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罗斯福酒庄缘山白仙粉黛桃红葡萄酒 Round Hill White Zinfandel
罗斯福酒庄缘山白仙粉黛桃红葡萄酒
Round Hill White Zinfandel
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类型：桃红葡萄酒
糖分：半干型
色泽： 桃红色
产区 ： 美国
加州California
含量： 750ml
品种： 白金粉黛;
口感： 酸甜如初恋
酒精： 10.5%
年份： 2009
醒酒： 即开即饮
评鉴： 成熟的草莓，桃子，还有玫瑰的花香。浅尝一口，甜香清脆的瓜果和莓子的味道沁人心脾。
【酒园介绍】
罗斯福葡萄酒公司创立于70年代早期，当时名为缘山葡萄酒公司。初的酒园位于圣赫勒拿岛上的一处古老的所在，号称“魔幻酒庄”。到了70年代末期，酒园的年产量达到了50000箱，酒庄的庄主恩妮和查理就买下了一块方圆12亩的土地，并于1986年竣工建成了今天的罗斯福酒庄。在以后的日子里酒园不断发展壮大，从80年代中的年产200,000箱一跃至今日的年产400,000箱。
缘山是加州产区品牌，葡萄主要来自加州中部沿海地带，亦有少部分源自希拉山麓和纳帕谷。历年来，缘山与加州的这些信誉良好的葡萄园签定了长期协议，以确保货源和质量的稳定性。其中有一些葡萄园归属酒庄当今的庄主马可家族所有。
罗斯福酒庄的纳帕谷系列顾名思义来自加州富盛名的纳帕谷产区。葡萄品种包括颂维翁，梅罗特，莎当妮，颂维翁布朗克和仙粉黛。还时常有精选系列和酒庄限量生产的葡萄酒供应。
2000年，酒庄易主，被今天的马可家族收购。摩根马可是现在的总经理。作为真正的加州农业专家，他们既生产供使用的葡萄，也生产酿酒的葡萄。葡萄园分布在桑露斯奥比坡郡，蒙特利尔郡，以及纳帕谷地带。家族对这项事业的宗旨是种植，生产和销售高质量多档次的葡萄酒。酒庄的名称于2004年改为罗斯福酒庄以更好的体现其纳帕谷的所在。
酿酒师史帝文出生于加州的赫德伯格地区，成长在家族的酒庄内。他毕业于戴维斯的加州大学，主修酿造专业。他早先在肯伍德酒庄工作过一年，后在南非的一家知名酒庄担任酿酒师助理。1995年史帝文回到肯伍德酒庄。后来又在索诺玛郡的月之谷酒庄担任酿酒师。2005年，史帝文加盟罗斯福酒庄任酿酒师，负责所有罗斯福酒庄出品的后调配。
今天的罗斯福酒庄已经成为一个知名的品牌，崇尚产品质量的稳定性和性价比，多次被评为“物有所值”的葡萄酒。他们推崇的是加州葡萄的天壤之别本色，既适于闲时的浅酌慢饮，也可以与您喜爱的食物搭配。【产区介绍】提到世界著名葡萄酒产区，波尔多勃艮第数完之后，大部分人就改扭头转向美国得加州产区以及坐落在这个产区的世界赫赫有名得纳帕山谷，然而加州产区不仅仅是纳帕山谷而已，索诺玛，俄罗斯河山谷以及奈特谷产区都在向世界展现着各自的魅力。纳帕谷是加州著名的葡萄酒产区，它的葡萄酒产量占到了全美的90％，共有超过250家酒厂，一年吸引上百万观光客，如诗如画的风光，醉人的葡萄美酒，以及精致的美食，便是它的迷人之处。纳帕谷是美国美食美酒的精神象征。纳帕谷葡萄酒旅游列车以美轮美奂的餐车、桃心木精工雕琢的车厢装饰和香醇的葡萄美酒作为自己的独特招牌。
索诺玛山谷常常被称为“另一个”葡萄酒乡村，索罗马山谷一直向西延伸到海滩，这里的酿酒厂、餐馆、宾馆更能提供一种真正的“世外桃源”似的体验，这里主要是些小的家庭运营的酿酒厂，恰恰跟以前的酿酒业一样，每个人都怀着每一分钟都爱它的愿望开始营业。在这里美酒品尝和旅程总是有由自在而低调的，葡萄酒商和客人这间也总是有着友好的讨价还价，一年四季都可以去这个以产葡萄酒而闻名的城镇参观。
俄罗斯河山谷。是黑比诺葡萄园集中的地方，是受到海雾影响的地带，是加州的主要葡萄酒产区。与帕那纳帕山谷隔着一条圣海伦娜山脉，至今谷内有两个葡萄酒庄园。这里的葡萄生长期长，酒园的葡萄比周围产区的葡萄晚熟三到四个星期。葡萄成熟度佳，果香味道浓，是酿顶级酒的基础。
