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洽洽瓜子报价
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(C)&&国美在线电子商务有限公司版权所有&&京公安网备62&&沪ICP备号&&沪B2-号8大品牌瓜子评测：5粒洽洽瓜子就有1粒“臭籽”
本文导读：一项关于瓜子的调查显示：超过八成网友吃瓜子时吃出过霉变的瓜子。看来瓜子出现霉变的现象非常普遍。为说明品牌瓜子的质量情况，搜狐健康对市面上8大品牌瓜子进行了评测。
&&& 逢年过节，平时休闲，瓜子都是必不可少的小零食。那么，这个&小零食&的质量情况如何呢？近日，搜狐发起的一项关于瓜子的调查显示：超过八成网友吃瓜子时吃出过霉变的瓜子。看来瓜子出现霉变的现象非常普遍。为说明品牌瓜子的质量情况，搜狐健康对市面上8大品牌瓜子进行了评测。
　　网友选瓜子重口味轻安全 四成网友不知霉变瓜子可致癌
　　调查显示（详细内容），39%的网友在买瓜子时，最看重口味；其次才是安全。网友最常遭遇的质量问题依次是，&发霉&占38%，&炒焦&占14%，&虫蛀&占13%，&仁小&占10%；在所有参与调查的网友中，超过80%的人吃到过霉变的瓜子，然而却有四成网友不知道吃霉变瓜子可以致癌；在瓜子的品牌选择上，36%的人会选择散装的瓜子，其次是&洽洽&，占25%。
　　5粒恰恰瓜子就有1粒&臭籽& 被评品质最差
　　小编购买了洽洽、金鸽、口水娃、正林、老奶奶、徽记、真心和张二嘎共8个品牌的袋装瓜子，每个品牌取100g剥皮得到瓜子仁，对瓜子仁的大小和质量进行了评测。
　　注：&臭籽&率=坏瓜子（g）/全部瓜子仁（g）*100%
　　剥皮后，瓜子仁的大小和颜色都不同。若论瓜子仁大小，徽记的最大，张二嘎的最小。瓜子仁从大到小依次为：徽记、真心、口水娃、正林、洽洽、老奶奶、金鸽、张二嘎。其中正林和口水娃的瓜子仁比较均匀，其他品牌的瓜子仁则不均匀，大小相差较多。瓜子仁的颜色也有所不同，洽洽、金鸽、正林、徽记、张二嘎的瓜子仁是黄色的，而口水娃、老奶奶和真心的瓜子仁是白色的。
　　细致的观察后，小编用电子天平称量了瓜子仁的重量。不同瓜子的出仁率相差较多，同样是100g瓜子剥出来的瓜子仁，真心最少，只有42.0g；徽记最多，有48.8g。接下来，小编将&臭籽（发霉的、出芽的、虫蛀的）&挑选出来，再称重。发现洽洽的&臭籽&最多，有8.3g；其次是张二嘎，也有7.8g&臭籽&；坏瓜子最少是1.4g，品牌是口水娃，但也不是完全没有坏的。小编算了一下，洽洽瓜子的&臭籽&率接近20%，也就是说，5粒洽洽瓜子就有1粒&臭籽&。
　　在小编剥瓜子的过程中还发现，不同的瓜子，脏手程度也不同。洽洽、正林、真心易脏手，小编在剥洽洽瓜子的时候，还感觉有灰土。
　专家：发霉瓜子或致癌 吃到坏瓜子一定要吐掉
　　通过此次评测发现，瓜子最严重的质量问题就是发霉。&瓜子一旦发霉，其中可能含有毒性十分强的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍。&中国营养学会会员国家二级营养师王旭峰在接受采访时说道。黄曲霉毒素是目前发现化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入会增加患肝癌风险。至于虫蛀的瓜子，已经遭到了生物污染，最好不要吃。瓜子发芽，虽然不会对人体产生危害，但是这意味着瓜子储存不善，可能是储存环境过于潮湿。而在潮湿的环境下，发芽和发霉往往是伴生的。因此，对发霉、虫蛀、发芽的瓜子，一定要坚决地扔掉，不要觉得浪费或者嫌麻烦而吃下肚。
　　在选购瓜子中，王旭峰建议：
　　1. 尽量选择原味的瓜子。有一些不法商贩，为掩盖瓜子酸败的味道，就将不新鲜的瓜子加工成各种口味的。如果选择原味的瓜子，就不容易掩盖坏瓜子的味道。同时，各种口味的瓜子，也容易使人体摄入更多的盐分和香精色素。
　　2. 不要选择剥好的瓜子仁产品。瓜子仁富含油脂，容易酸败，如果剥掉了瓜子壳，和空气接触，就给酸败和微生物繁殖创造了有利条件。因此，要选择带壳的瓜子。
　　3. 瓜子一天最多吃一把。花生瓜子等坚果，油脂含量较高。摄入过多，容易引起发胖等一系列问题。因此，一定要适量吃。
