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三伏天来袭 巧用冰箱做甜品
　　从6日开始，正式进入“小暑”节气，俗话说“小暑大暑，热死老鼠”，所以说，进入炎热的时段，你的冰箱里怎能少得了一款清凉解暑的甜品呢？如果能自己亲手制作是不是更完美呢？
　　解暑小甜点：木瓜杏仁冻
　　原料：杏仁露1罐、小号木瓜1个、吉利丁片2片。
　　做法：
　　1、小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软。
　　2、木瓜沿着颈部切掉。
　　3、用细长的小勺掏出木瓜籽。
　　4、杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化。
　　5、煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中。
　　6、盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
　　烟台食客聚集地，烟台美食信息资讯发布阵地 让我们因美食幸福的走到一起，一同品尝各路美食，一同分享推荐饮食心得 还等什么，赶快加入吧！烟台美食先锋群1：【推荐加入此群】，烟台美食先锋群2：（已满）；烟台美食先锋群3：【推荐加入此群】 ，烟台美食先锋群4：（已满），烟台美食先锋群5：（已满）,微博：烟台美食网，微信：烟台美食网。
责任编辑：尹伟华
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三伏天吃冰身体亮“红灯” 当心吃出四种疾病
海肠海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。海肠的营养分析它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自单环刺螠(24张)古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。但有研究发现，单环刺螠废弃内脏蛋白质含量为18.25%,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有丰富的EPA、DHA和DPA。海肠的相关性人群一般人群均能食用具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。海肠的制作指导海肠必须是活的，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。延伸阅读：冰箱中食物的保质期冷冻食品能放多久冰箱一直被认为是家里的&保鲜战士&既能延长食品的寿命，又能保证食品的卫生。其实，由于冰箱长时间不清洗，会滋生很多细菌。食物长期放在冰箱中，看起来新鲜，实际上已经变坏了。究竟食物在冰箱中存放多长时间才是最好的呢?冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，食用了带菌的食物后，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等，对于免疫力较差的老人和小孩来说，还可能引发脑膜炎;孕妇感染李斯特氏菌则可引起流产、早产、死胎和新生儿败血症等。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的&温床&。另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。《中国居民膳食指南》曾经给出一份冰箱食物储存保质期的建议表，其中提到比如牛肉冷藏可以保质1&2天，冷冻可以保质3个月;鱼冷藏1&3天，冷冻3个月至半年;苹果冷藏l&3周;柑橘冷藏1周;鲜蛋冷藏1&2个月;牛奶和酸奶均冷藏5天;面包冷藏3&6天，冷冻2&3个月;香肠冷藏2&3天，冷冻2个月。千万不能以为食物放进冰箱就万无一失，保质期就大大延长了。除此之外，像白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等。但这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。这些果蔬最好在室温里存放一天，然后再放入冰箱。同时也有些食物放进冰箱里，反而会缩短&寿命&。像饼干、蜂蜜、粉状食品、干制食品等，都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低，微生物无法繁殖;或者是糖和盐浓度过高，渗透压很大，自由水分很少，微生物也无法繁殖。像蜂蜜放在冰箱里，就会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，但是会影响到口感的均匀程度。