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纳帕谷的酒，值得品尝。
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品鉴加州白仙粉黛
加州白仙粉黛虽然&姓白&但是却属于桃红葡萄酒类型，装在透明的瓶子里，粉嘟嘟的颜色特别鲜艳可爱，鲜粉色给人的感觉很漂亮，很有吸引力，象少女的嘴唇。因为这种酒带有一点点甜味，又不特别甜，冰镇之后特别爽口，所以从20年前开始到现在，在美国喝疯了。
颜色诱人，口感简单新鲜微甜，老少皆宜，这是佳酿网小编为大家推荐为入门酒的理由。中国人本身对葡萄酒有甜的期待，所以一开始还是应该从甜的入口。从这款酒开始，对于过渡到没有甜味的干白、干红葡萄酒都会更加容易。
对于初次入门者来说，不会有太大的压力，给人的第一感觉就是要上口，第一口咽下之后要觉得好喝就行，这种酒香气口感新鲜酸甜，95%的消费者都会在第一口就喜欢她。这种口感酸酸甜甜，又不需要太多的考虑酒，初学者可能比较容易接受。喝的时候也不需要用心考虑配菜的问题，甚至可以当饮料来单喝都可以。
温馨提示：
1.白仙粉黛属于半干桃红葡萄酒，在12℃的温度下享用最佳。
2.白仙粉黛属于新鲜易饮的葡萄酒，所以一定要买新鲜出炉的，加州的白仙粉黛葡萄酒都有年份，一定要买最新年份的酒，酒越陈越香的理论对白仙粉黛绝对不适用。
3.白仙粉黛应该是鲜嫩的粉色，酒瓶是透明的，如果透过酒瓶看，酒颜色带有黄棕色泽，说明酒没有得到妥善保存，可能已经变味。
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干露奏鸣曲干红葡萄酒 智利原瓶原装进口 红酒 750ml 单支装
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原产国智利
类型红葡萄酒
葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
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>仙粉黛葡萄品种
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葡萄品种介绍
葡萄酒品牌
仙粉黛葡萄品种
中文别名：
金粉黛、增芳德、仙粉黛
英文别名：
CrljenakKa?telanski,GioiaDelColle,Locale,Morellone,PlavacVeliki,Primaticcio,Primativo,Primitivo,PrimitivoDiGioia,PrimitivoNero,UvaDellaPergola,UvaDiCorato,Zin,ZPC,BlackSt.Peters,Zenfendal,Zinfardel,Zinfindal,Taranto,Zeinfandall,Zinfardell,Zinfindel,Zinfan
种植区域：
美国、澳大利亚、南非、智利、法国
典型香气：草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力以及烟熏等。
仙粉黛在美国的发展历程
　　仙粉黛（zinfandel）是一种起源于克罗地亚(Croatian)地区的红色葡萄品种，现在主要种植在美国加利福尼亚州（California）。该品种见证了美国葡萄酒业界掀起的一个又一个的风潮。
