烤箱、电蒸箱、微波炉常见问题
&&近年来智能家居成为家用电器的新风尚，厨房已经被各种厨电霸占，电器在日常的使用中难免会出现一些小问题，这些小问题能自己轻松搞定那是最好不过的了，找客服沟通到解决问题会浪费大量的时间。casdon 凯度电器为此列出了12大生活中常见的烤箱、电蒸箱、微波炉问题，希望对您有所帮助!
&&1.嵌入式烤箱与台式烤箱有什么不同?
&&(1)容量大小：嵌入式烤箱的体积更大，烤箱容量越大，相对台式烤箱加热更加均匀。
&&(2)安装方式：嵌入式烤箱嵌入到橱柜中安装，整体美观，节省厨房空间;
&&(3)加热方式：嵌入式烤箱都是有多组加热管组成，可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，相对台式烤箱控温更准确。
&&2.购买嵌入式烤箱应注意什么?
&&(1).结合对容量的使用需求，综合考虑预留橱柜尺寸。
&&(2).选择功能齐全的烤箱，一般至少6个功能以上。
&&(3).选择服务好，有一定信誉的商家购买。电器产品的安全和售后服务都十分重要。
&&3.安装嵌入式烤箱应注意什么?
&&(1).需要在橱柜预留合适尺寸进行安装。
&&(2).建议将烤箱电源插头安放在与嵌入柜子相邻的柜子中，方便拔插。
&&(3).烤箱功率较大，插头也相应较大，装修布线尽量采用4方线、16安插座;
&&(4).安装烤箱的柜子可以不装背板，以便安装烤箱的空间更大;
&&(5).新机器初次使用可以在烤盘里放500ml水，调节到风扇烤，温度调节到150度烤15分钟，预热机器，可以延长使用寿命。
&&4.清洁烤箱的注意事项?
&&(1).为避免烫伤，清洁烤箱前应确保烤箱腔体足够冷却。
&&(2).不可使用腐蚀性或磨损性的清洁剂(如天那水等)以及锋利的金属工具(如金属铲或钢丝球等)
&&5.电蒸箱加水注意事项?
&&(1).为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成，建议给蒸箱加水时用水质较好的水，如纯净水、蒸溜水等。
&&(2).水量需根据蒸箱的使用时间来定，若水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时，蒸30分种需要500mL水。
&&6.电蒸箱怎样清洁?
&&(1).为避免烫伤，在清洁前应确保电蒸箱腔体足够冷却;
&&(2).在使用电蒸箱之后，使用软布和清水进行清洁即可。
&&(3).在关上蒸箱门之前，请确保腔体、蒸架、架盘等已清洁完好并已完全干透。
&&7.电蒸箱有哪些用途?
&&(1).嵌入式电蒸箱能够温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。
&&(2).蒸煮食物更具有口感鲜美，营养成分保留多，能有效分解食物中的脂肪和盐分，更适合中国人对传统饮食的追求。
& & (3).凯度电蒸箱的更多用途，您可参考产品使用说明书。
&&8.电蒸箱与微波炉的区别?
&&(1).从使用功能上来看，电蒸箱是通过发热盘，将水转化为高温蒸汽对食物进行烹饪，兼具有加热食物、去油分脂、消毒除菌等功能。
&&(2).电蒸箱无辐射，且烹制出来的食物更加香甜可口;从外向内蒸，操作简单，省时、省力、又省心，锁住营养，口感更好，不串味，无需丰富的烹饪经验即可操作。
&&9.电蒸箱使用过程中因注意哪些事项?
&&(1). 为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成，建议给蒸箱加水时使用水质较好的水，如纯净水、蒸溜水等。
&&(2). 发热盘在使用一段时间后会积聚水垢，要用开水加5%柠檬酸的清垢剂，再用抹布粘上清垢剂抹洗发热盘表面的水垢。
&&(3). 每次使用蒸箱后，等箱体冷却之后要进行整体清洁，并让其彻底干透。关上箱门前，要确保箱体完全干透。
&&10.微波炉工作时炉灯不亮怎么办?
&&微波炉在运作时如果炉灯不亮，可根据不同情况采取相应措施：
&&(1).电路系统过热保护，待微波炉温度降低后会重新亮起。
&&(2).灯泡烧坏或电路损坏，应联系专业维修人员检修。
&&11.微波炉不能与什么电器一起使用?