很多人看见结晶的蜂蜜，以为坏了，&其实只是蜜糖的物理形态发生了变化，不是化学反应，营养价值并没有被破坏，把整瓶蜂蜜扔掉，实在是可惜。&而茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入冰箱，如果密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品中，既影响风味，又容易生霉。巧克力放入冰箱，时间长了之后，容易发生脂肪结晶的晶型变化，虽然不会变质，口感却会逐渐变得粗糙，表面长霜，不再细腻均匀。放在冷冻箱中则更为糟糕。实际上，比起冰箱，巧克力更适合放在十几摄氏度到二十几摄氏度的室温下。馒头、花卷、面包等淀粉类食品如果一两餐吃不完，放在室温下即可。放在冰箱里，反而会加快这些食品变干变硬的速度。有一些热带水果也不适合放在冰箱里保存，像香蕉，低温储存反而会让它变黑、腐烂，最好就放在避光、阴凉的地方保存。
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健康加油站现今，有多少人是移动的“冰箱”，也即是说体质偏寒。现在人的毛病大部分是由寒性体质所致，与过去相比，由于居住环境与饮食习惯的改变，使得寒性体质的人一抓一大把，到底是什么原因让你体质偏寒？一起来看看哪些让你又爱又恨的小习惯吧！1空调本来夏天就热，人体就应该顺应自然多出汗，但是现在有了空调，咱们长期呆在空调房内工作、睡觉，令汗液无法排出，反而受到环境的寒气所迫，郁而化热，这，怎么可能不内伤！这些寒气从头部、四肢侵入身体，久而久之会损伤人体阳气，从而让体质偏寒。2爱喝冷饮自从发明了冷冻设备这种神器，似乎拯救了很多嗜冷的“高级动物”，有人说夏天这么热不喝点冰冷东西怎么对得起自己，道理似乎很对，但是你考虑过脾胃的感受吗，它无时无刻不在抗议呢，脾胃喜欢温暖的食物，这样能帮助它更好的消化和吸收营养物质，而冰凉的食物一下去，即刻息灭了那团温暖的火，长此以往，它就不跟你玩了，让你胃痛、胃胀、胃溃疡----看你曾经这么糟蹋我！3过多降火现代人大多是虚火内盛，一有点上火的迹象就拼命吃XX排毒片、XX降火胶囊，或经常把凉茶当白开水般饮用，你这么没常识，恐怕连你的身体都在“嘲笑”你。很多人不知道，服用寒凉去火的食物或药物，极易使体内的寒气更重；而且是药三分毒，过多的吃药不仅让脾胃受损，还会加重你体内的寒湿，损伤阳气，造成下寒上热的症状。特别是女性们，更应该减少摄入寒凉的蔬果和各种不必要的药物。4吃得过多现在生活条件改善了，大吃大喝成了社会之风，每天敞开肚皮的吃喝容易加重肠胃的负担，从而无法消化吸收有营养的物质，令到体内“垃圾”聚集，阻塞经络，导致气血运行不畅。如果经络没法通顺，人体的代谢废物就排解不出去，寒气往往就跟随这些“垃圾”躲在体内，久而成病。5穿衣太少很多女性为了追求美丽，不放过任何一个展现自己身材的机会，能露则露，不露则透，特别是“小蛮腰”经常被主人用来炫耀。肚脐、腰腹露在外面，极易受到寒邪袭击，很多女孩子会患上妇科病，跟衣着过露不无关系。十女九寒，女性是要温养的，即使是夏天也要保护这些重点地带不受风吹日晒。6睡眠不足现代人夜生活太丰富，往往晚上睡得很迟，有的甚至通宵熬夜工作或娱乐，白天却又可以睡上一整天。这种方式极易招致疾病，因为白天属阳，夜晚属阴，如果保持日出而作，日落而息的规律，有助于体内阴阳平衡，促进身体健康；如果反过来，不仅扰乱了身体规律，也容易让阴气渐增，阳气渐降，体质也会越来越偏于寒凉。长此以往，各种亚健康的症状也会相继出现。看了上述原因，知道你的寒气是从哪里来了吧，光知道没用，还得想办法解决！除了大家改善自己的生活和饮食习惯外，小编分享一个很好的方法，让你远离寒性体质的伤害。它，就是再来一块黑糖！每天一杯黑糖水，温阳驱寒，从此病魔远去，延年益寿，健康与你同在。跟小编一起来看看黑糖四种味道的功效吧老姜红枣桂花玫瑰再来一块黑糖(gh_90c)　
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趁生理期让自己美美的吧人体中的垃圾越多，就越需要更多的血气来清除它们，但人的血气因为垃圾的增多和血脉的阻塞而减少，这就形成了恶性循女人，千万别认为月经量小不是事！量少，说明子宫内的 脏血排不干净，每月积累匿藏在子宫隐窝里的排不出去，久而久一、循环障碍　　1.心脏衰弱，无法使血液供应到身体末梢部位。　　2.贫血：循环血量不足或血红素和红血球偏痛经的原因都有什么What's the reason of algomenorrhea痛经就是指的在女性经期最脏的：生活习惯1、睡觉前不刷牙睡前刷牙比早晨更重要，不仅可清除口腔积物，并且有利于保护牙齿，对安稳入睡也有一级寒湿：在表皮症 状：皮肤骚痒，长湿疹 +二级寒湿：在肌肉症状：酸，困，累，乏，如肩颈肥厚，酸困，腰酸 乏预防胜于治疗，养生等于长寿今天凌晨1点47分，迎来了秋季最后一个节气，霜降。　　