全部答案（共2个回答）
看什么样的菜
一般带叶的菜,如果加保鲜膜,可以保存3-4天,不加,2天左右叶黄
要是根茎果实类菜,保存时间还要长一些.萝卜加保鲜膜2周没问题,西红市1周半也是可...
　把剩余的蔬菜放入冰箱冷藏是不正确的。因为蔬菜中含有一种鲜为人知的细菌——小肠菌，会给人的健康带来危害。
　　人们都知道，大多数病菌都是嗜温菌，喜欢在20—30...
亚硝酸盐的产生和我们吃的食盐有关系,晚上做的菜吃不了剩下隔夜就会产生很高浓度的亚硝酸盐,这和把蔬菜放不放在冰箱里没有关系.只要别把黄瓜,西红柿,辣椒等一些不适合...
不同种类的蔬菜，储存方法是不一样的。这就跟我们人一样。您看，天冷了有的人就怕冷，所以穿件棉衣服，有的人不怕冷，穿个夹克他都没事。蔬菜也一样，种类不同，储存方法自...
答: 排卵后高温也不是很高，而且现在下降，好孕几率不大。如果不成功，建议下月结合B超卵泡检测，看看卵泡质量。
答: 温血植物
澳大利亚科学家发现了一些“温血植物”，无论外界环境如何，植物花朵的温度总是保持恒定状态。他们把这类植物命名为“温血植物”。例如葛芋花的温度约...
答: 科学技术大事记编辑科学技术人类基因研究1、日，由英、美、日等国科学家组成的研究小组宣布已译出首对人体染色体遗传密码，这是人类科学领域的又一重大...
答: 这句出自
意思是说,以前的读书人,都把王安石(荆国公)当作老师;现在的读书人,都把司马光(温国公)的思想奉为经典.他们所追随的人不同,但所追求的目标都是一致的,...
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这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区请问对可调温度的冰箱来说，想要更好的保鲜蔬菜，稳定应该定在几度呢？
谢谢
相关信息名称 最适温度
品种名称 最适温度
适于低温冷藏的种类
适于低温冷藏的种类
胡萝白 1-2℃ 0℃ 慈　菇 2-3℃ 0℃
白萝白 1-2℃ 0℃ 大白菜 0-1℃ -2℃
青萝白 1-2℃ 0℃ 青豆角 2-4℃ 0℃
马铃薯 3-5℃ 0℃ 甜　豆 2-4℃ 0℃
摩　芋 3-5℃ 0℃ 荷兰豆 3-5℃ 0℃
洋　葱 0-3℃ -1℃ 豆　苗 3-5℃ 0℃
大　蒜 -3-1℃ -5℃ 圹　妤 3-5℃ 0℃
蒜　苔 0-1℃ -1℃ 粉　葛 2-4℃ -1℃
大　葱 0-1℃ -2℃ 沙　葛 4-5℃ 1℃
韭　菜 1-2℃ 0℃ 椰　菜 1-2℃ 0℃
韭菜花 1-2℃ 0℃ 椰菜花 1-4℃ -2℃
韭......
相关信息名称 最适温度
品种名称 最适温度
适于低温冷藏的种类
适于低温冷藏的种类
胡萝白 1-2℃ 0℃ 慈　菇 2-3℃ 0℃
白萝白 1-2℃ 0℃ 大白菜 0-1℃ -2℃
青萝白 1-2℃ 0℃ 青豆角 2-4℃ 0℃
马铃薯 3-5℃ 0℃ 甜　豆 2-4℃ 0℃
摩　芋 3-5℃ 0℃ 荷兰豆 3-5℃ 0℃
洋　葱 0-3℃ -1℃ 豆　苗 3-5℃ 0℃
大　蒜 -3-1℃ -5℃ 圹　妤 3-5℃ 0℃
蒜　苔 0-1℃ -1℃ 粉　葛 2-4℃ -1℃
大　葱 0-1℃ -2℃ 沙　葛 4-5℃ 1℃
韭　菜 1-2℃ 0℃ 椰　菜 1-2℃ 0℃
韭菜花 1-2℃ 0℃ 椰菜花 1-4℃ -2℃
韭　黄 5-6℃ 1℃ 莴　苣 2-4℃ 0℃
菜　心 3-4℃ 0℃ 适于高温冷藏的种类
芥　兰 3-4℃ 0℃ 大肉姜 15℃ 10℃
莲　藕 2-3℃ 0℃ 芋　头 10-15℃ 2℃
茭　白 0-1℃ -1℃ 茄　子 8-10℃ 7℃
芹　菜 -2-1℃ -3℃ 番茄（绿熟） 10-12℃ 7℃
蕃茄（红熟） 2-3℃ -1℃ 黄　瓜 8-10℃ 7℃
马　蹄 2-3℃ 0℃ 苦　瓜 7-9℃ 6℃
珠　葱 1-2℃ -3℃ 南　瓜 9-10℃ 8℃
葱　头 1-2℃ -3℃ 冬　瓜 10-12℃ 8℃