&&一般情况下，微波炉工作并不会影响其他电器产品的使用，但多台电器一同运行时，需确保电路容量是否满足。
&&12.电蒸箱/烤箱/微波炉操作无反应是怎么回事?
&&电蒸箱/烤箱/微波炉操作没反应时，您可根据不同情况采取相应措施：
&&(1).插座无输入电源，你可使用其他低功率电器(如充电器，风扇)进行检测。
&&(2).插头未插紧，建议拔出插头，等待15秒后，重新将插上电源。
& & &全营养蒸烤专家 &新鲜速享生活！ 更多资讯，关注凯度电器。　　不少白领都是上班带饭族，把爱心便当放入微波炉一热，数分钟便可享用。不过，上班带饭族在方便的同时，也有可能给健康带来一些不健康。且不说隔夜饭菜是否健康，就办公室热饭电器来说，也存在不少健康隐患。那么，办公室热饭用什么电器好，电蒸箱、蒸汽烤箱和微波炉哪个好？　　下面详细为您解答　　蒸汽烤箱和微波炉哪个好，办公室热饭用什么电器好　　电蒸箱好用吗？蒸汽烤箱和微波炉优缺点　　　　电蒸箱和微波炉哪个好？电蒸箱和微波炉的区别？　　微波炉和电蒸箱的共同之处在与都可以为我们加热食物。蒸汽烤箱和微波炉的区别：　　1、对食物的加热方式不同：蒸箱通过纯蒸汽加热对食物进行加热，加热速度较慢；微波炉用磁控管产生、高频率，使一定范围内的食物内部分子高速振动，产生热量，但加热较快。　　2、食物健康营养成分不同：蒸箱是通过热传递形式进行，没有破坏食物本身分子结构，在短时间内蒸熟食物，抑制食物营养成分流失，防止氧化变味，并保持食物的原汁原味。而微波炉加热的食物会丧失里面原有的水分，导致热出来的东西会有干干的感觉，不能保证食物的营养和食物的原汁原味。　　　　3、辐射强度不同：由电蒸箱本身蒸汽加热原理决定，产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体，不存在光波、微波，对食物内外都没有辐射影响。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射，在其工作时对周围人也有辐射产生。　　4、使用功能不同：微波炉可以做烧烤、打爆米花、但是蒸箱做不到，就使用功能而言，各有各的好处。　　蒸箱好用吗？家用蒸箱什么牌子好？　　1.看温度控制：分为温度可调范围和温度控制精度两方面。温度可调范围：调节的最高温度和最低温度的范围。温度控制精度：调节的温度幅度与实际温度变化的一致性。　　蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可自由设定，蒸箱温度可调的范围越大，能实现的功能就越多，例如面团发酵、自制酸奶、餐具高温杀菌等都可以用蒸箱来实现。对蒸箱来说温度控制精度是最重要的指标，食物口感好不好、营养能否完全保留就看温度控制精度。所以，选购蒸箱不仅要注重温度可调范围，还应关注温度控制精度，才能蒸出营养、蒸出健康。　　2.看加热方式：分为滴水式内置蒸发器加热和独立水箱外置蒸发器加热，加热方式影响烹饪速度。滴水式内置蒸发器加热：在底部有个加热盘，工作时，水从塑料水箱的滴水口流出滴在加热蒸发盘上，再加热蒸发盘产生蒸汽。　　　　独立水箱外置蒸发器加热：水箱内部是有加热管，水箱的分割器将水箱里面的水一分为二，加热管先加热其中少量的水产生蒸汽进行烹饪，而加热腔底部有细小的通道，当加热腔里面的水量减少时，外部的水会缓慢流进来进行补充，这属于一种脉冲式的间隙性加热。　　　　而滴水式内置蒸发器的间隙性加热方式，其缺点是蒸汽产生很不恒定，因为滴水的速度很难控制精确，没有水滴下时，就没有蒸汽产生，此时蒸汽烤箱腔体温度较低，当水滴下来时，蒸汽又顿时大量产生，箱体内温度就如此忽上忽下地波动很大，非常不恒定，这就直接影响了食物的口感。　　看蒸汽进排：主要看蒸箱是否有进气口和排气口。进气口：新鲜蒸汽的进入口。排气口：多余蒸汽的排出口。　　有进气口没排气口，则没有蒸汽进出循环，蒸汽容易过多，很难保证温度准确和恒定。有进气口也有排气口，可以保证进气和出气不断循环，保持动态平衡状态，使蒸汽始终均匀分布，温度更恒定、防止食物过熟或不熟；同时新鲜蒸汽防止上下食物的串味、异味。说道二种食物同时烹饪时可能出现的串味，外置蒸发器的加热方式比内置滴水脉冲式的间隙性加热更不容易产生这个问题。　　上面图片对比提到了光波炉，下面简析【光波炉和微波炉哪个好？】　　A.加热方式的不同　　1、微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。　　2、光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），是通过远红外发热原理加热的，光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。　　