　　20世纪的大部分时间里，葡萄种植&先驱人物&&阿戈什顿&哈拉斯缇(Agoston Haraszthy)因将这种重要的葡萄品种从他的家乡匈牙利（Hungary）引入加利福尼亚而备受赞扬，但更值得关注的是另一个仙粉黛英雄&加利福尼亚的历史学家查尔斯&沙利文（Charles L.Sullivan），他如实（至少部分属实）地揭示了仙粉黛传入加利福尼亚的路径。他指出在哈拉斯缇的大量宣传文献中，19世纪60年代初时还没有关于仙粉黛的记载。同时，他也指出，在哈拉斯缇1849年到达加利福尼亚州之前，该品种在美国东海岸（American East Coast）就已经小有名气。
　　仙粉黛是由来自美国东部长岛(Long Island)的乔治&吉布斯（George Gibbs）从位于维也纳（Vienna）的奥地利（Austrian）皇家苗圃引进到美国的，乔治&吉布斯将该品种带到了波士顿（Boston）。当时该品种可能没有被命名，不过，在19世纪30年代之前，新英格兰（New England）的葡萄种植者们已经将该品种命名为&Zenfendel&和&Zinfindal&，并将其列入酿酒葡萄。
　　1849年加利福尼亚淘金热的许多参与者最后都以务农告终。他们的种植材料大多从东海岸船运而来。仙粉黛是作为一种极为重要的&货物&于1852年抵达该地的。而在美国的纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma Country），仙粉黛在1859年之前已经在当地种植。1862年，索诺玛园艺协会的秘书将一些由仙粉黛酿制的葡萄酒赠予一名当时在加利福尼亚工作的法国酿酒师，其在品尝这些酒后，他指出仙粉黛葡萄酒尝起来与法国较好的红葡萄酒口感类似。
仙粉黛的起源
　　这些加利福尼亚的早期葡萄种植者们发现这些仙粉黛与新英格兰地区一种名为&Black St Peters&的葡萄相似，但是关于Black St Peters如何抵达该地及何时在该地落地生根的时间则无从得知。
　　因为仙粉黛与法国联系不大，因此位于蒙彼利埃（Montpellier）的葡萄品种学中心并没有对它进行详细的研究。所以，关于仙粉黛起源于欧洲的说法，也是当地人的假设，并不是国际公认的事实。20世纪90年代初的DNA检测终于弄清了仙粉黛的身份:仙粉黛是一种与来自意大利南部的普里米蒂沃 （Primitivo）类似的葡萄，而普里米蒂沃则有可能是从美国引进的。其实，早在20世纪80年代的时候，意大利人为了增加普里米蒂沃葡萄酒对美国市场的吸引力，就曾将普里米蒂沃葡萄酒标为仙粉黛葡萄酒，出口至美国，这也充分地证明了仙粉黛和普里米蒂沃之间的关系。
仙粉黛的生长特性
　　20世纪时，加利福尼亚的仙粉黛种植面积与当时澳大利亚西拉（Shiraz,在其他地方又称Syrah）的种植面积相当。但是，当时两者的地位都不太高，仅仅是因为它们都是该国种植面积最广的红葡萄品种，通常种植在不太适应其生长特性的炎热地方，并且产量过高。仙粉黛可能生来没有西拉高贵，但若其产量能得到控制，且让其生长在凉爽的气候条件下以保证它有足够长的生长期，则它一定能酿制出美酒。
　　仙粉黛的成熟时间不一，皮薄且葡萄串紧凑，这会为仙粉黛在栽培过程中带来一些问题。比如，同一串葡萄上，在有些葡萄已经完全成熟的时候，有些还仍然是青涩的未成熟果实，而那些已经完全成熟的果实必须尽快采摘，否则会变成葡萄干，这一点与加利福尼亚州的另一葡萄品种赤霞珠形成鲜明对比。此外，仙粉黛更适合在温和的气候下生长而非炎热的气候，而且，它更青睐于排水性能好的山坡地，这是因为若遭受夏季降雨的袭击，仙粉黛容易出现整串腐烂的情况。
仙粉黛葡萄酒
　　在19世纪80年代，仙粉黛在加利福尼亚州的葡萄酒业中扮演着不可或缺的角色，当时，人们对仙粉黛产量的追求胜过了一切。仙粉黛葡萄酒是许多矿工及其他加利福尼亚淘金热受益者最常喝的饮品。在19与 20世纪交替之前，仙粉黛葡萄酒已经成为了加利福尼亚人自己的红葡萄酒，并且在北部沿海的一些最优质的葡萄园里均种有仙粉黛。在美国颁布禁酒令期间，许多人在自家酿酒时都会选择仙粉黛。
