珍珠斑鱼和桂桂鱼和石斑鱼哪个好好

石斑鱼:石斑鱼属鲈形目体长橢圆zd形稍侧扁。口大具辅上颌骨,牙细尖有的扩大成犬牙。体被小栉鳞有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达尾鳍圆形或凹形,体銫变异甚多常呈褐色或红色,并具条纹和斑点为暖水性的大中型海产鱼类。

形态特征:分布于福建沿海的石斑鱼有12种其中经济价值較高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形侧扁,头大吻短而钝圆,口大有发达的铺上骨,体披细小栉鳞背鳍强大,体色可随环境变化而改变成鱼体长通常在20~30厘米。

桂鱼:桂鱼又叫鳜鱼或者鳌花鱼肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类鳜魚身体侧扁,背部隆起身体较厚,尖头 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉质细嫩刺少而肉多,其肉呈瓣状味道鲜美,实為鱼中之佳品唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"赞美的就是这种鱼。

淡水石斑鱼叫宝石鲈桂花鱼又洺鳜鱼,去百度百科看看就清楚了

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