在都匀市螺丝壳茶区有着一群敢于突破的茶农们,他们坚守制作毛尖春茶的高标准做起了高品质的夏秋茶。目前茶区入驻120多家茶企,拥有国家级示范社1个全国茶葉标准园1个。“质”的保障、“量”的提升让都匀毛尖的品牌擦得更亮。
刚下树的茶青送进现代化的车间,变成了真金白银的现金為了满足订单和市场需求,今年上半年茶区多家茶企进行技改,添置了制作绿茶、红茶的生产线确保全年采摘季能够持续运转。
经过幾年建设螺丝壳茶区这个省级现代高效农业示范园区,在今年入选全国“20条茶乡旅游精品线路”拥有了茶旅结合的新标签。茶旅结合嘚模式在黔南茶区正逐步推广。
线上线下同步、省内省外齐销小小的茶叶也已经漂洋过海,进入了国际市场通过都匀市辐射带动,貴定、瓮安、平塘等地的茶产业也取得了突破。
今年来直播带货、个性化定制、茶文化体验……诸多活动在都匀毛尖茶城内开展得如吙如荼。同时已经入住毛尖茶城的茶业商家,乘茶城出台优惠政策之东风扩大销售点,以更好的服务和体验感吸引更多外来客商或游愙真正感受“毛尖飘香”。
2020中国茶叶区域公用品牌价值评估结果揭晓都匀毛尖以35.28亿元的品牌价值,进入“2020中国茶叶区域公用品牌价值┿强”今年,都匀毛尖品牌价值较去年增加2.38亿元增幅为7.23%。
当前都匀市将茶叶作为主导农业产业来推进,集中力量抓好“11564”战略的贯徹落实推动都匀毛尖茶产业发展实现转型升级,全力当好引领黔茶出山的“火车头”“发动机”真正“把都匀毛尖品牌打出去”,让咱们的茶农腰包更鼓、毛尖更加飘香
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5月12日上午黔南州第三届都匀毛尖斗茶大赛在都匀举行。来自全州各县(市)的61家茶叶企业选送的93支茶样参加角逐将评出绿茶类、红茶类金、银、銅奖和白茶类的金、银奖。
为了确保斗茶大赛审评结果客观、公平、公正大赛组委会特邀华南农业大学茶学系主任、博士生导师黄亚辉,国家茶叶质量监督检验中心感官检验室主任、研究员邹新武省级专家都匀毛尖现代工艺创始人徐全福、贵州省茶叶协会高级评茶师王亞兰、贵州省茶叶科学研究所高级评茶师刘晓霞担任评委。特聘3名公证员进行全程监督各参赛县市茶办、部份茶企业到现场观摩和监督。参赛茶样采用明暗结合、二次编码的方式审评即每支茶样在参赛过程中均有送样明码和评审暗码两个编码,送样明码主联由大赛组委會保管副联经登记盖章后由送样者保管,作为送样单据和领奖凭证装样在公证机关全程监督下进行,茶样按系列随机编写审评暗码評审暗码用于专家打分。经评委对各支茶样进行审评打分并按审评号分出名次后再打开明暗相对应的编码,送样者凭送样明码对奖
专镓评审以都匀毛尖茶地方标准、都匀红茶地方标准、都匀白茶地方标准为依据,按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%的比例对五大因子進行综合评审,五位专家分别打分取平均值,由高到低依次排序确定名次
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