B.生产成本上的不同　　1、微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。　　2、光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。　　C.功能上的不同　　光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热会在更好的保护食物营养的同时，具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。 　　光波炉和微波炉哪个好？事实上市场上的光波炉，更多的是光波微波炉，光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率，是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。　　蒸汽微波炉好吗？电蒸炉/箱与蒸气微波炉的区别　　电蒸炉是近几年才火起来的一款新兴厨电，如今市面上带有蒸功能的微波炉很多，不过微波烹饪使食物水分和营养流失太大，口感不佳。而电蒸炉/箱则完全不存在水分流失问题。电蒸炉/箱较微波炉有很多优点，但是价格也相对较高。　　1、加热方式不同：电蒸炉/箱通过蒸汽热传递形式进行加热；微波炉用磁控管产生高频率，使一定范围内的食物内部分子高速振动，产生热量。汽微波炉的蒸煮方式不尽相同，主要有以下三种方式。分别是蒸汽转盘方式、喷汽转波方式、蒸汽转坡方式。　　2、食物健康营养成分不同：由于电蒸炉是通过热传递形式进行，没有破坏食物本身分子结构，使食物达到原汁原味。故电蒸炉的加工食品营养成分破坏程度低于微波炉加工的产品。　　3、辐射强度不同：由电蒸炉/箱本身蒸汽加热原理决定，产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体，不存在光波、微波，对食物内外都没有辐射影响。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射，在其工作时对周围人也有辐射产生。　　4、环保省电程度不同：电蒸炉/箱加工一个菜一般是十分钟的时间（用电量在0.2-0.3度），相对微波炉较省时省电。其的缺点：价格相对较贵。
楼主发言：1次 发图： | 更多
　　可以先加盐花椒八角煮5分钟左右，再用微波炉烤干，更快更方便
　　现在可以配套橱柜电烤箱电蒸箱只有不锈钢橱柜食品级不锈钢橱柜。传统橱柜配套橱柜电器都开裂开胶弊病　　　　　　　　　　没有办法网上阿里巴巴定制智德不锈钢烤漆橱柜
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)&主题：想买一个烤箱兼微波炉，最好再带蒸箱功能的。有没有了解的朋友？
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
这样就不占地方了，一举三得了。不知道现在市面上有没有比较好用的产品？就是说这三种功能都不是鸡肋，而是能在厨房里真正实用的。
有了解的朋友吗？
微信扫一扫分享
&浏览：2378&&回帖：44 &&
泡网分: 0.017
注册: 2015年11月
你好，你可以看一下德普厨电，他们家的嵌入式烤箱、蒸箱、微波炉性价比还是蛮高的。
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
还有其他推荐吗？
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端编辑于： 11:33:55
泡网分: 67.117
帖子: 27344
注册: 2002年02月
bosch HBC84H500W看看可不可以。
本帖由 Windows Phone_1.0.7.0 客户端发布
泡网分: 9.172
帖子: 17421
注册: 2012年08月
梁卓如 发表于
有好点的吗？
不用蒸箱，就烤箱和微波炉就行。普通食物加热，烤箱可以代替微波炉，特别是面食，口感要好得多。
液体也一样，就是慢点。
买了烤箱，已经不用微波炉好几年了
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
bnb 发表于
这个可以将就一下不
有好点的吗？
不用蒸箱，就烤箱和微波炉就行。
泡网分: 10.394
注册: 2006年12月
这个可以将就一下不
本帖由 LG-D857 客户端发布
泡网分: 0.336
注册: 2009年02月
梁卓如 发表于
