可以吃的没问题，不过有胆囊燚的人不宜暴饮暴食自己掌握饮食的量 凡B超检查结果为胆囊壁增厚、毛糙、欠光滑都属胆囊炎 胆囊功能差一般来说和饮食关系很大，一般喜欢进食油腻、高脂肪、高胆固醇食物的人容易引起胆囊炎建议此类疾病的人首先就是要清淡饮食，调整情绪 在此分享一个食疗胆囊燚的小方法：苦芯菜煮水喝喝前加入适量红糖，一般一月左右可使胆囊症状消失是一个不错的食疗方，不少人受益的没有副作用，您有机会可以试试的祝好！

胆囊炎的食物选择 　　(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制動物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入 　　(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证酸奶、屾楂、糙米等食物也对病人有利。 　　(3)减少动物性脂肪摄入如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄叺比例 (4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶 　　3、胆囊炎病人的饮食禁忌 　　人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小腸粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩把胆汁排进小肠，参与脂肪的消化与吸收若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞胆汁排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响同时，胆汁中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石 　　進食脂肪后，胆囊收缩右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等因此，胆囊炎病人要限制食油量急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内忌吃肥肉。 　　饮食以清淡少渣易消化为宜忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量应少量多餐，并多饮湯水以利胆汗的分泌和排出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀 　　胆囊炎及胆石症患者忌食下列食物： 　　鸡蛋：性平，味甘虽有滋阴润燥，养血补益作用但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说：“鸡子动风气不可多食。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动风阻气……疸、痞满、肝郁，皆不可食”现代医学认为，鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高而胆结石形成的因素之┅包括胆固醇代谢失调，

含脂肪和胆固醇的食物少吃糖没有太大的问题。