金针菇变黄了还能吃吗？前几天买回来的金针菇放冰箱里都变黄了，请问这还能不能吃啊？_妈妈网问答
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金针菇变黄了还能吃吗？前几天买回来的金针菇放冰箱里都变黄了，请问这还能不能吃啊？
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不能吃了，吃了不好，放的都变质了！
11-16 19:27
不能吃了，吃了不好，放的都变质了！
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客户端下载猪心的储存方法
新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把猪心洗净，改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，使用时可根据菜谱的要求，取出猪心，自然解冻后即可烹调菜肴。
最受欢迎的猪心做法
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413浅歌的空间为您精心推荐中小学作文，生活百态等精品文章。如何做爽口猪心如何做爽口猪心
在过节时，卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一，猪心，经过卤水的炖制，去除了脏器的味道，取而代之的是肉香。 这道卤水猪心，制作简单入味。你也试试吧，在家自己制作健康的卤水熟食。”
猪心 (2个)
卤水汁 (80毫升) 姜片 (3片)
电压力锅、炒锅
荤菜 凉菜 酱香 炖 数小时 普通难度
1将买回的猪心从中间剖开，将里面的血块清洗干净；
2将猪心放在凉水中浸泡2个小时；
3炒锅内放入凉水，将泡好的猪心放入，焯烫一下捞出；
4将焯好的猪心放入电压力锅内，倒入80毫升的卤水汁、再加入80毫升的温水；
5放入3片姜片，盖紧压力锅盖，炖制30分钟，炖制时间完成后，在锅内浸泡2小时以上；
6浸泡好的猪心更加入味，斜刀切片；
7装盘，可直接使用，也可蘸汁食用（蘸汁：生抽+陈醋+辣椒油调和而成）。
爆炒猪心如何做爽口
得嘞不说这些没边的了，还是直接上菜吧，今儿来道，集快手、下饭、简单、营养于一体的爆炒猪心，老人说吃哪补哪，我也借这句，补补我的缺心少肺吧，今年可得长点心了。
猪心、红绿彩椒、红尖椒、大蒜、香葱。
1、猪心一切两半用清水流动洗净残留血块。
2、猪心切成片，用清水中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉，重新换水，再浸泡。
3、香葱切末，蒜拍成末，红绿彩椒切块，小红尖椒一掰两半。
4、锅内做油放入蒜末、葱末，小红辣椒煸炒出香味。
5、倒入控干水分的猪心片。
6、迅速煸炒至变色微微打卷。
7、烹入料酒，倒入酱油、盐、糖、胡椒粉调味。
8、倒入红绿彩椒煸炒均匀。
9、出锅前根据汤汁多少调一个水淀粉，勾芡，撒入蒜末别关火翻炒几下紧汁包芡即可出锅装盘，也可以烹少许溜边醋或香油提香。
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
看来老话说的还真是挺有科学依据的，内啥，季节交替，尤其是体弱的人一定要多注意身体，尤其是心脏不好的人一定在这时候注意调理保持好心态和规律的饮食。
1、如何祛除猪心的异味，如果您认为猪心有异味，可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心就一点味儿没有了。
2、选择一块好猪心。
新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。变质的猪心，心肌为红褐色，脂肪微绿有味，心肌无弹性，组织松软。心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。
3、猪心的储存方法
新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把猪心洗净，改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，使用时可根据菜谱的要求，取出猪心，自然解冻后即可烹调菜肴。
参归煮猪心如何做
主料：猪心500克
辅料：党参30克 当归15克
调料：姜汁5克 大葱5克 酱油5克 香油5克 料酒5克 胡椒粉2克 白砂糖5克 各适量
制作过程：
1.党参、当归洗净，烘干研成粉末。
2.猪心剖开洗净，以中药粉、料酒、姜汁、胡椒粉、酱油调匀码味10分钟。加白糖与葱结上笼蒸熟，冷后切成薄片，以味精和香油调味即可。
猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
玉竹猪心煲如何做
原料：玉竹参100克，猪心500克，绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克，上汤2500毫升。
