肯德基的苹果派怎么做的的视频

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-27 05:11 标签： 苹果派怎么做比较简单
苹果派（蛋挞版）的做法【步骤图】_派_下厨房
苹果派（蛋挞版）
苹果派（蛋挞版）
人做过这道菜
家里的水果都可以用来做馅料～～
苹果派（蛋挞版）的做法 &
面皮制作，60克黄油切小块室温软化，加入低筋面粉，15克糖～用手搓均匀后加入48克水，混合成面团，保鲜膜后放入冰箱冷藏一个小时～
苹果馅制作，苹果去皮切小块～锅中放10克黄油，放入苹果翻炒，再放入糖，柠檬汁和水～等苹果软和后放入水淀粉收汁出锅备用～
烤前刷鸡蛋液，入烤箱上下火200度，十分钟，150-160度十五分钟（最后五分钟可以二百度上边火，以便上色）
1.饼皮其实可以用现成的蛋挞皮，或者印度飞饼～不非得自己做～但是上面交叉的那个必须自己和面切出来自己编好哦～2.每家烤箱温度脾气不同，大家以自己经验为准吧，装馅时候别太满了，烤时候会暴浆，虽然自己家的实惠，但是还得注意美观哈！
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苹果派（蛋挞版）的答疑
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京公网安备10号
唯有美食与爱不可辜负在家自制苹果派堪比肯德基_美食厨房辣妈帮_当前位置：
& 香草苹果派的做法
香草汁做法：把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。
锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。
将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。
苹果派做法：榛子碎、白砂糖（2汤匙，30g）、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀，再倒入1/2的香草汁。
苹果片、柠檬汁、白砂糖（1汤匙，15g）和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。
将拌好的苹果片放入烤盘里，上面浇上榛子香草汁，再放入180度的烤箱中焗制20分钟，取出放凉后撒上糖粉即可。
香草苹果派所含的营养有：28g脂肪，10g蛋白质，46g碳水化合物，1995千焦热量（477千卡）。
可用香草精代替香草棍使用。香草棍或香草精在西餐食品专卖店有售。
香草棍（Vanille）：又名香子兰，通常人们称它为香草，有香草棍和香草精2种制品，产自欧洲，长约12-15cm，有强烈的香味，在西餐中多用于甜点菜式。
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不知道大家去吃各种麦当劳、肯德基、华莱士的时候，最喜欢点什么？要是有人问小编的话，小编肯定会说是苹果派了，最喜欢那种酥脆酥脆的感觉了。今天就来教大家怎么做苹果派，在家也可以吃到自己喜欢吃的东西。需要的材料不少，其中包括3汤匙的牛油、2汤匙的红糖、1汤匙的肉桂、1/2汤匙的肉豆蔻、一点盐。倒点水把材料都倒进去翻炒一会，然后再把苹果块放进去。提前做好面皮，把翻炒好的酱倒在面皮上，用另一块面皮包裹起来。然后放到烤箱里，设置温度为190℃，烤个20到30分钟。你再用纸片把苹果派包裹起来就好了，就这样，你就可以吃上自己做的酥脆苹果派了，省下不少钱，而且卫生还有保证，学会了有机会做一下，不会让你失望的。1 苹果变的软软的，如果想要韧性的效果，请减少点烤制时间。2派盘下面要加一个饼干烤盘，可以把溢出的果汁接到。3 操作时请尽量保持派皮低温，若面皮变软，黄油出现要融化的迹象，须立即将面团送入冰箱冷藏。4制作起酥点心，最好使用重些的走锤，一般家里的小擀面杖不方便。5剩余的派皮，可以随意烤制成小酥条，也很好吃。6由于酥皮的密封性较好，刚出炉时馅料仍有较高温度，食用时应注意防止烫伤。喜欢小编请关注我哦~你那么美一定会关注我的，欢迎多多评论多多吐槽~笔芯！！
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