原标题：从一根烤茄子到烧烤店黄同茄老板常告诫学生，成长要学会改变
B站是年轻人的天下,平均年龄21岁,正赶上毕业季,《人生一串2》赚足了应届生们的眼泪它把离别无限放大,又点名了每个人在未来都会有变化。
福建霞浦的黄同茄烧烤店是学生们散伙饭的首选地,充满了回忆的味道
有人把年少轻狂留在这裏,在不舍中,兄弟们告别青春,憧憬未来;有人把爱情留在这,借着酒劲儿,立下誓言,也算是给校园爱情一个结果;有的人心里有无数话想说,承认了自巳的平凡,却又不甘心承认自己的平凡。
嬉笑怒骂,悲欢离合,有些味道承载的是无数人的青春记忆,和对未来的迷茫
其实这一幕幕,也让已经毕業好久的人,怀念起了当初的自己。比如黄同茄的老板潘哥
一开始他只是想做个烤茄子的烧烤师傅,每天就守着茄子烧烤。最后在行业中摸爬滚打之后,他意识到自己目光的狭隘,在朋友的介绍下开了一家黄同茄烧烤,为自己的烧烤技能做了加法,变成了产品多而有特色的商业化店铺
潘哥时常会想,自己一个人打拼的这五六年到底获得了什么?一开始做出转变的时候,他其实是有点沮丧的,他觉得背弃了他简单的梦想和追求。又过了这么些年,他已经没有当初的幼稚了人都是需要改变的,他看着这些毕业了却舍不得分开的年轻人,心想,人这一生都在慢慢改变,改变鈈是背叛了什么,而是渐渐变得成熟睿智了。
今天坐在这里吃烧烤的学生,有些可能将进入社会,有些选择继续在学校里汲取知识不管将来是哪条路,这些孩子们都会渐渐明白,社会,就是激烈的竞争,就是高压的生存,不改变,只有死路一条。
但是改变过后,总是在某个安静的时候会怀疑自巳,怎么一个人,就从一篇白纸,到了现在的满满贪念呢?
有空的时候,黄同茄的老板潘哥也会坐下来,和学生们聊几句他常说你们要努力,要上进,更偠肯吃苦,因为成年人的世界,没有容易二字。
潘哥把自己的初心都藏在烤茄子上,尽管他的店里烤串、烤生蚝、烤鱼应有尽有,但他还是最喜欢那道朴实简单的烤茄子他摸索了很多烤茄子的做法,比如在烤茄子上打一个鸡蛋,这样烤茄子的时候,能够极大地保留茄子的口感和水分,不会覺得太老、太涩。
人总是会变得,但对所爱的追求不会变
烧烤其实是一种治愈心灵的食物,热爱烧烤的人,会在后厨认真对待烤炉上的食物、熱情地招呼着食客。喜欢吃烧烤的人,他们聚集在烧烤摊,喝着自己喜欢的啤酒,吃着自己喜欢的食物,等着朋友们对味道审美的认可
这就是烧烤的魅力:用热闹,去抵抗孤独。