　　尽管仙粉黛被用来酿制各种风格及各种颜色的葡萄酒，但它最适合酿制的葡萄酒是那些口感呈干型、紧实、不太柔顺但却十分强劲的红葡萄酒，这些红葡萄酒的酒龄通常长达4到8年。仙粉黛葡萄酒很少采用混酿，不过还是有些混酿的尝试，其中的典型代表是瑞吉酒庄（Ridge Vineyard）。该酒庄提倡将仙粉黛与种植在同一葡萄园的葡萄（如小西拉）进行混酿。自20世纪90年代初以来，一些出众的葡萄酒生产者开始提高仙粉黛葡萄酒的价格，这是因为在葡萄园里开辟采摘通道及使用品质更佳的橡木桶均需要更高昂的成本。索诺玛的干溪谷（Dry Creek Valley）尤为钟爱这种曾经被低估的葡萄品种。
仙粉黛在美国的种植情况
　　20世纪80年代末期，白仙粉黛（White Zinfandel）葡萄酒极为盛行，这使得仙粉黛在美国的种植面积一年就增加了3,000英亩（约1,215公顷），而在这之前，仙粉黛的种植面积在不断下降。这些新增的葡萄种植面积主要分布在中央谷地。1992年，仙粉黛总种植面积达到了34,000英亩，超过加利福尼亚当时赤霞珠的种植面积。20世纪90年代末，随着人们对仙粉黛红葡萄酒的追捧达到几乎狂热的状态（许多葡萄酒的价格超过了30美元），仙粉黛的种植面积继续扩大，2003年，这一面积达到了50,000英亩（约20,000公顷），只稍微落后于梅洛（Merlot），相当于加利福尼亚重要的红葡萄品种&赤霞珠的2/3。
仙粉黛在其他国家的种植情况
　　仙粉黛在美国西部较温和的大州也有种植，不过种植面积较少；南非（South African）的气候也很适合仙粉黛的种植。澳大利亚(Austrilia)是仙粉黛种植广泛的另外一个国家，其中仙粉黛在西澳州（Western Australia）的曼达岬（Cape Mentelle）有着极为出色的表现。在罗讷河谷（Rhone Valley）北部的埃米塔日（Hermitage）甚至有一块实验地专门用来培育仙粉黛。
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品牌：品尚
品种：金粉黛;
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产区 ： 红酒 Redwine
嘉露酒庄，全世界大的酒庄。自1933年成立以来一直保持着家族经营的模式。产品畅销全球近100个国家，更连续8年（）当选“世界具影响力葡萄酒品牌 (The Most Powerful Wine Brand)”。该项全球葡萄酒品牌评选活动由世界知名独立品牌评估机构Intangible Business组织开展，按品牌所占市场份额、品牌增长情况、价格定位、市场范围及其知名度等因素来综合评定。
莫斯卡托(Moscato)
莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄，是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种，也是意大利常见的葡萄品种之一，种植面积达到第四位。意大利的皮埃蒙特(Piemonte)产区的两个子产区阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)是以莫斯卡托为主要原料的重要的产区，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的麝香、花香、蜂蜜和葡萄的香气，酒精度通常较低，可以大口饮用。
美国加州（California, USA）
加州葡萄酒多为风格简朴、果味浓郁的新世界酒。温暖的天气赋予了加州葡萄酒较高的酒精度，许多葡萄酒的酒精度都超过了13.5%。加州Chardonnay常常通过苹果乳酸发酵，使用橡木桶熟成，因此带有黄油味，酒体丰满。加州Sauvignon Blanc没有产自卢瓦尔河谷和新西兰的香草味道，但却有充满活力的酸味和新鲜的花香味。
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