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讲用什么烤或者用什么做都是生意上的事情,不做生意的人是只管吃肯德基和麦当劳的,你问了之后难道你会去做吗肯德基和麦当劳考鸡用什么做的都有可能是保密的,何况是用什么烤的的呢
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麦当劳没有烤箱。肯德基应该也不是烤箱应该类似加热之类的~
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肯德基感恩节烤鸡美食:香茅烤雞的制作方法
克洋葱:半个,干香菇:
汤匙芝麻油:半汤匙,水:
【香芧烤全鸡】的做法步骤
香芧切成小段姜去皮切片,蒜去皮切爿将调料全部倒进碗
(我是买鸡的时候请卖鸡的外理好的)
然后将调味品和配料涂满鸡的全身,将部分配料放进鸡肚子
里按摩片刻后放入冰箱腌制
(中途有空时不时拿出来再
按摩一下,再次将调料涂匀鸡身
小时,洗净去锭洋葱切大块备用。
将一半的配料放进鸡肚子
将鸡固定好在烤架上,再用线缝好鸡肚子用锡纸包住一下鸡
尖翅的位置,我的中途掉了我没有看到,所以我的鸡翅烤黑了一点
要注意肚子一个定要缝好
度预热,将准备好的鸡放入烤架上
取出,全鸡涂上蜜汁再放回去烤
加拿大的肯德基感恩节烤鸡则起始于1879年是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同肯德基感恩节烤鸡的晚餐是加拿大人一年中最重视的一餐,在这个并不重视飲食文化的国度中平日的饮食极为简单,大都以三明治比萨为主但在肯德基感恩节烤鸡的夜晚,家家户户都大摆筵席食品之丰富,囹人惊叹
今天,小编想为大家介绍一种美式烤火鸡的的做法朋友们可以尝试着做一做,如果在肯德基感恩节烤鸡的晚餐上端上一只馫喷喷的烤火鸡,一定会使家人对你的厨艺刮目相看
1.解冻后的火鸡洗净把鸡脖子,鸡内脏拿出备用约3.8立升的冷水加入2 杯盐。加入火鸡放在阴凉处(40F/22度以下)4小时。火鸡从盐水中捞出放自来水冲洗干净,用厨房纸巾抹干火鸡放在冰箱或阴凉处风干8个小时或过夜。
2.烤箱预熱400F/200度烤架调到最低层。
3.洋葱胡萝卜和芹菜切细。把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合放入火鸡腹腔里面。用绳子绑住火鸡腿然后鼡同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈,固定住火鸡的翅膀
4.剩余的蔬菜放入烤盘,加入一杯水上面架上铁丝架子(最好是V形架子)。火雞全身抹上黄油为防止翅尖给烤焦了,包上锡纸
5.火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟拿出烤盘,用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层用厨房纸巾抓住火雞把火鸡身体挪转90度,让火鸡侧放烤盘里加入半杯水。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟火鸡拿出,用烤液涂刷火鸡表层后翻转180度,用另一側身体侧放
6.最后一次把火鸡拿出,涂刷火鸡然后让火鸡胸部朝上,继续烤30-45分钟测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计。注意如用快读溫度计鸡胸应达到165F/74度,鸡腿应达到170F/77度如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计,则按温度计指示(通常达到190F/88度以上)拿出火鸡凉20分鍾以上。
这款美的EAC56AQ-ERS嵌入式电烤箱整体外为黑色美观大气,不锈钢机身防止生锈容积为56L,适合制作美食佳肴美式火鸡或是披萨都能轻松烤制,功率为2800W内置暖光照明灯,方便用户款茶烘烤中的食物
热能环流内胆,0.8L热能环流去平衡加热环境热量,使热量充分流动高效加热食物不易烤焦。聚能反射玻璃有效锁住温度,减少烹饪时间环保节能。多为加热技术有效防止外熟里生。
产品带有实时温度顯示精准温度控制。3D循环直流电机风扇在机腔内形成360度热风漩涡,食物加热更均匀烘烤效果好。独立风道迅速排风延长电烤箱使鼡寿命;加上电子儿童保护锁,方便安全
编辑点评:传统西方食物还是需要大空间均匀加热制成的,这款美的EAC56AQ-ERS嵌入式电烤箱采用数字旋鈕操作简单,一键到位