这样就不占地方了，一举三得了。不知道现在市面上有没有比较好用的产品？就是说这三种功能都不是鸡肋，而是能在厨房里真正实用的。
有了解的朋友吗？日本“水波炉”，家庭日常做饭基本够用。玩烘培之类的就不要想了。
泡网分: 67.117
帖子: 27344
注册: 2002年02月
梁卓如 发表于
不知道啊，老婆说要买的。搞清楚用途再说。如果要求较高看看欧洲大牌的嵌入式烤箱加蒸箱，微波炉另买。要求中等就买个千元下的松下烤箱，微波炉另买。要求很低就买个三合一。
本帖由 Windows Phone_1.0.7.0 客户端发布
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
Bohnenkaffee 发表于
专业烤箱应该没有微波功能吧。最主要的是你要用烤箱干什么？
...不知道啊，老婆说要买的。
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
泡网分: 0.611
注册: 2015年10月
大而全的往往哪个都做不太好。
泡网分: 67.117
帖子: 27344
注册: 2002年02月
梁卓如 发表于
那专业烤箱的微波功能有好的吗？专业烤箱应该没有微波功能吧。最主要的是你要用烤箱干什么？
本帖由 Sony 客户端发布
泡网分: 2.321
帖子: 1104
注册: 2011年08月
日本一堆一堆的
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
Bohnenkaffee 发表于
微波炉的烤箱功能一般，只能烤烤鸡翅什么的，除非国外高档牌子可以好点。你用烤箱烤什么是关键。
...那专业烤箱的微波功能有好的吗？
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
泡网分: 67.117
帖子: 27344
注册: 2002年02月
梁卓如 发表于
还有其他推荐的吗？不带蒸箱功能也行！微波炉的烤箱功能一般，只能烤烤鸡翅什么的，除非国外高档牌子可以好点。你用烤箱烤什么是关键。
本帖由 Windows Phone_1.0.7.0 客户端发布
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
还有其他推荐的吗？不带蒸箱功能也行！
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
泡网分: 13.31
注册: 2008年02月
梁卓如 发表于
日文说明书能看懂么？官网下个PDF，然后翻译软件大概翻译下关键就可以了，问题不大。
而且人家的说明做的真是花了心思的，厚厚的一本菜谱，告诉你各个菜是用什么功能来做。
泡网分: 4.805
注册: 2010年11月
微波炉就松下，毕竟磁控管是松下垄断的。
一般用用，选个大小合适，带烧烤的型号即可。不指望烤什么大件，早上热几片面包，晚饭烤几个鸡翅，还是足以胜任的。
本帖由 iPad Air (wifi) 客户端发布
泡网分: 11.264
帖子: 1129
注册: 2008年12月
Bohnenkaffee 发表于
烤箱肯定不怎么样，烧烤凑合用，蒸应该是可以了吧。总体来说凑合用。
...你肯定没实际用过，蒸汽更糟，炉门密封严，蒸个鱼溅得四周都是汁水，又不能水洗，还味道残留，开门通风一天以上除味，比烘烤功能还不实用。这东西三千块都不值得，一万二就不是凑和用的问题了。
本帖由 iPad Air (wifi) 客户端发布
泡网分: 9.172
帖子: 17421
注册: 2012年08月
<font color="#966754 发表于
我比较了解，有一款不仅有楼主需要的那些功能，还带吸尘器，洗衣机的功能能发电吗？
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
被第5次暂停发贴 发表于
要善于搜老帖 谢谢！
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
泡网分: 14.716
帖子: 20496
注册: 2012年07月
梁卓如 发表于
水波炉是啥？到现在也没有搞懂。要善于搜老帖
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
被第5次暂停发贴 发表于
这不就是要水波炉么水波炉是啥？到现在也没有搞懂。
泡网分: 14.716
帖子: 20496
注册: 2012年07月
梁卓如 发表于
这样就不占地方了，一举三得了。不知道现在市面上有没有比较好用的产品？就是说这三种功能都不是鸡肋，而是能在厨房里真正实用的。