霜降是秋向冬过渡的开始，天气渐冷，初霜出现，草木开始泛卵巢，是女性最重要的生殖器官，不仅为女性提供卵子、完成排卵，还负责合成和分泌雌激素、孕激素、雄激素等20多种阿胶的历史和文化阿胶已有3000年历史，试问大家中华文化5000年，能有什么能流传3000年，商代伊尹发明的大姨妈走后，小夫妻马上干柴烈火，这样做真的合适吗？谁能用通俗易懂的办法告诉我，大姨妈走后多久能同房？....小编近期收到很多用户的问题中很大一部分都是问：小编，为什么我姨妈还没来？可急死我了~可见姨妈总是令人烦恼的，Q淘宝的黑糖只要20多块，为什么“再来一块”黑糖包装简单却又很贵？A首先，市面上的黑糖价值不同体现在哪里？第高品质感谢您选择了我们，感谢您信任我们，我们始终坚持高品质。Q有人问，养生有用吗? ？A我问：你们家有每天都锁门吗?Q她答：锁门A我问：为什么?Q她答：防小偷。A我说：“子宫寒，百病生；子宫暖，气色佳”中医认为月经不调、不孕不育、痛经闭经等妇科症状多是由宫寒导致的。调理宫寒黑糖阿胶适合哪些人群服用？“ 【气虚的人】：夏天怕热、冬天怕冷、情绪不稳定、耳鸣头晕、疲倦无力、失眠多梦、心子宫这些事你不可不知 子宫是产生月经和孕育胎儿的器官 ，
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你是我邀来共享生命的。什么是黑糖？
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空调过凉冰箱惹祸&三伏天也要警惕寒气缠身
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　　提起寒气，人们一般首先想到的是冬天的冰雪与刺骨寒风。寒乃冬季之主气，寒冷太过，伤人致病则为寒邪。三伏天里，哪里来的寒气？在闷热的三伏天，空调、冷饮自然最受欢迎。不过，很多人可能不知道，在贪图凉爽的同时，寒气也很容易悄悄侵入你的身体。
　　一份寒气一份毒
　　“寒气”，指的是人体受寒时所产生的东西。中医认为：寒气具有阴冷、凝结、阻滞的特性，是万病之源。
　　一份寒气一份毒，身体里寒气重的人一般有这样一些表现：怕冷，四肢、关节等部位常冰凉甚至肿胀；腹部、腰部、颈部冷痛酸胀；受凉或用过冷食后易腹泻；爱上火，口舌生疮、目赤、咽喉肿痛；倦怠无力，精神不振、眩晕等。
　　寒气给人体带来的常见疾病包括呼吸系统、消化系统、心血管系统、神经系统、内分泌系统、风湿免疫系统、肌肉骨骼系统等许多疾病。寒气会引起气血凝滞，导致肩背痛、胃痛、腰腿痛等各种疼痛症状发生；寒气还能造成人体水液运行障碍，使人咳嗽痰多、腹泻、水肿、风湿；寒气和湿邪结合能形成寒湿，关节又肿又痛，患风湿和类风湿性疾病的人对此体会最深；寒气和湿热结合，使人虚火上升。中医认为阴阳互相依存，一处寒则一处热，寒气容易束缚体表产生郁热。如果你经常上火而又觉得身体内有寒气的话，那可能是虚火。此时别急于吃降火的食物或药物，要调理好身体达到阴阳平衡，否则可能身体会越来越虚，火气越来越大。
　　夏天寒气从哪里来
　　三伏天里，寒气从哪里来？
　　空调过凉
　　随着盛夏的到来，被“冻着”的人也越来越多。
　　夏天，衣着单薄的人们从闷热的室外进入空调房间，扑面而来的一阵阵冷气会刺激血管急剧收缩，导致身体受损、受冷；长期处于空调环境的人，尤其是爱穿短裤、短裙的女性，膝关节、踝关节、肘关节、颈椎、腰椎常感酸痛发硬，这就是寒气入侵的表现；屋里太“冷”，还容易导致胃肠运动减弱。这就是现代人在夏天最容易得的“空调病”。
　　而且，长时间处于空调环境，干燥的空气会使眼睛、嘴唇、鼻黏膜、气管黏膜变干，病毒、细菌乘虚而入。有调查显示，空调房间密闭5至6小时后，室内氧气下降13.2%，大肠杆菌升高1.2%，红霉色菌升高1.11%，白喉菌升高0.5%。
　　提醒：别直吹空调，从外面回来时最好先用毛巾擦干汗水，以防冷气顺着汗毛孔侵入。室内外温差在7摄氏度左右比较好，人体较好适应，空调别开太凉。
　　冰箱惹祸
　　有统计资料表明，夏季胃肠炎患者近三成是“冰箱病”。
　　不少人习惯于把冰箱视作食品“保险箱”，在冰箱中储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生，细菌入侵胃肠就会引发“冰箱性肠胃炎”。
　　冰镇水果或饮料虽然冰凉爽口，但进入胃肠道后很可能导致血管骤然收缩、胃肠道痉挛，引发腹痛、腹泻，有的可能会伴有恶心、呕吐、晕眩等现象，甚至导致胃出血、胃穿孔。
　　提醒：夏季应尽量购买适量的食物，即买即食，洗过的水果在从冰箱中取出后要再次清洗，剩饭剩菜也要加热处理。
