象形核桃酥苹果酥怎么做

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准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
北京&不在线
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简单易做的一道苹果酥,作为早餐或者休闲美食,搭配几个自己喜欢的水果,再好不过了!
白砂糖适量
鸡蛋液适量
1.准备印度飞饼、草莓、香蕉,苹果切小块。
2.锅中水开后加入苹果块,加适量白砂糖,煮至汤汁粘稠,苹果变成焦黄色。
3.印度飞饼修整成方形,对半切开,苹果馅儿铺满,将另外一张印度飞饼盖上。
4.用叉和水果刀做出造型(飞饼的边角可以用来包裹香蕉段)。
5.表面刷上一层鸡蛋液,180度烤15分钟。
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湘ICP备B2-德国苹果酥_百度百科
德国苹果酥
德国苹果酥是一道美食,主要材料是面团、馅料、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、奶粉、玉米粉,常做为早餐或者下午茶的甜点。
德国苹果酥食材用料
面团:225公克糖粉:100公克全蛋:1个:1个杏仁粉:50公克奶粉:9公克:190公克玉米粉:40公克馅料:250公克:80公克
德国苹果酥份量
24个凤梨酥模型,或一个八圆蛋糕模型若没有现成的苹果派馅,也可以自己买苹果,削皮,切小块后,加糖煮到苹果全软,呈芡状
1.若是用蛋糕模型,则先把面煳用保鲜膜包好,在冰箱中冰成固状。
2.拿出面煳,于洒上面粉的桌面上平,先铺上底层与外圈,中间铺上苹果馅料,然后再铺上一层面皮当表层。
3.面煳搅拌好之后不是面状,而是较干的煳状喔!
德国苹果酥做法
1.苹果派馅加上葡萄干混合备用。
2.将奶油加糖粉打发,再把蛋与分两次加入,续加入杏仁粉与奶粉拌匀,最后缓慢加入面粉与玉米粉,成为面煳。
3.将作法2面煳装入挤花袋中,用菊花嘴挤入模型中,约1/3满,再适量放上作法1的馅料。
4.作法3馅料之上,再由外往内挤入另一层面煳。
5.烤箱预热190℃后,将作法4放入烘烤约40分钟,最后用上火烤至表面呈金黄即可。
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原料:飞饼1包(5片)、苹果1个、糖1汤匙(15ml)、肉桂粉少量、淀粉1汤匙(15ml)、鸡蛋液适量(刷蛋液用)、芝麻适量(装饰用)。做法:1、飞饼、苹果和肉桂粉;2、苹果去皮去核切成小丁,放入锅中,加入适量水(没过苹果)烧开以后转小火将...
原料:飞饼1包(5片)、苹果1个、糖1汤匙(15ml)、肉桂粉少量、淀粉1汤匙(15ml)、鸡蛋液适量(刷蛋液用)、芝麻适量(装饰用)。做法:1、飞饼、苹果和肉桂粉;2、苹果去皮去核切成小丁,放入锅中,加入适量水(没过苹果)烧开以后转小火将苹果煮软;3、加入糖(可以根据自己的口味调整)和肉桂粉,淀粉加少量水调成湿淀粉,加入苹果中勾芡,使苹果汁变得粘稠;4、取两张飞饼叠在一起,擀成长方形;5、将面皮铺在意大利饺子模具上;6、将适量苹果馅料放入模具中的空隙中;
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
飞饼1包(5片)、苹果1个、糖1汤匙(15ml)、肉桂粉少量
苹果酥的做法步骤
1. 飞饼、苹果和肉桂粉;苹果去皮去核切成小丁,放入锅中,加入适量水(没过苹果)烧开以后转小火将苹果煮软;加入糖(可以根据自己的口味调整)和肉桂粉,淀粉加少量水调成湿淀粉,加入苹果中勾芡,使苹果汁变得粘稠;取两张飞饼叠在一起,擀成长方形;将面皮铺在意大利饺子模具上;将适量苹果馅料放入模具中的空隙中;
2. 将另一张面皮盖在上面;用手将馅料按平,再用擀面杖擀平;去掉模具外多余的面皮;将饺子扣出即可;1用意大利饺子的另一面可以做出心型的饺子;1将所有的饺子放入烤盘中,表面刷上蛋液,撒上适量芝麻,放入预热200度的烤箱中烤12-15分钟,表面呈金黄色即可。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413【玫瑰苹果酥的做法】玫瑰苹果酥怎么做_玫瑰苹果酥的家常做法_下厨房
玫瑰苹果酥
人做过这道菜
对于我这个极其爱偷懒的人来说,制作酥皮绝对是件怵头的事情,自打有了飞饼,便像是得了件宝贝,可算找到了救星(^?^)于是各种各样的酥酥小点便在手里诞生了??