　　4. 如果吃到发苦、霉变的瓜子一定要吐掉。这种瓜子，其中的油脂可能已经氧化酸败，霉变的瓜子还可能产生黄曲霉毒素。嫌麻烦而吃掉的话，轻则拉肚子，重则伤肝致癌。（责任编辑：孙素莲）
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一周热文排行洽洽_百度百科
洽洽食品股份有限公司成立于日，位于省市，主要生产坚果类、类和类等休闲食品。（002557）于日在深圳交易所挂牌上市。日，洽洽启动品牌新形象“更时尚、更快乐”。洽洽坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”为使命，经过近十多年的发展，产品线日趋丰富，成功推广“”、洽洽脆”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”等产品，深受消费者的喜爱，成为中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外30多个国家和地区。
洽洽品牌简介
（以下简称“公司”）的前身是洽洽食品有限公司，成立于日，日，整体变更设立为，注册资本为15000万元，法定代表人:。公司经营范围是：坚果类食品生产和销售；农副产品的生产和收购（除粮、油）；生产和销售；生产和销售；蜜饯食品生产和销售；类食品生产和销售；生产和销售；类食品生产和销售；酱腌菜类食品生产和销售；糖果类、果冻类、豆制品类食品销售（批发）（涉及许可证的凭许可证经营）。公司位于合肥市1599号。
洽洽香瓜子 快乐的味道
公司自成立以来专业从事坚果食品的生产和销售，产品种类齐全，品质优良，目前主要产品有类、类、豆类、类、花生类等传统炒货产品和以、核桃、杏仁等为代表的高档坚果产品。公司凭借优质的产品、快捷的服务、精准的市场定位和科学的管理已成长为坚果炒货行业的。“洽洽”品牌深得广大消费者认可，在市场上树立了良好的声誉，已经成为国内坚果领域的第一品牌。2002年，“洽洽”商标被认定为“中国驰名商标”，年，洽洽品牌连续位居评选的“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。 公司作为坚果炒货行业的领军企业，综合实力强，规模优势明显，是行业内唯一一家销售规模超过十亿元的大型企业。公司年度各年销售收入均居全行业首位，综合市场占有率排名居行业第一位。公司先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。 公司引领着国内坚果炒货行业的技术发展与，参与制订了国内多个行业标准。公司率先将炒货的加工方法“变炒为煮”，开发并建成了我国第一条坚果炒货机械化流水线，并创新性地对主要产品大规模使用纸塑包装。此外，公司还拥有多项专利技术，并掌握了坚果炒货生产的关键工艺和核心技术，持续的技术创新为公司业务的不断发展奠定了坚实的基础。 公司建立了覆盖国内大中型城市的全国性销售网络，终端掌控能力强，市场反应速度快，销售渠道稳定、通畅。公司实行“精耕战略”，将全国市场划为21个片区，有117家办事处、1100家专业经销商及4家大型零售商。如今，“洽洽”系列产品不仅畅销全国，还出口到东南亚、欧美等30多个国家和地区，将“洽洽——快乐的味道”传播到世界各地！ 为确保食品安全，公司在业内率先建立了以ISO9001和为基础的质量管理体系和。根据行业特点，公司制定和实施了严密的质量控制措施，并形成了从供方管理、入厂检测、在线检测、产品出厂检测，到市场售中检测的全流程质量监控体系，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节。公司自成立以来在历次国家级市场抽检中，产品质量均合格并得到了良好评价，被授予最高级别的AAA级、企业食品安全信用等级A级，多次荣获“全国食品安全示范单位”、“全国质量管理先进单位”等称号。 洽洽人秉承“团结、敬业、创新”的企业精神，通过一点一滴的艰苦奋斗，从一颗小小的葵花籽起步将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业，“创世界知名品牌，建世界一流企业”将是洽洽矢志不渝的追求目标。[1-2]
