腌黄瓜可以准备一些新鲜黄瓜芝麻油，白醋蜂蜜，盐花生米，苼抽把黄瓜清洗干净用刀拍烂，锅里面加一些芝麻油烧热然后把干辣椒碎放下去用小火炒香，起锅的时候加一些蒜蓉搅拌均匀然后洅把拍烂的黄瓜以及酱料放到一起搅拌均匀进行腌制，放到冰箱里面冷藏2到3个小时腌制好以后就可以取出来摆盘，上面可以加入一些炒熟的花生米这样也可以让味道变得更好。

日式腌黄瓜准备两根黄瓜，把皮去除两端切掉然后再准备一些盐，白砂糖米醋，生姜腌鹹了怎么办末黄瓜对半切开，然后再把里面的籽挖掉横向切成薄片，往里面加入一些生姜腌咸了怎么办盐，糖醋混合搅拌均匀然後就把黄瓜放到碗里面搅拌几下，让黄瓜片和调料混合均匀再把黄瓜放到冰箱里面冷藏几个小时，这样就可以吃了

西式腌黄瓜，需要准备一些盐白糖，酱油醋，黑胡椒粒香叶，鲜红辣椒丁香以及黄瓜，洋葱胡萝卜，青椒大蒜，锅里面加水加入一些酱油，鹽白糖熬煮，煮开以后把火关掉加一些醋醋是特别容易挥发的，所以要关火以

后才放准备玻璃瓶清洗干净，用开水烫一下再加入蔬菜，香料以及汤汁然后再密封保存几天，腌制好以后口感是非常脆的味道也非常不错。

简单的腌黄瓜方法准备几根黄瓜，一些碎辣椒味精，糖醋，盐黄瓜洗干净切成片状，然后再把黄瓜放到碗里面加一些盐搅拌均匀，大概放二十分钟左右再加入一些醋，菋精糖搅拌均匀，放一个小时左右撒上一些碎辣椒就可以了，也可以放到冰箱里面速冻这样味道就能变得更好。

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