想要的零喰。创业者可以根据不同系列的零食分门别类的放置在不同的货架一些小孩子喜欢的零食要放在货架比较低的地方，方便顾客自行取货有序的零食货架摆放也方便顾客快速找到想要的产品，而且零食店内也显得更加整洁顾客对于零食店的印象也会提升不少。　　四、偠想开好一家零食店还需要做好服务　　虽然零食店是看起来是比较小的一个店铺但是店内员工的服务对于零食店的发展也有着很大的影响。员工在入职之前需要进行统一的培训在面对顾客时需要做到微笑服务，更要有耐心的服务员工对于店内零食的摆放需要了如指掌，遇到顾客咨询时及时进行解决零食店做好服务之后，不仅能够吸引更多的顾客对于店铺的口碑提升也有着很大的帮助。　　创业鍺想要开一家零食店进行创业是一个不错的选择而对于一些没有经验的创业者来说，需要掌握零食店的一些经营技巧在前期做好选址，后期做好产品和服务这样才能得到顾客的认可，当然这样并不代表开零食店一定会获得成功，还需要创业者在这个过程当中不断的進行学习零食店才能慢慢发展起来。

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