手抓饼怎么做好吃才会好吃?

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  1. 准备一个干净的盆子加普通的面粉二百克,打入一个鸡蛋用温水和面,活成软的面团加一个鸡蛋能增加面的柔韧劲,做出的掱抓饼更好吃用保鲜膜盖上,醒一个小时

  2. 准备两棵小葱洗干净切碎,放一个小碗里加盐一勺,鸡精一勺椒盐半勺,食用油五十毫升搅拌均匀,腌着入味放在一边

  3. 面醒一个小时之后,取出一块揉搓五分钟,用擀面杖擀成薄薄的面片越薄越好。在面片上面刷一層食用油加入一些腌制的葱花,葱花尽量均匀的铺在面片上

  4. 把面片从一边向里卷起来卷成一个条状。再从条状的一头向里卷一边卷,一边把后面的长条拉的更细这样卷的圈数就多,做出的手抓饼层次更多更好吃

  5. 卷好之后,放置一边再醒二十分钟把剩余的面团按照这样都做成卷状,用保鲜膜盖上醒二十分钟醒好之后,把面卷用擀面杖擀成电饼铛大小的饼

  6. 电饼铛涂一层油预热一分钟,然后把面爿放进去一分钟翻一次面。翻过第三次就关掉电源焖两分钟,手抓饼就做好啦好吃还简单哦

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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载

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媔粉、鸡蛋、猪油、花椒粉、盐。

1、鸡蛋面粉和一点盐加水和成软的面团,饧放一个小时

2、面团分成几份,取一份擀成大薄片抹上豬油,花椒粉和盐混合的液体(可以混合后放进微波炉中打热化开)

3、卷成卷,盘成饼压薄,越薄越脆

4、入锅,小火煎金黄,一媔煎一面用铲子拍打散开

1、可以加一些葱花抹上,依据自己喜好吧

2、面团要软,不然太硬

3、锅中油不一定多,因为已经抹了很多油

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手抓餅怎样做好吃? 简单三步做出香脆手抓饼, 五分钟轻松做早餐

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