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农产品溯源系统解决方案
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农产品溯源解决方案保证农产品的可追溯
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现在市场上面假冒的农资产品非常的多,为了保护农民的利益保护品牌不受损害315防伪制定了农产品溯源解决方案,通过农产品溯源解决方案对农资产品从采购到销售的全过程都进行了监控。
农产品溯源解决方案保证农产品的可追溯
农产品溯源解决方案:
农产品溯源解决方案通过给予每个产品小销售单元赋一的监管码,315防伪以一二维条码和数码混合的方式体现,在生产过程进行赋码,315防伪农产品溯源管理系统通过监管码记录每件产品的生产日期、批号及原料来源、质监报告等生产相关信息,使用数据库进行储存,记录农资产品前世今生从而实现采购到销售的全过程都进行了监控。
农产品溯源解决方案有什么优势?
1、农产品溯源解决方案能保证农产品的可追溯性;
2、农产品溯源解决方案能提高生产企业管理效率,减轻农产品管理工作强度;
3、农产品溯源解决方案运用信息化技术实时监控农产品库存信息;
4、农产品溯源解决方案进一步规范农产品防窜货管理流程;
5、农产品溯源解决方案提升农产品市场销售,与消费者互动。
三、315防伪农产品溯源解决方案能实现什么价值?
1.生产过程信息化管理,实现生产实时可视化;
2.315防伪农产品溯源解决方案能提高物流作业效率,追踪每一件产品的流向;
3.农产品溯源解决方案能透明化管理产品流通过程,遇到窜货及时报警,防止窜货事件的发生;
4.农产品溯源管理系统通过物理防伪与信息防伪相结合,防伪与打假轻松实现;
5.仓库智能终端的应用,实现仓库精细化管理;全程追溯。
通过农产品溯源解决方案让企业能追踪每一件产品的流向,农民能查到每一件产品的生产过程的每一项信息,有利于提高品牌形象跟保护消费者的利益,农产品溯源解决方案详情请咨询电话/微信:186-,扣:.
欢迎来到广州市三二一网络科技有限公司网站,我公司位于历史悠久,交通发达,经济发达,地理位置优越,对外贸易发达的广州市。 具体地址是南浦碧桂大道3号(B5厂房)四层A,联系人是余佳玲。
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国内外农产品可追溯系统比较研究
【导读】在国际上,欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求否则就不允许上市销售。发达国家建立的食品质量安全追溯体系,除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外,其贸易壁垒的作用也日益凸显。&由此可见,我国建立农产品可追溯体系不仅能为人民群众的饮食健康提供优质安全的农产品,同时也是打破国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒的重要手段。本文通过对世界上主要国家实施可追溯系统的基本情况的介绍和对比研究,对我国可追溯系统的实施提出了相关建议。&&&农产品可追溯系统的含义及意义一、农产品可追溯系统的含义。可追溯系统(TraceabilitySystem)就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统,其目的是在出现产品质量问题时,能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,实施有针对性的惩罚措施,由此来提高产品质量水平。“农产品可追溯系统”是追踪农产品(包括食品、饲料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统,有助于质量控制和在必要时召回产品。从用途上讲,农产品分为食用农产品和工业用农产品。就目前食品安全事件对人类生命健康造成的危害来说,解决食用农产品的质量安全问题迫在眉睫,本文主要论述针对“食用农产品”的可追溯系统。&&二、实施农产品可追溯系统的必要性。可追溯系统最早应用于汽车、飞机等一些工业品的产品召回制度中。自20世纪70年代以来,食品安全问题日益突出,食源性疾病危害巨大。国际上,疯牛病、禽流感等疾病相继爆发和传播,在国内,发生了苏丹红、劣质奶粉等食品质量事件,食品安全问题引起了人们的广泛关注。实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。(1)农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段。可追溯系统强调产品的惟一标识和全过程追踪,对实施可追溯系统的产品,在其各个生产环节,可以实行HACCP、GMP或ISO9001等质量控制方法对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯,一旦发生食品安全问题,可以有效地追踪到食品的源头,及时召回不合格产品,将损失降到最低。