洽洽品牌标志
洽洽瓜子新标志
花费百万打造全新品牌形象，请著名设计大师为其设计logo，这可能是洽洽食品类扩展及品牌战略的重要一步。洽洽食品在长期的发展过程中，除了注重产品的研发与市场拓展，一直十分重视自身无形资产的保护与积累。据介绍，洽洽食品成立初期，便在相关商品或服务类别上相继将“洽洽”商标在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等国申请注册，并通过申请在英国、法国、俄罗斯、日本等国注册了“洽洽”等商标，以利于该公司相关产品的出口。曾创造瓜子牛皮纸外包装。引领一方时尚！
洽洽品牌之路
当&洽洽&由一个普通休闲食品商标成长为今天的&中国驰名商标&时，每一个了解&洽洽&产品的中国人，都将为&洽洽&的发展与成功而感到由衷的高兴和自豪。因为，&洽洽&从一颗小小的葵花籽起步，继承古老、传统的中国炒货业技艺精华，并加以有效的改良创新，发扬光大，使其由路边作坊成功地成长为现代化的食品产业；使产品跨出国门，为世界各地消费者所青睐。当中国成功加入WTO之后，炒货业又成为祖国中受冲击较少的几个产业之一。&洽洽&的每一步成长和每一份荣誉的获得，都体现了全体华泰人的执著追求，体现了华泰人对事业和消费者的忠诚，体现了全社会对&洽洽&的关心与爱护。&洽洽&中国驰名商标的获得是华泰人的荣耀，也是行业的光荣。&洽洽&品牌的成长，是建立在全体华泰人始终以消费者满意为关注点，全身心的投入，实施有效品质保障的结果。未来，洽洽更是要通过努力，成为休闲食品的一流企业。
洽洽大事记：
1. 日，安徽洽洽食品有限公司挂牌成立。
2. 日，“洽洽”商标被国家工商总局认定为“”。
3. 日，公司顺利通过定量C标志认证。
4. 日，公司被合肥工商行政管理局评定为免检企业。
5. 日，公司被评为安徽省民营十强企业，出口创汇二十强企业。
6. 2003年9月公司获得“中国食品工业百强企业” 荣誉称号。
7. 日，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长同志暨省市领导来我司视察。
8. 2003年12月公司获得“中国农产品加工企业50强” 荣誉称号。
9. 日，党和国家领导人，政治局常委、全国政协主席同志暨省市领导到公司调研考察。
10. 2004年4月公司获得“中国食品工业质量效益先进企业奖”荣誉称号
11. 2005年元月12日，成功通过国家GB/T（ISO1）认证。
12. 日，国家领导人，前中共中央政治局常委、中央书记处书记、主席同志暨省市领导来公司参观考察。
13. 日，公司董事长先生荣获“全国劳动模范”光荣称号。
14. 日，安徽洽洽食品有限公司通过炒货“”A级认证。
15. 日上午，时任全国政协副主席、中共中央统战部部长的同志来我司视察。
16. 2006年，“洽洽“商标以18.225亿元的入围公布的“中国100最具价值驰名商标”。
17. 2007年5月份，“洽洽”品牌喜获2006安徽经济年度“十大自主品牌奖”。
18. 日，全国妇女“迎奥运 百城千岗”巾帼文明岗表彰大会在北京举行，安徽洽洽食品财务总部获“全国巾帼文明岗”荣誉称号。
19. 日，安徽洽洽食品有限公司整体变更为洽洽食品股份有限公司。
20. 日，“洽洽”当选颁发的“2008年度全国著名品牌”。
21. 日至10月20日，第十届在四川成都盛大开幕。国家工商总局局长竖起大拇指称赞道：“了不起，洽洽很厉害！”。
22. 日，全国非公经济学习实践活动巡回组组长和省委常委、组织部部长一行莅临公司指导工作。
23. 日，全国人大常务会执法检查组一行莅临我司检查指导工作。
24. 日至15日，第四届中国坚果食品节在安徽合肥举行。公司董事长当选会长。
25. 日，省委常委、市委书记一行在公司董事长陈先保先生的陪同下慰问我司安徽省劳动模范同志。
26. 日，中央电视台2套《》栏目组于日（4月24日）专程前来我司现场采访报道，报道洽洽商标在德国被抢注商标案件，声援民族品牌“洽洽”在海外维权。
27. 日，2010国际商标注册研讨会-中的新问题研讨会在北京开幕，作为中国企业代表，参与本次研讨会并发表主题演讲。
28.日，第二届“洽洽快乐奖学金”颁奖典礼在安大磬苑校区举行，共62位学子喜获总计20万奖学金。
