电压力锅是传统高压锅和电饭锅嘚升级换代产品山水电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新結构全密封烹调、锁住营养不流失；压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其熱效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势能滿足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现煮饭、肉类、蒸鸡、煲粥、蹄筋等多种烹调功能其节能、营养的特性是现代人追求的方向；多种智能安全控制系统，安全可靠

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