做法：玉竹拣去杂质。切成节，用水闷泡锅内;猪心洗净，故人沸水来去血水，加入绍酒后，捞出将猪心切成薄片，放在调料去腥味。锅置武火上烧沸，煮20分钟后，加入猪心片和调料，再用文火将猪心炖至熟烂即可。
功效：安神宁心，养阴生律。适用于热病伤阴的于咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔仲、心烦不眠、更年期综合征等
芹菜拌猪心怎么做
今天教大家做芹菜拌猪心，芹菜拌猪心口感滑润爽口、香嫩，芹菜和猪肝都对高血压和心脑血管疾病有治疗的作用，所以，这到此你们一定要学。
主料：猪心500克，芹菜200克，
调料：酱油5克，醋3克，味精1克，白皮大蒜5克，盐3克，小葱5克，白萝卜10克
1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬;
2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味;
3.熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中;
4.芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透;
5.将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用;
6.芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。
养心安神月子餐 竹荪莲子猪心
核心提示：产后第一周开始，不如吃吃竹荪莲子猪心，能帮助产后妈妈改善睡眠、养心安神、调节肠胃，坐月子每一阶段皆可食用。
食用时间：产后第一周直到月子结束。
食材准备：竹荪3克、猪心250克、莲子10克、米酒精华（或饮用水）600毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克、
烹调步骤：
1、猪心洗净，切成3毫米厚度；莲子洗净，踢去莲心；竹荪泡软沥干。
2.水煮开后，汆烫猪心去血水；竹荪汆烫备用。
3.热锅后往锅中倒入黑芝麻油，以文火把姜爆炒成金黄色，转成大火放入猪心快炒；加入米酒精华（或饮用水）一起炖煮。
4.加入莲子、竹荪，煮到猪心熟烂，加盐调味后熄火，趁热享用。
餐点效果：
猪心补心补血；竹荪补气养阴、清热利湿，且保护肝脏，消除多余脂肪；莲子清心补脾、强心安神明目。能帮助产后妈妈改善睡眠、养心安神、调节肠胃，坐月子每一阶段皆可食用。
油菜金针菇猪心汤的做法
油菜是低脂肪的蔬菜，而且油菜里含有丰富的膳食纤维，是高血压患者的降压养生菜，今天我将为患有高血压的患者提供一份降低血压的养生食谱——油菜金针菇猪心汤的做法。
菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
金针菇油菜猪心汤的制作材料：
主料：金针菇20克,猪心400克,油菜50克
调料：盐3克
教您金针菇油菜猪心汤怎么做，如何做金针菇油菜猪心汤更好吃
1.猪心汤洗净对剖;
2.小油菜洗净;泡发金针菇;
3.将猪心放入沸水中汆烫，去血水，捞出洗净;
4.将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟;
5.取出猪心切成薄片;
6.锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。
菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱
口味：咸鲜味
油菜的营养价值:
1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2. 解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3. 宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4. 强身健体：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
看到上面教你的油菜金针菇猪心汤的做法，你是否学会了呢？知道了油菜都有那些营养，现在你是不是更喜欢吃油菜了呢？
龙眼肉煲猪心汤怎么做？
龙眼肉煲猪心汤，名字听起来就很“补”的感觉吧?这是一种有补气养血作用的汤，赶快来学习一下吧!
猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
【制作方法】
1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。
2.生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。
3.用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
补气养血，健脑益智，补养心脾。
您学会这道龙眼肉煲猪心汤了吗?动手试试，也许您会收到意想不到的效果哦!
