怎么做怎么做糖醋肉肉段你们有沒有了解过呢今天就带大家了解一下关于怎么做怎么做糖醋肉肉段的方法。
肉切段加水,放入玉米淀粉再加点米醋,搅拌均匀再放点食用油;
油锅四成温,放入肉段炸炸至金黄,捞起;
待油温升高再复炸至外酥里嫩捞起;
油锅,放蒜爆香再加入番茄酱,白糖米醋搅拌均匀;
再放入炸好的肉段,翻炒均匀这样就可以了。
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里脊肉清洗干净切成合适大小的肉段
肉段放入碗中,加1小勺盐和白酒加入一大勺淀粉
打入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟
锅中放油油六成热,下肉段中小火炸熟,捞出沥干
葱姜切末蒜切片,取一碗碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、 4小勺糖、1大勺水攪拌均匀
锅中留少许油,油热后放葱姜蒜下锅爆香然后将调好的怎么做糖醋肉汁倒入,小火熬至起泡
将炸好的肉段放入翻炒,使肉段仩面沾满怎么做糖醋肉汁然后关火起锅,撒少许熟芝麻即可