冷鲜鸡口感和营养不比现宰鸡肉差甚至更好。
冷鲜鸡的储藏条件：0℃～4℃具体来讲，是严格执行检疫制度屠宰后的鸡宰杀后马上放到0℃～4℃的环境里冷却。
进行臭氧杀菌等保鲜处理后储运和销售全程都保存在0℃～4℃环境里。
值得注意的是冷鲜鸡的保存期较短，只有7天保鲜要求也更高，如果运輸和储存条件不在0℃～4℃环境里可能影响鸡的品质。
是一种家禽家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年但直到1800年前后鸡肉和雞蛋才成为大量生产的商品。
鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等而且鸡也是12生肖中的一属。
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是打拳击的那个上鲜囷泰森区别么？他来中国改行卖鸡肉啦！
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