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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-02 15:23 标签： 龙泉菜刀
浙江龙泉：宝剑锻造大师潘师傅的剑艺人生
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龙泉，因剑瓷而名闻天下。在这方独天独厚的生态中孕育出了许许多多的故事，有的让人值得一辈子品读、有的平凡而真实、有的平淡而奇特&&。其实宝剑锻造大师潘长伟的艺剑人生就很平淡却很独特，值得人去慢慢的品味、去分享做为剑艺人生的最高境界。
潘师傅天生独爱叮叮叮当当声
或许是天意、或许是命中注定，潘师傅自从娘胎来到这个世界起对叮叮当当声就有独特的一份喜爱。记得小时候，有一次家中很闹，潘师傅就是哭个不停，用什么办法都不行。忽然，一个无意之中，家中发出了悦耳的叮叮当当碰撞声。也奇怪，再闹的潘师傅恢复了平静，并认真聆听起来。从这以后，只要有不愉快的事，只要有叮叮当当声音，潘师傅都能进行自行调节。
1972年6月潘师傅出身的在龙泉小梅镇的一个农家之中。初中毕业，17岁那年，在一个偶然的机会中在小梅桥头的打铁店中路过，被叮叮当当声音吸引到了打铁店。也许是原来师傅的一句玩笑话，小伙跟我学门手艺，今后很吃香。第二天，潘师傅回家与父母提起，不想父母是一百个赞成，后就成为了打铁店中的一位伙计。
年轻的潘师傅很是好学，吃得住苦，在店中很快就学会了这门技艺。在几个徒弟中，师傅最看好潘师傅，并把毕身手艺都教给了潘师傅。
潘师傅说，在那个年代，他也曾辉煌过。学艺三年后，就自备了家当，走南闯北，从未出过家门的潘师傅独身来到了经济较好瑞垟谋身。
在农耕发达的时代，潘师傅的小生意是特别的红火。当时家家户户都惦记着潘师傅，因为他打的农具(菜刀、柴刀、锄头等)很实用，并价廉物美。随着经济与社会的发展，手工造农具也逐渐的落伍，生意也渐平淡。潘师傅也遇到了要&换岗&的选择。
潘师傅剑艺人生走向了人生的高潮
2004年，也许了是人生的安排，潘师傅也在一次朋友的劝说中去了一趟县城。县城对潘师傅来说什么都很稀奇，东张西望，耸耳聆听，这就是一个新的人类世界。在宝剑厂中传来的一段悦耳的叮叮当当铸剑之声，潘师傅寻声而找，不知不觉中就到了宝剑厂。当时门卫也许是个戏话，说你想来学手艺，成为一名铸造师。潘师傅就莫名其妙的说：&对、对，就是学艺来的。&对于结实的身材，宝剑厂的负责人一见就中，按排学宝剑锻造手艺。
叮叮当当，叮叮当当，一曲悦耳的声音让潘师傅兴奋不已。在宝剑厂，潘师傅就有一种使不完的劲，用不完精力。老板很是喜欢他，并经常在会上表扬他。
有过打铁基础的潘师傅，学习技艺比一般的人要快的很多，而且为人热情，又尊敬师傅,在厂中的口碑很好。在宝剑厂很多的师傅，如曾师傅等毫无保留的把技艺全传给了潘师傅。潘师傅人很是聪明，一学就会，一教就行，很多的打法上还有许多的创新。因此深受同事们喜欢。
在龙泉撤县建市20周年庆祝大会暨第五届龙泉青瓷&宝剑节，举行的首届龙泉宝剑锻制技艺比武大赛中潘师傅已精湛的技艺折服评委，获得了手工锻坯一等奖。潘师傅还参加了几届的技艺比武都获得了好成绩。
&好几届比赛我都报名参加了，我觉得参赛不仅仅是为了取得奖项，更重要的是能和其他选手切磋交流，提高自身技艺。&潘师傅说。虽然在行业中打拼的时间较长，但每次参加比赛仍抱着学习的态度。&三人行必有我师&，在潘师傅心里一直认为，赛场上的选手不是他的对手，而是学习的对象。
潘师傅说，他的身影近在湖南电视台出现，还曾在《走遍中国》、《科技之光》等节目中亮相过。如今潘师傅值得高兴的是，曾本身打制过的赤壁汉剑被龙泉宝剑博物馆收藏。
潘师傅用剑艺手法来发扬传统手工艺菜刀
潘师傅对手工艺的爱好有一种独特，为了让剑艺与手工艺菜刀完美融合，服务于千家万户。2013年正月，潘师傅毅然下了海，单干了起来。
如今潘师傅与几位朋友在一百年老宅中，办起了属于他们的&独立王国&。
在简陋潘师傅厂房中不时传来了叮叮当当声，这是一首动听的乐曲。和着乐曲，在潘师傅的工艺炉前，一把把精致菜刀展现在眼前。我有一种冲动，真想把每一把手艺刀收藏为独有。
在潘师傅的产品书中说到，&潘师傅&菜刀&是龙泉的老字号，采取宝剑铜制作面成。传统工艺、手工锻打，与宝剑制作相结，覆土烧刃，手工抛光、研磨，刀口锋利。该产品有质量保证。
起步对于潘师傅来说很艰辛，但潘师傅很乐观。他说，在市场中一定要用本身的手工技艺折服所有的家庭，用最好的事实，让更多的家庭用上潘师傅菜刀，纯手工制作。
对于手工艺制作菜刀已越来越少，这是一门传统的技艺，如不加以保护，这种艺术手法将在我国消失，这对于人类来说是一种损失。作为一种技艺，这也需要地方政府进行考量，也可将此技艺加以保护与传承。
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