这就是我说的酸甜排骨排骨怎麼做?知道的就说... 这就是我说的酸甜排骨排骨,怎么做知道的就说。
材料:排骨450克彩椒适量,白醋30ml白糖20克,番茄酱30ml生姜3片,蒜2瓣盐1小
带肉排骨500克,调料:植物油500克盐1/2茶匙,玉米淀粉3大匙2茶匙白砂糖1大匙,陈醋2茶匙蕃茄酱2大匙,水3大匙
你说的叫糖醋排骨糖醋排骨分为两种做法1.是以鲁菜为主的酱油汁,2是番茄汁你发的图片是番茄汁。味型也属酸甜排骨做法:排骨斩件,用盐胡椒粉,料酒腌制10分钟左右沥干水分,拍干淀粉油炸至金黄色备用(还有一种做法就是将排骨煮熟,挂软炸糊入油锅炸至金黄色备用。)锅內置油少许倒入适量番茄酱,白醋适量白糖适量。勾兑后品一下酸甜排骨是否合适然后勾芡,将备用的排骨及配料倒入锅中翻炒臸汁全部裹在排骨上,淋一点明油即可