芜　荽 0-1℃ -2℃ 山　药 8-10℃ 6℃
甜玉米 1-2℃ -1℃ 番　薯 13-15℃ 9℃
食用菌 2-6℃ 0℃ 节　瓜 10-12℃ 6℃
百　合 5-6℃ -1℃ 菜　豆 10-13℃ 3℃
黑　蔗 2-3℃ 2℃ 辣　椒 10-12℃ 6℃
菠　菜 -2-0℃ -5℃
生　菜 2-4℃ 0℃
其他答案（共2个回答）
各种瓜果蔬菜的最佳贮藏温度不尽相同。产于北方的瓜果蔬菜要求贮藏温度较低，例如，苹果、桃、李的贮藏温度为0℃，葡萄为0℃-1℃，大白菜、花椰菜为 0℃。产于南方的瓜果蔬菜贮藏温度 7℃-13℃，香蕉为13℃，西瓜、绿番茄为8℃~12℃。正在休眠的鲜茎、块茎等需要经过一段低温才能发芽，如果一直保持在25℃左右，则能长期贮藏。贮藏时要注意以下几点：
1、冷库贮藏要精心管理冷库，不要把对温度 要求不一致的瓜果蔬菜放在一起。
2、空气调节与薄膜包装，适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提 高贮藏质量。一般来说，甜樱桃、草莓、菠萝可忍耐10%的二氧化碳，苹果、青椒可忍耐5%的二氧化碳，韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。鸭梨和雪梨对二氧化碳十分敏感，超过10%，会导致鸭梨黑心、雪梨红肉。
3、气调可在密封的气调库内进行。在温度较低的条件下，也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以达到调节气体的作用。
对于家庭而言，要想使蔬菜在较长的贮存期内品质变化小，就必须关注影响蔬菜贮存的温度和湿度。
蔬菜可分为喜温型和喜凉型。喜温型蔬菜一般要求环境温度为10℃左右，贮存期相对较短，这类蔬菜有黄瓜、青椒、茄子等等。喜凉型蔬菜的最佳贮存温度为0℃左右，贮存期一般较长，这类蔬菜有大白菜、马铃薯、葱、蒜、萝卜、芹菜等。如果贮存温度不适宜，将直接影响蔬菜贮存质量。温度偏高，蔬菜的水分损耗较大，贮存时间缩短；温度偏低则会产生“冻害”，失去食用价值。
湿度对蔬菜贮存也很有影响。研究表明，蔬菜贮存适宜的相对湿度为75％左右。湿度过小，蔬菜表面蒸发加快，容易脱水变干，湿度过高有利于微生物生长，使蔬菜腐烂。
要想准确知道蔬菜的贮存环境，用温度表和湿度计测量是最好不过了。如果没有温、湿度仪器，可以用一些土办法估计。比如在蔬菜旁放置一碗水，如果水面结成豆腐皮似的冰渣，表明温度在0℃左右。如果冰层厚度超过3毫米，则温度低于零下1℃。若碗内水面下降，表明水分蒸发较快，温度一般在2℃以上。发现菜根长“白须”，表明湿度过大；发现菜体发干或不新鲜，表明湿度过小。
家庭蔬菜的贮存环境可在一定范围内进行调节。比如隆冬季节，室外温度和湿度一般都很低，这时要注意蔬菜的保温，可采取密封贮存的办法。当初春来临时，就应注意防热了，要多翻动，勤通风，还可以将喜凉型的蔬菜放入冰箱或冷柜中保存。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。
南瓜适宜在10℃以上存放。
西红柿西红柿经低温...
冷藏室最理想的温度是 4°C(注意,不是零下).因为水的最大密度是 4°C,冷藏既不会冻坏也能保鲜时间最长.
冷冻当然是时间越短越好(速冻对食物破坏最小),当然...
蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜冷库内适宜温度为-1-+1℃，相对的湿度在90-95之间，存放期限在30-至90天。
　　柿子...
海尔冰箱智能型电冰箱冷藏室和冷冻室的温度若按标准设置应为:+4℃和-18℃.这季节若选用节能设置模式为:+6℃和-16℃.楼主选的冷藏室+7℃还可以,冷...
一般向右旋（顺时针）降温强度大，向左旋，降温弱。
冰箱放冷饮如冰块、冰淇淋、冷冻食品等，应放到冷冻室（最佩约-18度C）。水果、蔬菜放到果蔬室，（约5——7度C...