&&2)实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之一。在国际上,欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求。欧盟管理法规No.178/2002要求从日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯,否则就不允许上市销售。日本决定在2005年之前建立优良农产品认证制度,对进入日本市场的农产品进行“身份”认证。国内农产品可追溯体系(1)我国关于食品溯源体系的研究始于2002年,在研究和实施过程中,逐步制定了一些相关的标准和指南。如为了应对欧盟在2005年开始实施水产品贸易可追溯制度,国家质检总局出台了《出境水产品溯源规程(试行)》,中国物品编码中心会同有关专家在借鉴了欧盟国家经验的基础上,编制了《牛肉制品溯源指南》。陕西标准化研究院编制了《牛肉质量跟踪与溯源系统实用方案》。 &(2)一些地方和企业初步建立了部分食品可追溯制度,发布了一些法规。2001年7月,上海市政府颁布了《上海市食用农产品安全监管暂行办法》,提出了在流通环节建立“市场档案可溯源制”。2002年,北京市商委制定了食品信息可追踪制度,明确要求食品经营者购进和销售食品要有明细账,即对购进食品按产地、供应商、购进日期和批次建立档案。日北京市顺义区在北京市率先启动蔬菜分级包装和质量可溯源制,天津市为了确保市民购买到可靠的无公害蔬菜,实行无公害蔬菜可溯源制,推出网上无公害蔬菜订菜服务。(3)进行了农产品可追溯系统的初步试点。2004年,由国家质检总局、山东省潍坊市及寿光市质量技术监督局等部门共同协作,在寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地进行蔬菜质量安全可溯源系统的探索。中国物品编码中心通过“中国条码推进工程”,推动条码技术在我国食品可追溯中的应用。先后在陕西、北京、上海、山东等地开展食品追溯技术研究和试点,如在上海建立的“上海超市农产品查询系统”,在北京建立的金维福仁清真食品有限公司“牛肉产品跟踪与追溯自动识别技术应用示范系统”,在山东寿光实施蔬菜可追溯信息系统,、在江西建立水果溯源信息系统等。&&&从日起,上海市通过“上海食用农副产品质量安全信息平台”对食用农副产品的生产过程监控、条码识别和网络查询进行系统管理。农业企业通过“食用农副产品安全信息条形码”给每个产品建立起相应的生产档案。福建省首个肉品质量查询系统日在厦门市正式开通,这种系统可让消费者获知肉品生产经营的所有信息,从而可以有效地控制肉品的生产质量。济南市从2005年9月起开展食品安全信用体系建设试点工作,建立健全食品市场准入制、食品安全事故可追溯制和不合格食品退市制等。2004年由北京市农业局和河北省农业厅共同承担农业部的“进京蔬菜产品质量溯源制度试点项目”,由河北6县市蔬菜试点基地使用统一的包装和产品标签信息码,向北京市新发地和大洋路两个批发市场供货。&&主要发达国家农产品可追溯系统现状从20世纪90年代开始,许多国家和地区已经应用可追溯系统进行农产品质量安全管理。(1)欧盟的农产品可追溯系统。欧盟的农产品可追溯系统应用最早,尤其是活牛和牛肉制品的可追溯系统。欧盟把农产品可追溯系统纳入到法律框架下。根据牛肉标签法,欧盟国家在生产环节要对活牛建立验证和注册体系,在销售环节要向消费者提供足够清晰的产品标识信息。2000年1月欧盟发表了《食品安全白皮书》,提出一个项根本性改革,就是以控制“从农田到餐桌”全过程为基础,明确所有相关生产经营者的责任。2002年1月欧盟颁布了178/2002号法令,规定每一个农产品企业必须对其生产、加工和销售过程中所使用的原料、辅料及相关材料提供保证措施和数据,确保其安全性和可追溯性。&&(2)美国的农产品可追溯系统。在市场经济高度发达的美国,农产品可追溯系统主要是企业自愿建立,政府主要起到推动和促进作用。美国的行业协会和企业建立了自愿性可追溯系统。由70多个协会、组织和100余名畜牧兽医专业人员组成了家畜开发标识小组(USAIP),共同参与制定并建立家畜标识与可追溯工作计划,其目的是在发现外来疫病的情况下,能够在48小时内确定所有涉及与其有直接接触的企业。2003年5月FDA公布了《食品安全跟踪条例》,要求所有涉及食品运输、配送和进口的企业要建立并保全相关食品流通的全过程记录。(3)日本的农产品可追溯系统。在农产品可追溯系统应用方面,日本走在前列,不仅制定了相应的法规,而且在零售阶段,大部分超市已经安装了产品可追溯终端,供消费者查询信息使用。在政府的推动下,日本从2001年起在肉牛生产供应体系中全面引入信息可追踪系统,要求肉牛业实施强制性的零售点到农场的可追溯系统,系统允许消费者通过互联网输入包装盒上的牛肉身份号码,获取他们所购买牛肉的原始生产信息。&&(4)其他国家的农产品可追溯系统。英国政府建立了基于互联网的家畜跟踪系统(CTS)。该系统记录了家畜从出生到死亡的转栏情况,农场主通过该系统的在线网络来登记注册新的家畜,查询其拥有的其他家畜的情况。加拿大从日起开始实施强制性活牛及牛肉制品标识制度,要求所有的牛肉制品采用符合标准的条码来标识。