我想开一家早餐店，主营以粗粮为主的，有营养的，健康的主题的早餐店。但是我之前没有做过餐饮，高人可否_百度知道
我想开一家早餐店，主营以粗粮为主的，有营养的，健康的主题的早餐店。但是我之前没有做过餐饮，高人可否
　　吃粗粮，有利于人体营养均衡和健康，已成为众人的共识。　　开一家“粗粮饭店”，应该说也算时尚，经营得好，必然会食客盈门，虽利润不会很高，却是可持续发展，长盛不衰。　　我去过很多粗粮饭店用餐，体会是：　　1、要有自己的特色。有“忆苦思甜”餐厅，经营细粮、粗粮两种主食，菜品也有“城市菜”、“农家菜”之别；还有，“小鱼贴饼子”饭馆，以这道菜命名，还经营炒黍米饭、饸饹面等......要有自家拿手的一两种饭或菜。　　2、价位要适当。现在，粗粮比细粮的价格不低，但作为粗粮饭店，往往被食客理解为比较便宜，所以，主食不要价格高了（菜品可稍微高一点），刚开业人们会“品尝新口味”，蜂拥而至，但价格高了、口味差了，很快就会冷清下来。应该在较长的时期保持价格稳定。　　3、服务要热情，招聘服务员要机灵，善于应对顾客的。老板也要抓时间征求顾客意见，如遇到顾客提出菜品有问题，毫不犹豫的回锅或换菜，尽量满足客人要求。　　4、环境整洁，卫生状况要好（包括餐馆环境和饭菜）。
这样，好的名声传扬出去，以后就看自己如何巩固发展了。
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开一家佰家粥铺需要多少钱？要求多大的店铺才能开呢？
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四川有没有加盟店呢？
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楼主你好!四川应该没有的加盟店。开一家粥铺，在装修上不需要花太大的功夫，只需要把墙体刷白，购买四五套桌椅，地面贴上地板，房屋吊个顶，再贴上几幅粥品的照片以及价位表即可，算下来，一万元就可以搞定。开一家十平米的粥铺，也不需要雇佣员工，一个人就可以搞定。在开店前期，还需要购买一些食材，大约几百块钱就可以搞定。佰家粥铺养生粥加盟要求：1、在加盟代理区域内有良好的商业信誉与经营管理能力，有较好的商业销售网络有固定的办公场所。2、具备一定的经济实力良好的理财能力经营能力、市场观念和服务意识。3、有符合佰家粥铺养生粥定位的经营位置。加盟商经营面积不小于15㎡。4、具备良好的操作经营和运作能力能保持长期合作伙伴关系。5、遵守公司的商业机密。
暂时还没有。一百平米以下的加盟费是19800元。具体的您可以去我们官网了解详情。
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佰家粥铺养生粥是一家以营养粥、小吃、点心、配以地道的湘菜、热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜，专注于“营养健康”为消费主题，形成“以粥养人，以德育人”的管理文化。只要几平米也能赚到大钱，精品“二人转”小吃店，(5㎡-10㎡可启动)，佰家粥铺养生粥，产品制作简单，出品速度快，空间占用少，加上有“养生小吃”的武器，让几平米的“二人转”粥铺成为赚钱机器，在人流量大的步行街、档口、超市等黄金地段，几平米小店日销售额5000元左右。
金额:1万-3万
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