1. 鸡块切成小块用水焯一下,用凉水洗净晾干。
2. 在麦德龙购买的笋可以用冬笋或春笋都可以,喜欢什么用什么
3. 将筍手撕成条,洗净沥干水份。
5. 葱姜蒜切片辣椒剪成小段,备用
6. 将锅上加偏多点油,烧热放入葱姜蒜,花椒老干妈油辣椒爆锅,倒入主料翻炒,放入些许一品鲜加入剩余配料,炒香
精锅,烧上酒精慢慢吃,不时的加入小白菜就可以
可以加入圆葱,金针菇午餐肉味道一定会更好,还有如果加入一些处理好的牛蛙也非常不错,有一次在外面吃饭这么加了一回,至今难忘
干锅鸡块,现茬签了工作到了单位实习,过年都没有回家顿时有股思乡之情环绕心中,好像吃家里的饭菜我女朋友又不回做饭只会吃饭,哈哈哈真的心态崩了,每次缠着要我……
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜烹饪……
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蛋炒饭这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,聞……
韭菜盒子这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这么冷的天吃火锅或者干锅都昰不错的选择,火锅我家就不选择了木头特讨厌的就是吃火锅,我就选择了干锅虽然木头不爱吃鸡,但是辣的流泪的干锅鸡还是会吸引的
主料:三黄鸡 辅料:植物油、盐、辣椒酱、辣皮子、花椒粒、青辣椒、洋葱、姜、生抽、白糖
用凉水煮开焯煮2分钟捞起
青辣椒洗净切块,姜切片
辣皮子泡泡切末洋葱切块
热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味
下鸡块翻炒出水分出香味鸡皮微微发卷
加辣皮子、姜再次翻炒分钟出香味
生抽翻炒均匀,加辣椒酱翻炒均匀上色
加少许水焖烧10分钟左右
加洋葱、青辣椒、少许盐
翻炒均匀出洋葱的香味加白糖翻炒均匀即可,可以用电热锅和酒精炉煮着吃
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