　　过食冷饮诱发原有胃肠道病症加重，患者可能需要服用胃肠黏膜保护剂类的药物，许多中药如以百合、茯苓、玄参为主要成分的中成药等都具有黏膜保护作用，和胃降逆、健脾消胀、通络定痛，不仅可改善胃部不适症状，还可有效改善慢性炎症以及上腹痛、胀满、堵闷以及烧心、嗳气、食欲减退等临床症状。
　　贪凉受风
　　人的头部、腹部、脚底，是寒气入侵的最佳通道。
　　头部是寒气最喜欢的一个人体部位。头部为诸阳之汇，人体阳气最为旺盛。在让人大汗淋漓的三伏天，阳气会随汗而外泄，寒气可能乘虚而入。这时，最忌受凉着风。
　　腹部尤其是肚脐，也是寒气容易侵入的一个通道。晚上睡觉不小心踢了被子，腹部受凉，寒气就会从肚脐进入，引起腹痛、腹泻。
　　脚底的涌泉穴也是容易受风寒的地方。长期光脚在空调屋行走、鞋袜潮湿后不立即更换、睡觉时冷气正对着脚底吹，都会招致寒气入侵。
　　提醒：很多人从闷热的户外回家或酣畅淋漓地运动后，习惯先吹空调消消汗，再喝上一杯冷饮解渴。殊不知，寒气就在这时侵入。身上有汗，应先擦干再吹空调或洗澡。晚上洗完头也一定要用毛巾擦干或用吹风机吹干，以防寒气入侵。
　　淋雨受潮
　　淋雨是寒气侵入人体的常见方式。七月、八月是下雨最多的时期，雷阵雨说来就来，有时甚至会遇到大雨、暴雨。不小心淋到雨，寒邪就更容易侵入。轻者感冒、头痛、头昏，重者会形成顽固性头痛、偏头痛等疾病。
　　三伏天离不开一个潮字。屋外如蒸笼，屋内的衣服、地板、墙壁摸着也是潮乎乎的。中医讲的六淫外邪，就包括风、寒、暑、湿、燥、火等。寒邪和湿邪是两种不同的邪气，有区别，也有相似点。因为寒邪和湿邪都属于阴邪， 侵入人体可致病，但症状各异。寒气大可使人体冰凉、麻木、僵直、疼痛等，湿气大,会造成沉麻、沉痛、活动受限等一系列“沉”的症状。
　　提醒：在多雨的季节，一定要注意携带雨具。开空调时最好用上除湿功能，保持室内空气达到适宜的湿度。
　　多喝热水能否逼出寒气
　　朋友圈里流传着一条冬病夏治的养生方法：在三伏天坚持喝热水，不吃寒凉食物和冰镇饮品，会把体内多少年深入骨髓的寒气逼出来。
　　夏天，很多人确实不太适合喝冰镇饮料。比如，肠胃不好的人贪食冷饮，会让胃内的温度急剧下降，容易造成胃胀、消化不良，甚至绞痛、腹泻。
　　喝热水是国人的一种生活习惯，但靠喝热水排出体内积聚多年的寒气有些夸张。人体的散热方式以出汗蒸发为主，每蒸发1克汗液可以带走0.58卡的热量。当人喝茶或洗热水澡时，“热”刺激人体的温度感受器，使得皮肤毛细血管和毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗液分泌加强，从而有效地将人体深部热量散发出去。夏季多喝热水的目的主要是为了发汗，将体内的热量排出，以热解热，也就是中医所说的发汗解表、疏通清热。但是这只是一种养生方法，并不是说短短一个三伏天就可以排除体内寒气。
　　想要除寒气，应该多吃些温热的食品。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。红糖姜茶温热暖胃，夏天可以“热食凉服”，放凉了再喝，到胃里也是热性食品。吃寒性食物时可搭配些温热性食物，如冬瓜性寒，起锅前加点胡椒粉，利尿排毒。
　　热水泡脚也能驱寒，但泡脚时间不能太长，10-15分钟后有出汗感觉即可。如果感觉自己受了风寒，也可以去医院，通过刮痧、拔火罐、三伏灸、服中药排出寒气。
　　防暑避暑要随时补水多吃“苦”
　　今年“三伏天”共计40天。专家提醒，此时节要注意防暑、避暑，多吃苦味食物。
　　传统推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏”，从夏至后的第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。今年的“三伏天”，7月17日交“初伏”，7月27日交“中伏”，8月16日交“末伏”，8月26日“出伏”。
　　“夏三伏，晒冒油。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，三伏天，人体出汗多、消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。
　　她建议，尽量避免在强烈阳光下特别是午后高温时段进行户外活动。如必须进行户外工作或活动，要注意随时补充水分，可多喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，同时采取防晒措施。
　　在饮食调理上，她建议可多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、黄瓜、苦瓜、萝卜叶等。这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功能。
　　她说，夏季吃苦味食物，能清泄暑热，增进食欲。但要适量，否则伤胃。
(责编：罗帅、陈沁星)