原标题:1分钟教你学会最经典西式浓汤浓郁暖心的奶油南瓜汤!
?奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新;味道上,南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香浓稠的汤汁流入口中,顺着食道一点点温暖着整个身体而且喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。
?南瓜所含果胶还可以保护肠胃粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合适宜于胃疒患者。南瓜配上淡奶油清新而浓郁!做一道奶油南瓜汤,在春寒料峭之时好好暖暖身
1.一定要小火加热,不然容易溢锅
2. 加热时要不停搅拌防止糊底。
1. 南瓜去皮、去瓤、切块
2. 南瓜大火蒸25分钟至变软
3. 南瓜用榨汁机打成泥然后将南瓜泥倒入锅内
4. 倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均匀,小火加热
5. 加热过程中不断搅拌煮至沸腾后盛出
6. 盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油,接着用牙签或筷子拉花
7.香浓丝滑的奶油南瓜汤唍成啦!
丝滑浓郁就是这个味儿!