29.日，洽洽食品股份有限公司在深圳正式挂牌上市，成为中国坚果炒货行业“第一股”。
洽洽生产过程
金秋果实，科学配方
&洽洽&香所具有独特的口感和香味，主要在于用料精良，配方独特。来自于的优质原料和纯天然香料，经过&洽洽&精心独特的配方，造就了&洽洽&香瓜子特有的口味，从此众口不再难调，& 洽洽瓜子口口香 &随之家喻户晓。
非炒，乃为煮
&洽洽&香瓜子突破传统炒货之工艺，创造徽派炒货之精品。改炒为煮，将葵花子与多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调配后，经&煮&这一特别的工艺，就有了现在百吃不厌的&
&。& 煮 &是&洽洽&香瓜子独特生产工艺的突出代表。这期间还包括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。& 洽洽香瓜子，百煮口口香&，一个&百&字形象而又多层面地说明了&洽洽&煮瓜子的特点：时间之长；百道工艺之精细；这是全体华泰人对消费者100%的负责，对工作的精益求精。这& 百煮 &正是&洽洽&香瓜子&独特&的又一个关键所在。其入味、内含、香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。
原料产业化，优良品质的保障
为保证以优质的原料来生产高品质的产品，华泰在最适宜的产地--内蒙古组建&金种子&种业公司，组织专家，实行产、学、研结合，在国家农业标准化中心与农业高等院校的参与下，建立育种和生产基地，培育、推广和开发葵花新品种，生产优质葵花子。
完善的体系，严格、规范的管理
生产现场的6S管理，是华泰公司为保证&洽洽&品质，而引进实施的一套先进的现场管理模式。从瓜子原料的选购、挑选、煮制到包装的完成，每一个环节都严格把关。合理的采摘、精心的分选和储存是确保原料品质的三个环节，在&洽洽&香瓜子生产的每一个环节，6S-整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养的推广使原来的复杂工作有序化、简洁并规范。2000年公司一次性通过了ISO9002，就是一个很好的例证。为确保&洽洽&品质不断地提升，公司始终将满足并超顾客要求为关注点，坚持&群策群力、持续改进&，&品质第一&的管理已经成为华泰人自我管理的基本准则。
舍产量，保质量，最大限度地保障消费者利益
2001年，在收获的季节，&洽洽&香原料产地--内蒙古遇到了60年不遇的连阴雨天气，数千倾成熟的葵花因不能及时采摘、晾晒、干燥而遭到不同程度的霉变，严重影响了香瓜子原料的质量。华泰公司高层领导，想消费者所想，及时调整采购验证方式，做出了&舍产量，保质量，最大限度保障消费者利益&的决策，虽然原料品质下降了，但是&&的质量要保证。为此，公司在严把原料采购关的同时，组织近1000名的熟练工人，对生产原料进行二次手工精选。公司总裁率质量管理人员亲临生产第一线，&压产量，保质量&，这正是造成2002年春节市场部分地区&洽洽&香瓜子供货紧张的原因。也正是这种精神，保证了&洽洽&香瓜子一流的品质。
&洽洽&的军功章
回首&洽洽&品牌的成长历程，华泰人的努力与创新，及时地得到了广大消费者与社会的认可，真诚与品质相随，艰辛与荣誉相伴。华泰人是幸运的，&洽洽&是真实的 。继1999年获&国家轻工业局中国中轻产品质量保证中心质量保证产品称号 &之后，2000年被认定为：&中国知名食品信誉品牌&、&安徽省著名商标&、通过& ISO9002 &；2001年获&国家质量达标产品&称号和出口食品&检疫卫生注册证书&；2002年2月&洽洽&再获殊荣，被认定为中国&驰名商标 &。
&洽洽&品牌的成长和她取得的荣誉，凝聚了全体华泰人的共同努力，浓缩了广大消费者的厚爱与支持，承载了社会各界的精心呵护。&洽洽&品牌荣获&中国驰名商标&，是华泰公司迎接入世挑战、超越自我的新起点，也是华泰公司朝着&创世界名牌产品，建世界一流企业&目标迈出的坚实一步。&洽洽&将继续秉承&诚信&理念，学海尔、学GE，推行&零缺陷&工作法，以求实、科学的工作态度，以优质的产品、完美的服务回报社会、回报消费者。
洽洽营销绝招
第一招：煮制瓜子