答: 刚生完宝宝能吃水果吗？我都生产了25天了,近期一直吃到肉喝的汤,吃的我都有些腻了,我很想吃水果。
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
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相关问答：123456789101112131415冰箱调温度1234哪个温度低
怎么调温度及注意事项
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冰箱调温度1234哪个温度低
怎么调温度及注意事项
作为大部分家庭日常生活中必备的家用电器之一，电的作用自然不言而喻，但是由于它属于一年四季都插着电的特殊，因此关于温度的选择和相应模式的调整也就关系到冰箱能否达到节能减排的目的了。那么冬季和夏季究竟应该选择哪一档的冰箱温度呢?具体的调节方法又是如何?今天小编要为大家分享介绍的就是关于电冰箱温度调节相关信息的内容。一、冰箱调温度1234哪个温度低数字越小温度越高，数字越大温度越低，0档为待机。但是，应根据季节环境温度高低来调节档位，夏季应调在较低的档位处，(1-3档)，春秋季应调在中间的档位处(4档左右)，而冬季则应调在较高的档位处(5-6档)，保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在0-12度之间，最好控制在4-8度之间为宜。最高档通常是强制制冷档，会始终工作不停机，一般只是对食品进行速冻时使用几个小时，但不要超过4小时，避免对压缩机造成损害。二、怎样调冰箱温度夏天室温比较高的情况下冰箱是否应该调节在较低温度比较合适，冬夏一直让冰箱保持一个温度吗，还是应该经常去调节到不同的温度比较好。这些问题是很多家庭的问题，今天小编就来告诉大家这个答案。1：夏季温度调节的时候因为冰箱在使用过程中，其工作时间和耗电量受环境温度影响很大。夏季环境温度高时，应该将温度调节在1-2档之间。2：目前大多数的冰箱冷藏室的数字所代表的温度是相反的。也就是说温度越低数字越大。3：冰箱的温控选装按钮基本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冰箱冷藏室的温度就越低，在一般情况下在春天和秋天的时候我们只需要将冰箱温度调节到3当之间，夏天将冰箱温度调节到1档或者是2档，从而达到更好的节能省电的效果。4：警惕错误的冰箱温度调节方法，谨防造成造成压缩机的损坏，也许有人可能会有这样的一种错误调节方法，冬天将冰箱温度调的很低，而夏天将冰箱的温度调节的非常高。这样做其实是错误的做法，当我们的环境温度降到很低的时候，如果你冰箱的温度还保持在3&档左右冰箱压缩机就会停止工作，但是这个时候你的冷藏室温度实际上是没有达到正常的制冷温度的。5：为了让达到正常冷藏室温度18度，冰箱压缩机则会频繁的启动，频繁的关闭，这个时候不仅不能节约电，反而会造成电能的过度消耗，同时更加严重的造成压缩机的损坏。三、冰箱温度调节注意事项1、冬季温度调节冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放2、低温补偿的开关您所购产品系统一般属于单系统冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置确保冬季环温低也能正常工作，因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关(具体内容祥见说明书)。另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置。一般电冰箱都会支持用户自行更改温度设置，并且还分有好几档以供选择。二设定规则通常都是数字越小温度越高，数字越大温度越低。因此我们在实际操作时可以依据当前的季节进行设置。比如冬季一般档位要打到4档以上，而夏季则会有所不同。这种随着季节更改设定温度的操作能够在一定程度上帮助我们节约能源，达到节能减排的目的并且节省不必要的开支。热菜放冰箱会怎样 为什么不能放冰箱
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热菜放冰箱会怎样 为什么不能放冰箱
我们都知道热菜是不能够放入的，因为热菜在冒着温度，而冰箱里面是寒冷的环境，一热一冷的冲突下就会造成很大的麻烦。在平常生活中人们都是会直接将吃完的剩菜剩饭放入冰箱里面，但有些时候吃完的剩菜还冒着温度，自己又赶着出，在饭菜还热着的情况下也会将它们直接放入冰箱里进行保鲜。那么，热菜放冰箱会怎样呢?一起来了解看看。热菜放冰箱会怎样会少许增加冰箱负担，稍微多耗一点点电，但都在冰箱的正常运行范围内。热菜为什么不能放冰箱热菜的温度会很高，而冰箱的内置温度一定降低，把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加用电量，这样就会提高你的电费。热菜放进冰箱除了增加电费之外，还会增加冰箱的工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。冰箱内有许多的霜层，这些双侧就是冰箱里面的水分造成的，如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚。双层变厚就会影响冰箱的制冷效果的。冰箱在正常使用中冰箱的内胆的温度都会很低，如果把热菜放进冰箱里面，就会让冰箱内胆温度升高，我们都知道热胀冷缩的远离，这样温度经常的一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用寿命。往冰箱里面放置热菜除了对冰箱内胆有危害对你的盛菜的容器也是有危害的，热菜放到冰箱里面以后，容器的温度很高一进冰箱温度马上降低，这样很容易会让容器裂开损坏的，所以种种原因都说明热菜不能放冰箱的。冰箱使用小贴士：不管是热菜凉菜，放进冰箱时都应该密封(封口就可以)!这不仅可以避免水汽到冷凝管上成霜，还可以避免空气中的细菌落入菜中。热菜放冰箱会怎样?无论是热菜还是热水抑或是其他热的食物，都尽量不要放入到人们的冰箱里面，如放入在冰箱里面的话，不仅仅会加重冰箱的负担，食物也会受到各种细菌的影响，人们再吃下去的话，就会进一步的危害身体的健康，导致身体出现各种各样的麻烦和问题，希望对于这点大家要能够正确的认识，确保自己不会乱放东西到冰箱里。