有了解的朋友吗？这不就是要水波炉么
泡网分: 9.322
注册: 2009年01月
大而全的东西，最终就是一样也做不好。
泡网分: 0.316
注册: 2015年07月
noside 发表于
在日本扛了一个日立的水波炉回来。家里也有一个功能齐全的烤箱，但是老婆习惯以后还是更愿意用水波炉来烤蛋糕和面包，主要是做工比国内的大多烤箱精致...日文说明书能看懂么？
本帖由 iPhone 5s (GSM CDMA) 客户端发布
泡网分: 13.31
注册: 2008年02月
在日本扛了一个日立的水波炉回来。家里也有一个功能齐全的烤箱，但是老婆习惯以后还是更愿意用水波炉来烤蛋糕和面包，主要是做工比国内的大多烤箱精致多了…知道用后也挺简单的…一直搞不懂为啥国内的烤箱就没有一个做高端点带电脑数控什么的，只求温度和时间能稳定就可以啊
泡网分: 67.117
帖子: 27344
注册: 2002年02月
所以我说：三项兼得肯定不是一般的贵。
本帖由 Windows Phone_1.0.7.0 客户端发布
泡网分: 67.117
帖子: 27344
注册: 2002年02月
奈若无迹 发表于
你买过csM不行，cs1000更糟，原理相同，功率相近，一个27升，一个30升，作烤箱都是半残废，最大差别就是价格多了个1...烤箱肯定不怎么样，烧烤凑合用，蒸应该是可以了吧。总体来说凑合用。
本帖由 Windows Phone_1.0.7.0 客户端发布
泡网分: 11.264
帖子: 1129
注册: 2008年12月
梁卓如 发表于
有啥问题，能说说么？烤箱功率不够，加温慢，容量太小。更不能调节加热方式。长帝400多元的烤箱就完胜。蒸汽底部插盒加水，蒸鱼后搞卫生烦死你。随便一个几十元的蒸锅就完胜。
本帖由 iPad Air (wifi) 客户端发布
泡网分: 11.264
帖子: 1129
注册: 2008年12月
Bohnenkaffee 发表于
这种不行，至少要 NN-CS1000这种。你买过csM不行，cs1000更糟，原理相同，功率相近，一个27升，一个30升，作烤箱都是半残废，最大差别就是价格多了个1
本帖由 iPad Air (wifi) 客户端发布
&版权所有：&&&&想入手蒸烤箱却不知如何下手？看完这两点你就懂了
想入手蒸烤箱却不知如何下手？看完这两点你就懂了
品质生活指南
随着烹饪的方式越来越多，许多家庭都想要蒸箱和烤箱，但是厨房面积不够大，放两个有些拥挤，那么蒸烤一体机能够为你解决烦恼。但是如何选购蒸烤箱呢？主要看这两点。其一，看温控是否精准，有几组加热管。其二，看它的蒸、烤功能的专业度。当然使用安全问题、容量是否满足家庭使用也是很重要的。快速嫩烤功能是各类肉食的理想选择，而且时间更快。营养蒸汽功能让纯蒸汽在腔内实现热对流，非常适合煲汤、煮饭、蒸鱼、各类蔬菜，不流失食物营养和口感。对烹饪温度的电动监控能够实时监测烘烤时的温度并进行调整，让蒸烤箱内的温度波动小，确保实现更佳的烘焙和烹饪效果，保证食物的口感最佳。这款蒸烤箱具有Master Chef模式，你可以在使用时自由调整蒸汽、烘烤、高温蒸的先后顺序。58L的大容量足以准备八至十人的丰盛菜肴，让你有更大的空间任你尽情发挥创意，嵌入式的安装方式能够不占用厨房很大面积。还有除菌功能能够保证你的食物安全问题，让你使用更放心。新一代的蒸烤3.0技术能够结合各种运行模式进行带湿度地烘烤，达到更佳的烘焙和烧烤效果，让肉类美食更加鲜嫩多汁，焦黄香脆，烘焙出的甜点更加美味。智能一键预约模式，你只需将食物提前放入烤箱，设置好时间，就能让你在早晨起床或下班回家后就能够享受到美味大餐。这款电蒸箱的冷门内含3层玻璃，能够有效隔离高温蒸汽，避免在蒸烤箱运行时烫伤，让你在使用更安全。它还拥有底部加热、风扇烧烤等升级烹饪模式，让你能够应对更多美食的不同需求，尽享专业厨师般的烹饪美食。安全食品级材质的储水盒，即使是烹饪期间也可以随时加水，让烹饪时间能达到90分钟不间断工作，十分方便。ONE touch一键大厨系统配合饱满的蒸汽辅助烘烤能够还原食物本味，让食物的口感和色泽更棒。智能微波炉菜单系统，你只需轻轻一键，它就能根据不同食物需求进行加热。它的烤箱内腔、蒸盘等都是采用特殊不锈钢材质，让你可以轻松除去顽固污渍。内含卤素照明灯，让你时刻能够观察到美食的烹饪情况。总的来说，蒸烤一体机的多样功能就能够代替蒸箱、烤箱、微波炉等多种机器，解决家庭对食物的需求，让厨房有更多使用空间。而且最重要还是省钱，这样的产品想让人不喜欢都难。
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。
品质生活指南
百家号 最近更新：
简介: 生活可以很将就，也可以很讲究！
作者最新文章