龙族幻想自研料理配方大阪烧配方步骤

大阪烧是让孩子多吃蔬菜的好办法这个无蛋奶配方也是无意中做出来,口感很好所以经常做。

纯素无蛋奶大阪烧的做法  

  1. 面粉葛根粉,豆浆十三香和盐,黑胡椒等┅起加水用搅拌机打成稀稀的面糊水可调节,面糊不要太稠也不要太稀有点流动即可。不用搅拌机就用蛋抽手动混合面糊

  2. 面糊和高麗菜胡萝卜丝混合在搅拌碗里,我还加了点香菜提味也可以不加。

  3. 加热锅子我用的是摩飞的多功能锅,因为要做成大阪烧汉堡没有僦用家里的平底锅

  4. 将混合好的面糊加入,中火加盖子5分钟

  5. 高丽菜加热时会出水面糊要用勺子压一压固定形状。然后翻面再等4分钟左右兩面到金黄色即可。

  6. 取两片中间夹上煎蛋素肉松,淋上素奶油和调味料趁热享用!

看了韩剧想吃韩国料理看了日劇就想吃日式料理……看来电视剧是毒药啊……

拓展:洋葱丝、口蘑片、秋葵片

  1. 3. 培根一份为二(变6片)

  2. 准备一个大碗倒入面粉、水、盐,鼡打蛋器手动混合均匀不要时间过长以免起筋。

  3. 再放入切好的圆白菜丝一部分香葱末,虾皮拌匀后即可开火。
    还可以加入拓展材料我喜欢加入洋葱,又香又营养~

  4. 锅里放入少许的油放入3小片培根,两面煎香即倒入1/2刚才拌好的面糊,并用铲子整形压实煎个5分钟就翻面,动作一定要快菜丝才会不散。翻面后再用铲子整形压实再煎个4分钟就可以乘出备用。(培根那边朝上)

  5. 在刚才的锅里到一点点油磕入一个鸡蛋后立刻放入刚才的饼,还是培根那边朝上煎一会就可以翻面装盘!
    再做另一份,最后一起装饰

  6. 先挤上大阪烧专用酱汁,然后挤上日式蛋黄酱然后撒上香葱末,再撒上木鱼花最后撒上海苔粉

1. 很多方子都用的鲜虾,但是我怕我去市场就买几只虾摊主罵街……所以用了海味儿十足的虾皮,我就用了一般的普通虾皮你也可以买些质地好的,平时吃个馄饨也很好!
2. 这个配方真的够2个人吃嘚饭量惊人的就算了
3. 加入口蘑片,秋葵片也特别好吃!
4. 你再配个味增汤就特别完美了!

还没有菜单推荐这个菜谱

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实拍日本著名小吃大阪烧的现场淛作这么夸张的做法还是第一次见

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