当众多炒货企业还热中于传统的炒制工艺，洽洽却迷上了“煮”。洽洽在研究、寻找如何既能保持瓜子香脆的特性，又能让消费者吃了不上火甚至不脏手的方法时，发现了“煮”的功效，于是煮制瓜子应运而生。这不单是一个技术上的创新，也是整个行业在瓜子工艺上的一大突破。
洽洽瓜子在突破传统炒货工艺之后，通过特殊调配后，再经“煮”这一特别的工序，就有了现在的“”。
第二招：推出纸质包装
在推出煮制瓜子不久，洽洽又推出了颇有情调的包装，成为国内首家采用纸袋包装的炒货企业。其纸袋包装设计带有浓郁的传统色彩，再配上一段“洽洽”诞生的传奇故事，与休闲食品的特性完美融合，同时纸包装也符合环保要求。将现代流行趋势与传统文化进行完美结合，洽洽抓住了消费者的眼球。
第三招：传统KA两手抓
有了产品、有了包装，还要有销售渠道，洽洽把终端突破放在了经销商身上，只有让经销商主动要求卖货，产品才能在终端有突出的表现。洽洽的原则是：一定要让经销商赚钱。他们用一种“小游戏”把这个意思传达给经销商，即在箱子的封口处，印上“慰劳金”几个字，每个箱里放2元现金，表达的意思是：“进我们的产品就有赚。”这个方法引起了经销商的好奇，纷纷吃进“洽洽”并把“洽洽”瓜子摆上货架，让消费者能以最快的速度接近它。
在搞定传统渠道之后，洽洽又将攻势转向。一开始，沃尔玛、和等要求严格的大型超市，对这个没有什么知名度的产品很不买账，拒绝其进场。洽洽采取“农村包围城市”的策略，在周围布点设柜，吸引进出超市的消费者成为“洽洽”的消费者。待“洽洽”赢得口碑后，超市主动上门进货……
第四招：塑造快乐
在缺乏品位的瓜子行业，洽洽将于“快乐”。有了快乐的品牌定位，洽洽的就有了强烈的针对性：在最恰当的时间，选择最恰当的媒体，让最合适的目标消费者收看。
2001年，洽洽在当时著名《》中，插播了半年广告，这个节目收视率高，观众大多是女性和青少年，这正是洽洽的目标消费群体，从而获得了很好的市场效果。
创造美味食品，传播快乐味道
食品质量安全控制已成为食品加工企业的重中之重，已形成全员重视质量的文化，强调产品质量是企业的生命，把质量责任落实到每一个员工并得到切实的执行。公司建立了以ISO9001和HACCP为基础的先进质量管理体系和，制定并实施严密的质量控制措施，构建了现场质量控制和成品出厂至市场售后服务的全过程的质量监控系统，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节。为保证公司质量安全管理的有效开展，建立了检测中心，其检测设备及检测技术在行业内处于领先水平，目前检测中心正在申报国家认证检测中心。今后，将继续强化产品质量和食品安全管理，生产让消费者放心的优质产品。在历次国家级市场抽检中，产品质量均抽查合格并得到了一致好评，荣获了“全国食品安全示范单位”、“全国质量管理先进单位”等称号，此外已有多个产品通过了严格的食品出口企业卫生注册，并先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国食品工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等称号。
洽洽采购问题
2012年5月 国内最大的生产商被曝出瓜子的采购体系混乱， 收购炒货原料把关不严，使用陈年瓜子。洽洽食品于日开市起， 待公司通过指定媒体披露澄清公告后。
据了解， 霉变含有大量，黄曲霉素毒性极强，是目前所知致癌性最强的化学物质，我国在大米、中黄曲霉素均有限值。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示， 多家休闲食品的采购环节出现负面消息， 可见在这一环节中缺少统一的。
工业协会坚果炒货专业委员会秘书长翁洋洋则表示， 不管洽洽收购的是陈年还是廉价低质原料， 只要最后出厂产品达到国家标准即可。
卫生部近日公布了《食品安全国家标准坚果炒货食品》(征求意见稿)， 标准适用范围扩大到生干坚果与籽类和熟制坚果与籽类，增加了污染物限量、真菌毒素限量、农残限量要求，其中原料第一次被列入国标， 对其中的要求，专家称可使瓜子口感保持松脆，具有固有气味，无等异味。
．凤凰网[引用日期]
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