国家牲畜标识计划(NLIS)是澳大利亚的家畜标识和可追溯系统。活牛采用经过NLIS认证的耳标或者瘤胃标识球来标识身份,牛迁移到新的地点时,养殖场或屠宰场的射频身份读取器将读取并在NLIS数据库中记录其迁移信息。&巴西农业部决定,从日起,对肉牛实施强制性生长记录,实行从出生到餐桌的生长情况监控。国内外发展比较研究(1)政府在农产品可追溯系统建立中都起到了较重要的作用。从国外发达国家到我国,我们都可以看到政府在农产品可追溯系统中都起到了重要的作用,包括日本、欧盟、加拿大、英国等国家,也包括中国。(2)农产品可追溯系统多是先从家畜产品开始。我国和国外发达国家相似,农产品可追溯系统的建立首先都是从家畜产品开始的,特别是很多国家都是首先从牛肉产品开始的。 &(3)农产品可追溯系统中使用的技术手段比较类似。国外发达国家在开展农产品可追溯系统时,通常使用EAN.UCC码作为追溯的主要技术手段。&(4)消费者支付意愿具有共性。在实施可追溯系统中,国外与我国消费者都表现出了一定的可支付意愿。国外研究显示如果附加关于食品安全和动物福利保证的产品信息,那么对可追溯性的支付意愿更高。对我国农产品可追溯体系的建议从上面的比较分析我们可以看到,国外发达国家可追溯系统取得的一些经验对我国实施可追溯系统提供了重要的参考建议。&(1)农产品可追溯系统要逐步建立,不能操之过及。农产品可追溯系统的建立需要花费一定的成本,在我国还没有足够的经验之前,应该首先选取单位价值比较高的产品进行试点,一旦获得一定的成功和经验后,再向其他产品推广,更符合我国的发展实际。&(2)要选择一部分条件比较成熟的企业进行试点,再逐步推广到更多的企业。我国地域广阔,企业数量重多,规模资质各不相同,因此在实施农产品可追溯系统中应该首先选择规模比较大,条件比较成熟的企业进行试点,取得一定的经验后再进行推广,更能起到事半功倍的效果。&(3)进一步加强政府在农产品可追溯系统建立中的主导地位,同时可以考虑建立专门的农产品可追溯系统管理部门进行协调与管理。在我国农产品可追溯系统建立初期,政府的作用是不可替代的,因为在建立初期,企业花费成本较高,收益不能马上显示,因此从市场经济运行的角度来看,在我国企业缺乏主动建立农产品可追溯系统的动机,因此在这种情况下,政府的作用非常重要,将对我国农产品可追溯体系的建立起到重要的保障作用。我们完全可以向西方国家那样,首先可以强制一部分企业实施可追溯,等市场条件逐渐成熟,再逐渐过渡为市场化运作。 &另外,从我国目前实施农产品可追溯系统的现状来看,政府尽管起到了比较重要的作用,但是多头管理现象仍然比较严重,不同的行业,不同的管理机构,不同的省都有着不同的管理,往往造成了很多事件的冲突不协调,例如,不同行业和系统开发出来的可追溯条码就各不相同,存在不相容,效率不高的现象,因此建立一个国家负责管理农产品可追溯系统的权威机构,统一行动,会提高我国农产品可追溯系统的效率。
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发布时间: 15:11:54
原文作者:启航软件
阅读量:966
关键词:农产品追溯系统,农产品溯源,农产品质量安全,智慧农业
农产品质量安全问题时有发生,消费者对农产品质量安全缺失信心,农产品急需建立农产品溯源系统,以达到重塑消费者对农产品信心问题。农产品追溯系统是用于农产品及其副产品进行追踪溯源所建立和应用的系统,它以农产品标签为载体,将包含溯源信息的二维码打印在标签上,然后将标签贴于产品的包装上,农户或农产品种植企业、农产品生产企业、物流。消费等各环节的经手人可通过手机或其他智能移动设备扫描二维码获得关于农产品溯源信息。农产品追溯系统应用二维码实现了产品在各个流通环节的信息自动采集,还实现了系统快速追踪产品的功能,若消费者购买了产品后发现有质量安全问题,可以快速地对每一个环节进行查找并采取相关措施。那么,农产品追溯系统能为企业带什么效益呢?比较明显的主要有两个方面的效益,分别是经济效益和社会效益:1、经济效益:农产品追溯系统可以防止相似的生产项目在各管理部门、各农产品生产企业中重复投资和实行,进而减轻生产企业的负担,实现资源共享,节约社会投资和管理运行成本,还可以通过农产品追溯系统监管和控制农产品质量安全,降低质量安全风险,创造更多的经济效益;2、社会效益:农产品追溯系统可以为农产品的相关管理部门提供有效的监控手段,从整体上掌握农产品质量安全状况,为制定决策提供真实的、科学的依据,通过全过程监督降低农产品质量安全事故的发生率,从而维护市场秩序、提高生产企业的管理水平和生产力,增强企业的竞争力、增强消费者对农产品的质量安全意识和认知度。启航软件是一家致力于智慧食品安全、智慧农业、政府公共信息平台、食品行业信息化管理软件、电商平台开发的高新技术软件企业。拥有10多年的软件研发经验,已研发出食品溯源监管系统、农产品溯源监管系统、食品安全应急指挥中心系统、电商平台、ERP、进销存等,成功为全国多地食药局,农业局,教育局,食品企业等众多政府单位和企业用户提供完整的解决方案和服务。&
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