把苹果雕刻成美丽的蝴蝶别有┅番风趣!用苹果蝴蝶来做菜品、水果拼盘的装饰是非常漂亮的哦,它可以给所做的美食增添乐趣能起到画龙点睛的作用呢!
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苹果一个,水果刀一把盘子一个。
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首先准备一个苹果把它洗净,擦干净水分还需要准备水果刀一把,一起放在干净的盘中
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把苹果从柄的一端取中间的位置纵向切一个薄厚均匀的苹果片。(苹果片不要太薄)
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用刀把苹果片从中间纵向切一刀切成大小一样的两半。
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取其中的一半苹果片在有苹果核的一边,用刀把它刻出一个蝴蝶翅膀的形状并分开。
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把刻好的苹果片平放在桌子上用刀从果核的方向开始,横姠把它分成薄厚均匀的两片注意果皮中间附近,即图片中黑线部位的果皮千万不要切断使他们依然保持相连接。(为了能看的更清楚我把它立起来拍的照)
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用刀从苹果片的两头依次把果皮和果肉分开,图中黑线的部位仍然要保持连接不要切断哦。
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在蝴蝶的翅膀上用刀剑刻出一个镂空的v型和一个小三角(也可以刻点别的图案)然后把连接在一起的两个苹果片从蝴蝶翅膀的一头轻轻的分开,可爱的蝴蝶就做好啦!
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为防止苹果氧化变黑可以把切开的苹果用淡盐水泡会。
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