冰箱堆满食物，哪些不能放冰箱的食物，不能放冰箱的食物多久，你懂不懂

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-11 04:40 标签： 哪些食物不能放冰箱
食物趁热放冰箱和等凉了放冰箱，哪种方法对抑制细菌增长更有用？ - 知乎285被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="5分享邀请回答21440 条评论分享收藏感谢收起2917 条评论分享收藏感谢收起【必看】&#160;| 使用冰箱不懂这些，你家冰箱只能叫铁皮柜
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【必看】&#160;| 使用冰箱不懂这些，你家冰箱只能叫铁皮柜
这些天，气温居高不下，冰箱可派上大用场了。你是不是把什么食物都往冰箱里塞，然后什么时候想吃就什么时候拿出来？
你可千万别这么做，冰箱不等于保险箱，首先你应该清楚，即便你的冰箱足够冷，但是冰箱中各个部分的温度，仍旧会因它们与制冷装置距离的不同而不同。赶紧来学习学习，根据下面这张图来放置食物，它们的保鲜时间将会更长吆！
你千万不要以为冷冻室只能放鱼虾、肉之类的东西，你可能不知道，你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里！对了，还有面包。你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间，但千万别放进冷藏室，那样它会干掉。
冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，所以，把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯，比如调味品、果汁，以及其他可能忍受温度波动的食物。
大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此，鸡蛋、牛奶一类的食品，不要放在这儿。
冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。把不需要烹饪的食物放在接近冰箱最上层，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等，不要剩菜剩饭哪哪都放。
冷藏室下层是保存生肉、鸡蛋、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。
冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。
不过，别一股脑儿把所有的东西都放抽屉里！许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。乙烯是一种良好的催熟剂……所以，如果你把蔬菜和这些水果放一块儿，它们可能就会变黄、变焉。
如果你把你的冰箱顶部堆满了食物，那就大错特错了！冰箱的顶部比较热，温度是许多食物，包括酒类、面包的克星，那冰箱顶部该放什么呢？放电饭煲之类的电器就可，也可以放厨房用纸啊，烹饪书之类的东西。不过不能多放，冰箱顶部需要散热。
（来源网络）
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在南京某家电商场冰箱柜台前.有一对母女在讨论:母:就买这台冰箱吧.它价格比较便宜.女:这是有氟冰箱.会破坏环境.还是买那台无氟冰箱吧.价格虽然贵了点.母:你就知道大手大脚花钱.不懂节俭.我不同意.女:--请运用所学知识.帮助女儿劝说母亲. 【】
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在南京某家电商场冰箱柜台前，有一对母女在讨论： 母：就买这台冰箱吧，它价格比较便宜。 女：这是有氟冰箱，会破坏环境，还是买那台无氟冰箱吧，价格虽然贵了点。 母（生气）：你就知道大手大脚花钱，不懂节俭，我不同意。 女：…… 请运用所学知识，帮助女儿劝说母亲。（本题增设创意分） ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
　　在南京某家电商场冰箱柜台前，有一对母女在讨论：
　　母：就买这台冰箱，它价格比较便宜。
　　女：这是有氟冰箱，会破坏环境，还是买那台无氟冰箱吧，价格虽然贵了点。
　　母（生气）：你就知道大手大脚花钱，不懂节俭，我不同意。
　　女：……
请运用所学知识，帮助女儿劝说母亲。
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金桔情感坊 18:10
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热带水果类像苹果、梨这些温带水果放入冰箱存储是没问题的，低温环境可以保鲜。但香蕉、芒果、荔枝、龙眼等热带和亚热带水果对低温适宜性差，放入冰箱反而会冻伤水果，影响其口感和营养。
根茎类食物土豆、洋葱、胡萝卜、南瓜、冬瓜等这类皮质厚实的食物在室温下避光存放即可，只需阴凉干燥且通风凉好。土豆放入冰箱里冷藏的话，会加快其淀粉转化为糖分的过程，口味变甜。洋葱放在冰箱里会变得又软又烂并加速其霉变，所以要在室温下保存，且不要和土豆放在一起。另外，青瓜、青椒、西红柿在冰箱长期保存也会容易变黑、变软。
药材类秋冬季节喜欢买一些药材来进补，如人参、鹿茸、党参等，这些药材不宜存入冰箱。药材长期与其他食物混放在一起，各种细菌容易侵入药材内，还容易受潮，破坏药材的药性。一般可把药材装入密封的玻璃瓶内，放在阴凉通风处。
淀粉类食物如馒头、面包、花卷等淀粉类食物，放在冰箱冷藏室里会加快变干变硬，甚至发霉，这就是所谓的"淀粉回生老化"现象，于是有人说淀粉类食物不可存入冰箱。但有关专家指出，在冷冻情况下，这些食物迅速冷冻就不会霉变了。也就是说，淀粉类食物可以放进冰箱冷冻室。食用前需注意解冻加热时间不可过长，达到室温即可。
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