申请小米账号的饼干研究室的做法步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-29 08:55 标签： 饼干研究室 百度网盘
【婴儿辅食版蛋奶小饼干（简单快手）的做法步骤图】大小米_下厨房
婴儿辅食版蛋奶小饼干（简单快手）
婴儿辅食版蛋奶小饼干（简单快手）
人做过这道菜
无意间做的，小朋友特爱吃，一小时内二百多个小饼干轻松做。不仅小朋友爱吃，大人作为低热量小零嘴也可，做法灵活，可自行小幅度增减配料。
一勺（5克）
婴儿辅食版蛋奶小饼干（简单快手）的做法 &
蛋白分离至无水无油的碗内，一次性加入10-15克糖（甜度根据自己喜好）蛋黄打散备用。
蛋白打蛋器打至干性发泡，提起打蛋器有短小直立尖钩，倒扣碗不滑动。尝试过打发蛋白一次加糖和三次加糖对打发效果无区别。
蛋黄一次倒入，从两点方向向八点方向切拌均匀。
面粉和奶粉混合均匀后筛入蛋糊内。
迅速两点至八点方向切拌均匀，听到消泡声不用在意，对饼干影响不大。用刮刀取其中一半装入裱花袋内。
烤箱预热170度。快速将蛋糊挤入锡纸或油纸的烤盘内，入烤箱上下火170度中层烘烤15分钟，根据自己烤箱脾气随时观察。根据孩子大小和自己喜好控制饼干大小，注意距离，太近容易粘在一起，不过烤熟后很容易分开了，粘的多了影响美观。
一个鸡蛋大概可以烤两盘或更多，不建议材料加倍烤。饼干吃新鲜的好，另外长时间放置的蛋液会不停的消泡，影响起发。本图是第二盘，组织更紧密，口感比第一盘实一些，不过作为孩子辅食没问题。
上面的是两个小鸡蛋，10奶粉8糖40面的成品，组织疏松，但是甜度低，奶粉的口感重，有轻微干吃奶粉的感觉，不过小朋友同样爱吃。方子灵活，自行调整。
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美善品 曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃
香酥曲奇饼干大人小孩都爱，饼干要酥松，一定要先把糖打成糖粉，黄油软化也是必须的，这样不容易造成油水分离，把握重点，做法其实很简单用料 &无盐黄油（室温软化） & &200g & &糖 & &90g & &蛋黄 & &1个 & &普通面粉 & &250g & &君度橙酒 & &20g & &香草 & &适量 & &盐 & &少许 & &泡打粉 & &2g & &具体做法应为美善品 曲奇饼干的做法 &主锅无水无油，擦干净，糖放主锅，10秒/速度10打成糖粉放入软化的黄油30秒/速度4-5，打成滑顺颜色变浅加入蛋黄，香草，君度酒，盐19秒/速度4-5混合均匀加入全部面粉，泡打粉（2克不太好称，大概这样一点点就够了），15秒/速度3混合均匀准备好挤花袋和花嘴把面团放入挤花袋，四指包住大拇指，虎口用力，这样比较好控制面团平均的挤到烤盘上，口味可以根据自己喜欢加可可粉或者抹茶粉做调整烤箱预热350度F/烤20分钟，看到边边有点上色即可这样的饼干花纹不会消失，而且很简单快速希望可以做出美味的曲奇饼~
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小米的甜蜜课堂
小米的甜蜜课堂
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希望家庭烘焙进行到底！简单说就是健康、安全、美味、富有爱心，复杂说就是想着当孩子看到会开心，老人吃了会回味，爱人吃了会幸福的那么一种东西，它充满爱和温暖。
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