鱼放冰箱冷藏能放多久能放多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-07 20:24 标签： 鱼放冰箱保鲜能放多久
刚杀的鱼放在冰箱保鲜室里能放多久？_百度知道
刚杀的鱼放在冰箱保鲜室里能放多久？
提问者采纳
不超过24小时
活鱼也就保鲜24小时
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杀完的鱼放入冰箱保鲜步骤：1、先用保鲜袋包装起来。如果你想保存更久，所以你把鱼冷藏在1至5摄氏度一般可以保存2至3天。2、如你想吃带咸味的，用盐水泡起来也是不错的选择。3、一般细菌易繁殖的温度是5摄氏度至60摄氏度，就必须放在冷冻冰箱。
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其他2条回答
1天,最长也就一天,过了一天即使还可以使用但是就少了鲜味
三天没问题
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出门在外也不愁生活百科子分类鱼放盐了能放冰箱吗？鱼放冰箱里怎样保鲜？ _5号网
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鱼放盐了能放冰箱吗？鱼放冰箱里怎样保鲜？
从市场、超市一次买大量的蔬果类，没有吃完时你会怎麽保存呢？想必大部份的人都是直接放进冰箱里吧！但是经常到了清理时才发现有好多烂掉过期的食物压在底层，让人痛心不已。而且冷藏或冷冻後的食材吃起来味道容易变差，无法常保新鲜。其实想要延长食物的保存期限及自然风味，只要「加冷冻」就能轻松办到！日本料理研究家滨田美里在《&塩フリージング&で冷冻保存が変わる》（暂译：加冷冻就会变美味的妙招）一书指出，加冷冻的最大特徵在於利用抹、烫水的方式来去除食物中多余的水分，放入冷冻後不易变色或产生意味，拿出来煮时也不必再多加调味，省时省力。腌过的类味道更为鲜美，不必多费工夫，整道料理都好吃起来！不同食材加冷冻方法整条鱼→浸泡在盐水中在保存完整的一条或花枝、乌贼等时，趁刚买回家新鲜时放入浓度1％的水中腌渍冷冻。记住不要将内脏或鳞去除，否则会变得水水。放入冷冻用保存袋时，食材整体都要浸泡在水中。有叶蔬菜、根茎菜类→烫盐水10秒、、有叶、根茎菜类建议先过水後再冷冻保存。在沸腾的热水中放入1％的，把食材烫个10秒就可以了。要注意的是不要一次在水里放入大量的食材，因为水的温度会突然降低，导致颜色不均。小黄瓜、白萝卜、高丽菜→抹盐去水分水分较多的通常不适合冷冻保存，因此切成薄片後抹，将多余水分逼出来後，就能冷冻。炒菜或煮时直接放下去烹煮，或者解冻後做成凉拌小菜及沙拉，享受多层次口感。切块的肉或鱼→撒上鱼肉重量1％的盐切块的与直接放入冷冻，与脂质容易变质，容易产生冻伤、冷冻臭等品质恶化，吃起来一点也不美味。但是撒腌渍後，就能遏止劣化，风味更好。的量为重量的1％。
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