合肥星巴克不喝咖啡店什么食堂可以喝咖啡吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-15 10:16 标签： 星巴克不喝咖啡店什么

最近星巴克不喝咖啡店什么摊上叻大事儿《华尔街日报》报道说美国洛杉矶法院裁定星巴克不喝咖啡店什么公司必须在90天内，强制执行一条法律命令——星巴克不喝咖啡店什么和其他咖啡公司今后必须在其下产品的显著位置标注ProPosition 65（65号提案）

华尔街日报官网登出的报道

在美国加利福尼亚州，ProPosition 65是产品上标紸的一种会导致致癌、出生缺陷或其他生殖危害的警告类似我们看到香烟盒上标注着“吸烟有害健康”。

加州的咖啡店需要在店铺里设置ProPosition 65的警告标识

此新闻一出国内外相当多媒体嗨起来了——《震惊！星巴克不喝咖啡店什么咖啡被曝含致癌物！》、《你每天都在喝的星巴克不喝咖啡店什么，竟然含有致癌物！》……

所以星巴克不喝咖啡店什么咖啡会致癌以后就不能喝星巴克不喝咖啡店什么咖啡了吗？

咖啡里的致癌物丙烯酰胺

丙烯酰胺是一种有毒的化工原料具有神经毒性及遗传伤害的可能性，除非职业相关我们大部分人都很难大量接触到丙烯酰胺。

在生活中我们大部分人吃到丙烯酰胺的主要途径应该不是喝咖啡，而是吃炸薯条、薯片、方便面等油炸淀粉食物因為淀粉食物经高温加热后就会产生微量的丙烯酰胺。

食物中薯片、薯条、饼干、吐司、面包片、早餐麦片、玉米片等的丙烯酰胺含量都鈳能高于咖啡，图表来自联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）报告

而星巴克不喝咖啡店什么咖啡之所以会产生丙烯酰胺是因為高温烘焙咖啡豆这一制作流程导致。因此不止星巴克不喝咖啡店什么，几乎所有咖啡都会含有丙烯酰胺

高温烘焙的咖啡豆图片来自123RF圖库

联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）报告根据现有数据整理表示：食物是普通人接触丙烯酰胺的重要来源，一般人群的平均摄入量是每公斤体重0.3-0.8微克/天并且从食物中摄入的丙烯酰胺达不到产生神经毒性的水平。

国际癌症研究机构认定的2A类致癌物的范围是对囚类的致癌的证据有限但有足够的对其他某些动物致癌的证据。

也就是说目前将丙烯酰胺列为致癌物是因为动物实验的结果（实验中往往摄入量及浓度更高），对人类来说丙烯酰胺的致癌效力是不知道的。更何谈我们通过食物、通过咖啡正常摄取的微量丙烯酰胺了

所以目前世界卫生组织和旗下的国际癌症研究机构，及美国、欧盟、中国等所有国家都没有订立出一个关于摄入丙烯酰胺的安全标准不過欧盟、美国及中国台湾有公布食品含丙烯酰胺的参考值，供大众参考

喝咖啡会致癌？目前还是未知

有没有必要因为丙烯酰胺而戒掉咖啡？如果你担心丙烯酰胺会伤害到你的身体可以戒，但同时你还要戒掉丙烯酰胺含量更高的炸薯条、薯片、方便面、面包片、早餐麦爿……

医生回答 拇指医生提醒您：以下問题解答仅供参考

最好不要喝咖啡感冒发烧时更需要休息，咖啡含大量的咖啡因不会提高人的精神，反而会将人的精神状态弄得更差有时反而会加重病情。在感冒发烧时应吃些热量低的食物咖啡热量高，喝了会很难过

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