适量(装饰用)
玫瑰苹果酥的做法 &
苹果切片的同时,飞饼从冰箱里拿出来解冻
苹果片放入煮开的冰糖水,煮10分钟取出备用
按个人口味选择飞饼的口味,我选的香葱口味的
面板上撒些粉把飞饼擀薄一点切成2cm左右细条
把苹果摆在上面卷起成花朵型
装入模具或纸杯里,也可以直接放到烤盘上。烤箱预热200度10分钟
烤箱中层15分钟上色即可。成品撒少许糖粉装饰
⑴出炉后室温放置,只要可以入口就可以吃了,凉透的口感稍逊一些⑵普通苹果皮颜色上浅一些,选蛇果的话苹果皮颜色深红,烤出来更象玫瑰花
玫瑰苹果酥的留言
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京公网安备10号酥与软的完美融合——烤苹果酥饼
昨天突然很想吃烤苹果酥饼。从前住房东那里吃过,当时可能
口味很中国,没觉得很好吃。后来伊万阿姨也做过,竟然爱得不得了。我一向不喜欢甜点里有水果,但如果可以去掉酸味,清新的味道就会被保留下来。
底层的苹果可以加一个生梨,也可以用红糖腌苹果,也可以不放肉桂粉。我喜欢肉桂的味道,单是加肉桂的糖都能吃到吼死。酥饼里可以放点果仁碎什么的。这个甜点很简单,可以根据自己口味加减材料。
吃的时候加了法国香草冰激凌和厚奶油,非常享受~~~~~
烤苹果部分:5个小苹果,60g 糖,1小勺肉桂粉(可省略);
酥饼部分:170g 面粉,60g 糖,2大勺蜂蜜,80g 燕麦,80g 椰丝,110g
黄油,1大勺肉桂粉(可省略),2小勺肉豆蔻粉(可省略),2小勺香草精
1. 苹果去核去皮,切成1-2厘米厚度;
锅内加水烧热,加入苹果,不要煮沸,只要起小泡泡的那种温度。烧至苹果变熟,但不要变软,沥干水分;
3. 糖加入肉桂粉拌均匀,洒在苹果上。烤盘垫油纸或锡纸,把苹果平铺在烤盘里;
4. 面粉、糖、燕麦、椰丝、蜂蜜、肉桂粉、肉豆蔻粉放入盆中搅拌均匀;
5. 黄油完全融化,加入到5的混合材料中,质地为粗的大颗粒,最后加入香草精;
6. 烤箱180度预热,烤45-50分钟。
7. 拿出后放十分钟,热的时候吃,可以加入打发的奶油、冰激凌,或者厚奶油。
1. 苹果去核去皮,切成1-2厘米厚度;
锅内加水烧热,加入苹果,不要煮沸,只要起小泡泡的那种温度。烧至苹果变熟,但不要变软,沥干水分;
3. 糖加入肉桂粉拌均匀
洒在苹果上。
烤盘垫油纸或锡纸,把苹果平铺在烤盘里;
6. 面粉、糖、燕麦、椰丝、蜂蜜、肉桂粉、肉豆蔻粉放入盆中搅拌均匀;
7. 黄油完全融化,加入到5的混合材料中,质地为粗的大颗粒,最后加入香草精;
8. 烤箱180度预热,烤45-50分钟。
拿出后放十分钟,热的时候吃,可以加入打发的奶油、冰激凌,或者厚奶油
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