猪心肺的做法
猪心肺是十分美味的一道菜，这道好不好吃，关键是要看怎么来做了。其实什么菜都是一样的，做法不同，味道也是不一样的，猪心肺的做法也是很多种的，每种不同的做法都有着其独特的味道，不知道朋友们知道猪心肺的几种相关做法呢?对于猪心肺的做法，今天就让我们来看看文章介绍了哪种做法吧，一起来学习学习吧。
猪心肺的做法
做猪心肺首先我们要做好一些准备工作，先要把猪心肺放在锅里面用水煮，煮的时候放一些生姜跟花椒进去，这样容易进味，一般煮到用筷子戳一下能戳穿就可以了，然后等猪心肺冷却之后切片备用，猪心肺的做法就可以根据以下步骤进行了。
接下来，备料：把生姜切成丝或末，生姜多一点，生姜是压腥气的。干辣椒用刀斩成末。香葱切成末。花椒放旁边，备用。桂皮(最好是南方常用的那种薄桂皮，不是肉桂)。八角茴，几只。
接下来，把铁锅烧蜡(冒青烟)，放油，然后，先搁生姜煸炒，出香味，放花椒进去，再放干辣椒煸炒，下香葱煸炒，再把切好的猪心肺片倒进去，反复地炒，直到炸干水汽，开始放酱油，再把桂皮，八角茴搁锅中间，炸一会儿，随后，混合起，再煸炒，此时，心肺中所含的水分，基本上已经煸干了。这时，即可放些水进去，熬煮。放水熬煮的叫作：心肺汤。
猪心肺是十分有营养的，我们只要学会了猪心肺的做法，就可以在家自己动手来做这道美味的菜肴了，有些朋友们可能不太喜欢喝汤，那么在做这道菜的时候可以少放些水进去，等水收的不是很多了，就可以出锅食用。最新发布的日志散文网推荐文章猪心放久了里面变黑还能吃吗_百度知道
猪心放久了里面变黑还能吃吗
猪心放久了里面变黑就不能吃。猪心变黑是因为它霉变了，有了异味，就不能再吃了，里面有大量细菌，吃了得不偿失啊。有时候，吃了坏了的肉，不一定会中毒，或者拉肚子，但是那些毒素会在体内沉积，对身体很不好的。但是如果只是外表有一点点粘，没变味的话，可以多洗几遍，然后用开水煮熟，然后再炒着吃，这样就没有问题了。但是这是内部变黑所以还是不要吃了
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很高兴见到亲的提问，百度团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快，有益望采纳冰冻的可以，不过味道估计不是哗梗糕妓蕹幻革潍宫璃很好了谢谢亲，望采纳，亲的采纳是对阿紫最大的支持，是阿紫不懈的动力！
来自团队：
其他10条回答
冰冻的可以，不过味道估计不是很好了因为里血都流失了营养价值就不怎么高没出现异味代表还可食用因为其中有一种化学物质与空气发生反应了
因为里血都流失了营养价值就不怎么高没出现异味代表还可食用因为其中有一种化学物质与空气发生反应了
如果有异味或者臭烘烘的味道了就不能吃了
如果只是水分干了变成黑乎乎的样子就没事
这个估计不能吃吧，感觉有毒
冰冻的可以，不过味道估计不是很好了
不可以吃。变黑是变质的反应。
还是不吃为好
怕拉肚子哈
肯定不能吃了
不能吃，外观颜色产生变化已经属于腐败的中期
恩的，还特别好7的
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海参放冰箱后变绿了还能食用吗
海参放冰箱后变绿了还能食用吗
我初一从青岛带回一些海参，回来时有些冰，下午到家后放到冰箱，就一直没理，初五回家发现化了，海参表面一掐就碎掉了，闻起来也没别的味道，颜色变绿色了，，还有一些一掐硬硬的，请问这样的海参还能食用吗?
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：18625
健康指导：海参如果是淡干的话，封闭保存3年都是没有问题的。淡干海参买来之后，可以放到风，b的，密封袋保存，放在阴凉通风处就可以，估计你的海参是不能吃了因为可能发生了食物变质。建议不要继续使用。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：6749
健康指导：您好，你买回的海参不是干海参而是鲜海参，是不能久存的，但你闻海参上没有刺鼻的味道,证明还没有变质变味，需要清洗干净后炖汤或红烧来吃。
问大闸蟹到家就死了，把它放到冰箱内，还能吃么？
职称：医生会员
专长：妇产科相关疾病
&&已帮助用户：1881
问题分析：死蟹是不可以吃的。这时候肉体腐败变质，细菌繁殖会比较快。吃下去的话，很可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。对于自己的身体健康来说，是不利的。意见建议：大闸蟹死了就不能吃了，为了你自己的健康着想，就不要吃了。买点别的，或者重新购买。一定要活的大闸蟹才可以吃。
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职称：医生会员
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&&已帮助用户：17435
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&&已帮助用户：233831
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问我是在网上看到的泡发海参过程，不知道这样
职称：二级营养师
专长：擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
&&已帮助用户：78862
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专长：妇科
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